泡茶的工具包括公平杯，盖碗，茶杯，茶壶，小规模，茶叶过滤器，茶勺，茶莲，茶针，茶匙等。主要的茶包括盖碗，公平杯和茶杯。
泡茶的工具有哪些？
1.茶夹
用碗泡白茶时，茶夹可以充当泡茶者的另一只手，作用很大。
比如烫水壶杯的时候，需要用茶夹，一个一个拿起碗盖，品尝茶杯等。把开水倒下去。
壶烫暖杯后，盖碗、公平杯、茶杯上残留的生水味可以扩散，可以保证喝茶的卫生。
而且，在给客人泡茶的场合，如果客人杯子里的茶完全凉了，或者需要换茶的时候，可以用茶夹取回客人的杯子，往里面倒开水，然后再给客人倒一杯热茶，这样礼仪可以更加到位。
盖上碗
《茶经》年，唐代茶圣陆羽对盖碗的描述是：“盖碗的盖指天，盖指地，盖指人。”所以又叫“三才杯”，寓意天含之，地载之，人育之的哲学。
用碗泡茶可以使茶叶沉淀在底部，注水时茶叶翻滚，便于制作茶汁。礼仪还有“奉茶敬客”的功能。
3.漂亮的杯子
有了盖碗，练习冲泡汤的时候，费尔马克杯，也就是俗称的茶海，是必不可少的。
用碗泡茶、煲汤时，汤的开口要垂直对准公平马克杯。
然后，用公平杯，一个一个地分汤。
公平杯，顾名思义就是倒茶分汤的时候需要均匀，不能偏心。
一般公平马克杯最好选择透明玻璃材质，可以方便更好的观察汤的颜色，茶汤是否清澈。
4.啜饮杯子
茶杯，也就是平时喝茶用的杯子。
通常，茶杯的容量不适合太大。
毕竟，茶需要慢慢地啜饮，而不是一下子吞下去。
况且盖碗产生的茶汤是有限量的。
如果用一套容量太大的茶杯，分开喝就不再方便了。
5.杯垫/杯架
杯垫，专门用来垫茶杯。
一是可以防止茶汤从茶杯底部滑落桌面，留下茶渍和水渍。
其次，有了杯架，你可以更好地为客人奉茶。
按照礼仪，给客人倒茶时，需要用双手把茶杯端给客人。
茶杯的边缘不要用双手直接触摸，以免在茶杯上留下指纹和污渍，变得不卫生。
手直接放在茶杯底部，太容易烫伤手了。
这时候有了杯垫的存在，就方便上茶了。
6.擦拭杯盘用的抹布
类似于抹布，一条小小的茶巾看似不起眼，却能起到很大的作用，不容忽视。
茶巾的作用是擦拭茶具上的茶渍和水渍。
在使用fair mug分汤之前，你需要将fair mug的底部“浸”在茶巾上，以避免滴落。
喝茶喝汤的时候，fair马克杯底部的水渍滴在桌子上，会让人看起来不卫生！
另外，如冲泡岩茶，汤色较深、茶渍明显的茶。
茶渍一旦挂在素白瓷碗上，就会异常显眼。
所以泡茶的时候，一旦茶水流下来或者溢出来，就需要用茶巾及时擦拭，避免留下茶渍。
7.茶叶过滤器
冲泡碎、碎茶叶时，必不可少的是使用茶叶过滤器。
茶叶过滤器可以过滤茶汤，防止碎茶粉掉入汤里。
用碗泡茶的时候，可以把滤茶器放在公正的马克杯上，然后把茶汤倒掉。
喝茶的时候可以避免喝一口碎粉的尴尬。让喝茶的过程更加愉快。
8.克秤
冲泡散装茶时，茶几抽屉旁边一定要有克秤。
这样可以更准确的控制茶的量。
9.茶壶
用来装废弃的茶叶和水。
当你没有喝光杯中的茶，完全冷却后又不想再喝时，可以将杯中剩余的茶倒入茶壶中。
