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浙江年轻茶农学炒茶 传承龙井茶文化及手工制茶

时间:2021-08-03 17:28:25 作者:可桃 阅读:409°C

7月12日,杭州已经入伏。在杭州正浩茶叶有限公司的炒茶车间里,四五十位年轻茶农挥汗如雨,学习炒茶技艺,即使双手起泡,都在咬牙坚持。从6月28日到7月16日,杭州西湖风景名胜区组织龙井村、翁家山村、梅家坞等村的100多名年轻茶

7月12日,杭州已经入伏。在杭州正浩茶叶有限公司的炒茶车间里,四五十位年轻茶农挥汗如雨,学习炒茶技艺,即使双手起泡,都在咬牙坚持。

从6月28日到7月16日,杭州西湖风景名胜区组织龙井村、翁家山村、梅家坞等村的100多名年轻茶农进行西湖龙井茶炒制技艺集训,聘请本地炒茶能手,以师带徒的方式,手把手教学,让“茶二代”们把龙井茶文化和手工炒制工艺传承下去,让这抹茶香韵味更足。

来源:浙江新闻

用户评论

无寒

这确实很不错啊!年轻人学习传统的技艺,传承文化,真是太棒了!希望他们能把龙井茶做越来越好!

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あ浅浅の嘚僾

看着这些年轻人的热情和努力,我真是感慨万千。也许手工制茶这种传统技艺才能真的体现出龙井茶的独特风味。

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那伤。眞美

炒茶是一种古老的技艺,需要的耐心和细心地简直不是一般人能做到啊!佩服这些年轻人能肯去学习这种传统工艺。

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傲世九天

我很喜欢喝茶,这次看到年轻人学习炒茶,我特别想去亲自感受一下手工制茶的过程。龙井茶的品质真是受老工艺的影响很大了。

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陌上花

这个新闻让我感到很有惊喜!年轻人的加入,让龙井茶文化焕发新的活力! 希望他们能够把传统技艺传承下去,让更多人认识到手工做茶的魅力。

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我一个人

确实啊,现在年轻人越来越不务实了,这群 jovens 真不容易。为了传承龙井茶文化,他们付出了很多努力,真让我们看到了年轻人的担当!

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花容月貌

说实话,我觉得这种传统的手工制茶工艺,已经很难与现代工业化生产相比了。手工制茶的价格也会很高,希望年轻人能找到发展的方向!

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容纳我ii

学习炒茶这个过程非常艰辛吧?需要不断的练习才能掌握好每一项细节,而且很多时候是付出比收获得的多,这群年轻的茶农真是敬佩。

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搞搞嗎妹妹

这些年轻人在学炒茶的过程中肯定会遇到很多困难,希望他们能坚持下去,把龙井茶文化传承下去! 我们也应该支持他们的工作

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煮酒

文章没提到具体他们的想法和目标?年轻人为什么要传承龙井茶文化呢?我觉得这真的很考验人的毅力和信念...

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〆mè村姑

龙井茶这种喝起来味道那么清澈的茶,竟然需要这么复杂的工艺制作出来!我之前从来没想到啊,太神奇了

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服从

我小时候去家里的老茶厂里就见过很多长辈们在炒茶的过程,那时候觉得很烦琐,后来才渐渐明白手工制茶真的非常有讲究,现在年轻人能传承这种技艺真是让人感动!

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凉话刺骨

这篇新闻让我对龙井茶文化有了更深的认识。我以前只知道龙井茶是好茶,没想到其制作过程如此复杂和有趣

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厌归人

浙江年轻茶农这个行业发展越来越好了!这几年很多年轻人都在尝试学习传统,传承手工艺,让人看到了希望!

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刺心爱人i

希望更多年轻人能关注到这些传统的手工技艺,像炒茶这种古老的技艺才能继续存在下去,不让它流失在历史的长河里。

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可儿

以前总以为龙井茶只是冲泡简单喝的饮料,看完这篇新闻才知道背后有着深厚的文化传承和精湛的手工艺!确实需要好好学习一下的!

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怀念·最初

年轻人创业不容易,更要比前人有开创精神才能在竞争压力下抓住机遇。希望浙江这些年轻茶农能取得好成绩!

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