清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重心从原本的南部移转到了北部，对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）记载：“台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，而作自家饮用。”而根据淡水厅志中记载：“猫螺山产茶，性极寒，蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓的“山茶”，仍可以在台湾中南部山区发现这种野生茶树，但与台湾农民栽种的茶树在品种上并无相关。
台湾所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自中国福建省。
东方美人茶原称膨风茶，“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意，相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食。
膨风，是把气吹进某种囊状的容器中，使其膨胀起来的意思，正是和老百姓平常说的吹牛皮相似。台湾省在日据时代，日人以统治者的姿态，在生活上极尽享受之能事。高级人士对于养生和饮茶，极为讲究，但求东西好，不计价钱高，所以在比赛中的极品乌龙茶，贵到一斤可以换十二包白米（每包白米净重一百斤，折合新台币两万多元。）当时台湾的民风极为俭朴，物价又低，听说有这种吓人的贵茶叶，民间都不相信，便识之为膨风茶——“吹牛茶”，意谓实无这种贵茶，不过是吓唬人而已。有些研究闽南语的人，认为膨风应为膨亨（亦作彭亨）。又古人也常以“大腹彭亨”，来形容诸如弥勒佛般的大肚皮。
东方美人亦有福寿茶之称，传为谢东闵先生所命名。
用户评论
我一直觉得东方美人的名字太诗意了！想了解一下这茶的历史，是不是和哪个神话故事有关呢？茶叶包装上也经常画这些古典美人图，很有文化内涵啊
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东方美人茶真是个好名字，一听就觉得品质很高档。我还记得小时候家里常喝这种茶，味道清香甘甜，每次品尝都让我联想到家里的温暖和宁静环境，这茶历史悠久吗？
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听说东方美人茶是台湾的特产啊，那这里的自然环境一定很适合种植茶叶吧。我一直想去一次台湾感受一下当地文化，品饮一下正宗的东方美人茶！
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我听朋友说东方美人茶的历史有很多传说故事，和美丽女子有关系？具体是怎样的故事呢？感觉这茶的名字和它的历史背景很像是一段神秘的爱情故事啊。
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作为一个茶爱好者来说，我一直想了解不同种类的茶的历史渊源。东方美人茶是什么时候开始种植的？它在历史上扮演着什么样的角色呢？
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我对古人的生活方式充满好奇，他们是怎么发现和制作这种特殊茶叶的呢？东方美人茶的配方是不是很复杂？有没有什么秘诀呀！
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我觉得东方美人茶的味道确实很独特，不像普通的绿茶。我想知道它的品种是什么？是经过特殊的培育的吗？希望可以得到详细的介绍!
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我之前尝试过东方美人茶，但感觉味道有些寡淡。会不会是我选择的品类不合适呢？还是说每一批产出的茶叶风味都会有所不同？
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我对古代的生产工艺很感兴趣，东方美人茶是用什么工具制作的呢？当时的制茶过程是否复杂呢？
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东方美人茶的价格普遍偏高，感觉品质还不如一些其他的绿茶。我觉得这可能是宣传炒作导致的价格虚高吗？
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说实话，我一直对这种“美”的形容词感到奇怪。觉得东方美人茶应该更注重其口感和香气描述，而不是附加这种主观的感受。
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我小时候一直喝着普通绿茶长大，从未听说过东方美人茶。现在才了解到它的历史渊源，感觉这真是一个文化底蕴深厚的茶品.
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文章描述的太简单了！我想知道更多关于制作东方美人茶的细节，比如采摘、烘焙等等步骤的具体操作方法？有哪些需要特别注意的地方呢？
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我对古代茶叶贸易的发展很有兴趣，听说东方美人茶在历史上的知名度是比较高的吗？它曾经被种植到哪些地方进行传播？
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这篇文章让我对东方美人茶产生了强烈的兴趣，想多了解一些它的文化内涵。有没有相关的书籍或文献可以介绍更深入的内容呢？
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我喜欢阅读这些关于茶叶历史的博文，感觉很有深度！ 只是文章中很多词汇对我来说有些陌生，希望能提供更多解释和详细说明。
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东方美人茶的名字听起来就很优雅，它背后一定有很多感人的故事。希望以后可以有机会品尝这种茶叶，感受一下它的独特文化魅力！
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这篇文章让我对东方美人茶有了很好的初步了解，下次逛茶市场的时候再留意观察一下这方面的商品，也许可以尝试购置几款不同品种的东方美人茶来品味一下.
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