今天给各位分享一壶600 ml的水适合一整袋岩茶吗？谈谈制作岩茶的那些事的知识，其中也会对一壶600 ml的水适合一整袋岩茶吗？谈谈制作岩茶的那些事进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
夏天过后，就正式入秋了。
受双台风影响，今年夏秋两季雨水充沛。
在过去的一个月里，福州经常下雨。
夏末秋初的暴雨不知不觉带走了夏日的炎热。
七月汽船般的炎热不复存在，初秋的凉意已经开始在早晚显现。
这是个凉爽的秋天！
“岩茶可以煮着喝吗？”
“如果做饭，哪种茶比较好？”
“600 ml的一壶茶能装下整包岩茶吗？”
从胡建人人喝茶的角度来看，喝岩茶，一杯接一杯地冲泡，是主流。
按照麻花的喝茶经验，一年也煮不了几次茶。
毕竟福州往年的天气可以热到11月以后，不用煮茶取暖。
空调房里有一壶热茶，但最好直接洗碗，走常规流程冲泡。
但是，即使是沸腾的岩茶，在圈内也不是主流。
但是外省的茶友，在想着煮岩茶的时候，不要直接把整个茶叶放进锅里煮。
否则，600毫升水，8克干茶。
这种煮茶的比例应该不会太可怕。
一、煮岩茶用哪种茶比较好？
建议选择传统品种，绿色发酵适中，烘烤充分。
比如足火水仙，中足火梅帐，足火矮脚乌龙，中火之上的铁罗汉等等。
如果是微火茶，要慎重选择。
轻火岩茶本身火力不高，更保留了天然的新茶味道。
在岩茶的圈子里，以小清新的味道著称。
一个一个泡茶，更有利于尝鲜。
直接煮，茶味苦，汤不柔顺，没那么好喝。
具体到品种，轻火高香小品种，不要只泡茶。
清香的黄观音、花香多变的微火瑞香、甜粉清香的岩茶舌、花香甜美的黄玫瑰、异域兰花香的微火兰、栀子花香持久的金牡丹.
不要尝试煮这些花香浓郁，茶香令人印象深刻的岩茶品种。
否则，从火上加热，直到茶汤沸腾。
万一这期间茶香大量受损，煮出一壶茶味苦、香气淡、茶味不畅的黑茶汤，综合表现确实不好。
二、岩茶可以直接煮吗？
理论上来说，只要茶叶的量足够小，当茶味物质被大量稀释后，放入茶壶中直接将茶叶煮沸就可以了。
至少不用担心茶的浓烈和苦涩。
不过根据观察，在煮岩茶的时候还是要做出选择的。
或者不做饭，回归盖碗，一个个熬汤的主流轨道。
或者煮一些泡过的叶子。
喝茶的时候，先泡在碗里。
沏好的茶汤应该趁热品尝。
慢慢啜茶，感受茶汤细腻的层次变化，确认汤的厚重，落水的清香，茶叶的顺滑润泽状态。
喝了6次左右，放下茶杯，停止喝茶。
起来走一会儿。
给花浇水，或者收拾桌子上的杂物。
等你消化完了，再回到茶几上。
不然还不如一个人坐着慢慢喝茶，从头到尾不落地喝一杯，喝得满肚子都是茶，或者选择放慢后续喝茶的节奏。
当你再次回到泡茶台时，你可以选择继续烧开水，用开水浸泡尾水的最后几冲。
否则，将轻度浸泡的叶子放入茶壶中。
将玻璃壶洗净，拨入所有叶子，加水。
通常茶是用大壶煮的，水量根据容量增加，只要注意不要超过最高水位即可。
大壶的茶和汤煮好后，这满满一壶茶就可以放在桌上备用，够喝一会儿了。
即使临时要出门，把这壶煮好的茶倒进保温杯里拿出来也是非常方便轻松的。
三、600 ml一壶水，多少干茶合适？
这么说吧。岩茶装在单独的袋子里，每泡8克。
一次只做一个袋子。用标准110ml的碗泡茶的时候，放8g的岩茶就可以了。
照这样的配比，后续还要合理调整每一冲的出汤时间。
前5冲、6冲，尽量求快。
快点，再快一点，务必追求合盖、出汤、沥干这三个流程一气呵成，丝毫不卡顿。
以“秒”为单位，短短数秒内泡出一道茶，才能实现极致求快的泡茶要求。
等到6冲左右，当茶味物质逐渐被消耗掉了以后，再适当延长浸泡时间。
坐杯一会，再倒出茶汤。
一直等到闷了好久，也泡不出明显茶味时，再去换茶。
通常，泡袋包装的岩茶，不建议分开多次去煮茶。
除非是，买到10克一泡、13克一泡的情况。
可以在泡茶前，将多余克重留下来。
譬如，一泡10克的岩茶，盖碗单次冲泡只要8克。
剩下多余的两克，也别浪费。
留下来用大杯泡茶、大壶煮茶，也算物尽其用。
直接煮干茶的话，600毫升的清水，搭配2克左右干茶绰绰有余。
在煮茶这件事，投茶量拿捏的唯一原则很简单——宁少勿多。
宁可少一点，通过多煮一会，来调整茶味浓淡。
要是直接熬煮了一大壶浓浓的酽茶，按开篇的搭配，600毫升茶水直接放8克一泡干茶进去煮，那茶味得有多重口味啊！
大家试着想一想，品质过得去的岩茶，用盖碗冲泡时，七冲八冲不变淡是常事。
假设一泡茶，用标准盖碗冲泡时，能泡出10冲醇厚饱满的茶汤。
累积下来，就是1000毫升的茶水量。
而到了煮茶这，“一锅出”直接煮干茶，一口气放足这么多干茶，味道得有多浓啊。
还记得去年冬天，有茶友和我们分享，他煮水帘洞老丛水仙的经历。
按照茶友原话感受，感觉岩茶煮了之后，香气变弱好多。
准确来说，是一开始煮茶时，还觉得茶香挺足的。
当时自己坐在阳台上煮茶，旁边的桌子上摆着电陶炉在煮茶。
从隔壁房间拿了杂物，再回到阳台时，刚推开门，一股茶香顺势飘来。
空气里都盈满温暖的茶香，一股很明显的木质香、类似粽叶煮水的香气，扩散出来。
但遗憾的是，等到最后，当然茶汤煮出来后，先是倒在了公道杯内。
等滚烫热茶降一下温之后，再分茶进入小茶杯。
照例举起主人杯，细啜了一口下去。
“咦，奇怪，茶香呢？”
“说实话，茶味还算顺口饱满，就是香气很淡。”
这桩怪事背后，问题出在哪？
很简单，在煮茶加热期间，茶香分子顺着热蒸汽快速扩散出来了。
所以才会闻着有满屋飘香的沉浸体验。
但茶叶内部的香气物质大量飘散出来后，最终留在茶汤内的落水香自然就少了。
尤其是，当你煮茶时间越久，汤中的水香越淡。
越煮越香浓的说法，对于具有挥发属性的茶香物质而言，压根不现实！
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