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喝茉莉花茶用什么茶具茶具用法

时间:2024-05-25 08:11:58 作者:小编 阅读:9°C

喝茉莉花茶,可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯、快客杯、紫砂壶、保温杯等茶具。盖碗茶具泡饮茉莉花茶一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。玻璃杯茶具泡饮茉莉花茶紫砂壶泡饮茉莉花茶当然,也有朋友喜欢使用紫砂壶泡茉莉花茶。

茉莉花茶,可用盖碗、玻璃杯、瓷杯、快杯、紫砂壶、保温杯等茶具。

盖碗:冲泡茉莉花茶,可使茶汤迅速出炉,真正还原茉莉花茶的香气。

玻璃杯、瓷杯:使用方便简单,适合办公室、家庭等多种场景。

快捷杯:使用方便,省力,能快速将茶与水分离,及时饮用茉莉花茶。

飘逸杯:茶水分离,茶汤出水快,饮用方便,可快速饮完茶汤。

保温杯:长时间浸泡,茶味更浓郁,更适合出差、旅行。

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用茶碗冲泡茉莉花茶

一般来说,饮用花茶时,为了保留香气,可以用壶或者盖碗的方式来冲泡茉莉花茶。

饮花茶的茶具一般为白瓷带盖杯,或带盖碗(含茶碗、碗盖、茶盘),若冲泡的茶底是特别细腻的花茶,可用透明玻璃杯,以增加其艺术欣赏价值。

泡花茶首先要看花茶的外观,花茶的花梗比较显眼,是起到“锦上添花”的作用。

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冲泡茶胚细腻的优质花茶,宜用玻璃茶杯,水温设定在85℃左右,盖上盖子,观察茶叶在水中浮沉、慢慢展开、恢复叶形、渗出茶汁、茶汤色泽的变化,即“目尝”。

三分钟后,打开杯盖,一股清香扑鼻而来,令人精神一振,这叫“鼻尝”。茶汤在舌头上来回流一两遍,尝到茶味和汤香后再咽下,这滋味令人陶醉,这叫“口尝”。

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玻璃茶具,用于冲泡茉莉花茶

玻璃杯是透明的,所以可以充分展示出茉莉花茶特别美丽的外观,在冲泡的过程中非常具有欣赏价值。

泡茶时,应将茶壶口靠近茶杯,然后将水直接倒在茶叶上,让茉莉花香慢慢渗出。

第二泡时,壶口离杯口稍远一些,倒入开水,让水和茶叶充分融合;第三泡时,壶口离杯口稍远一些,让水和茶叶在杯中滚动,同时能闻到花香。

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用紫砂壶冲泡的茉莉花茶

最常见的是玻璃杯、盖碗。

当然,有些朋友也喜欢用紫砂壶来冲泡茉莉花茶。

由于茉莉花茶属于加工茶,冲泡后占用的空间较大,所以应选择壶身较矮的紫砂壶,以使茶水尽量有弹性。

也能更好地将茶的香气发挥到极致,使茉莉花茶香气清新、持久、爽口、沁人。

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