大家好，安吉白茶有三种形状，千万别搞混了相信很多的网友都不是很明白，包括安吉白茶有三种形状，千万别搞混了也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于安吉白茶有三种形状，千万别搞混了和安吉白茶有三种形状，千万别搞混了的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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关于安吉白茶，一位茶友问肖骁：“凤凰的形状是什么？跟我喝的兰花形安吉白有什么不一样？”
多爱学习的宝宝啊~其实除了凤凰形，兰花形，安吉白茶，干茶，还有三种形状。这三个造型我就跟大家详细说说。
1.凤凰形状
关于安吉白茶的描述，我们通常会看到这样一句话：
形状直，略扁，形似兰花，花蕾和叶片开花。
像“惠兰”和“称多”这样的词会让我们误解为“这是兰花的形状”。其实这句话前面描述的是干茶，后面四个字描述的是茶泡好后的姿势。
凤凰形是安吉白茶最常见的以“形直略扁，形似惠兰”来形容的形状。
峰形安吉白茶干茶
以一芽二叶为原料的茶叶制成干茶后，芽叶分叉，茶条平直，形似凤尾，称为凤尾形或凤尾形。目前大部分都是用梳棉机制作成型的。
梳理机
2.龙形
安吉白茶的鲜叶按照龙井的制作方法，压制成扁而直的形状，并进行炒制。这就是龙形安吉白茶，也变成了炒绿茶。
这种形状的茶叶安吉本地茶企很少生产，也很难买到。
凤形和龙形，除了造型和技法不同，口味也有很大的区别。龙形炒的时候，茶汁比凤形要分布的多。凤纹的味道清新爽口，龙纹略浓。
为什么是“凤”而不是“龙”？
安吉白茶国家标准有龙形和凤形，但目前安吉几乎所有茶企都不生产龙形安吉白茶。为什么？
安吉白茶研究的带头人林生友老师说，一开始，安吉白茶在实验生产阶段就尝试了各种加工方法，如烘焙、炒制、半烘焙等。后来选择烘焙有几个原因：
烘青最能体现安吉白茶淡兰香的特点和安吉白茶舒展的自然美。
前端采摘安吉白茶，消耗了大量的人力成本。如果在加工环节需要大量的人力成本，这个行业很难继续下去。
3.蓝色花朵形状
兰花形安吉白茶在工艺上与常规的凤凰形安吉白茶略有不同，属于新技术，目前在安吉当地一些茶企生产。
茶企相关工作人员还向肖骁提供了兰花造型的基本工艺流程。
这种兰花形安吉白茶，其干茶叶形似兰花，芽叶略卷，略摊开，弯下。
兰花形安吉白茶干茶
这三种安吉白茶虽然外观和口感不同，但芽和叶都是可以区分的。
“萝卜青菜各有所爱”，所以
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好了，关于安吉白茶有三种形状，千万别搞混了和安吉白茶有三种形状，千万别搞混了的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
