本篇文章给大家谈谈春茶笔记第32章:春茶时节,村姑陈香和茶友们最常说的一句话是什么?,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
《1》
金牛村姑娘陈女士每天在春茶季节变身10086客服专员,不断解答茶友的疑问。
因为春天的白茶实在是太诱人、太迷人了。
当然,太姥山的蓝天白云也很吸引人。
茶友3076说他的目光一直跟着我们,我们在山里呆了一个多月。
看我们挖笋,看我们采茶,看我们放鸡,看我们玩花草。
生活在城市里的人们都向往乡村生活。
为此,大家都有各种各样的疑问和担忧。
陈村姑在回答读者提问时,最常说的一句话是什么?
是“你好”吗?
不不不。
这太俗气了。我说最多的一句话是,不要着急。
虽然只有三个字,但当我说出来的时候,我是真心实意、发自内心的,我非常希望能被接受。
所以,用力、大声、大声地说出来。
就像杨过站在山顶,对着小龙女跳跃的方向,感到无助,内心崩溃。
白云深处的深渊里,隐藏着他所有的理想和激情,而现在,却几乎全部幻灭了。
那是一种比生命还沉重的无力感。
想着天地漫漫的路途,我伤心地流下了眼泪。
《2》
春茶时节,陈村姑说别着急,她正在和茶农说话。
当时,一些心急如焚的茶农想赶到早市,采些早茶来卖。
至于早茶,早采芽,因为刚出来,又因为市场上早采青菜比较少,所以占主导地位,价格也稍高一些。
当然也不会太高,三十、五十块钱就可以了。
但对于生活在食物链最底层的茶农来说,这已经是一笔巨款了。
所以我们可以看到,在春茶时节刚开始的时候,有一小群老茶农伊木伊巴抑制不住自己的渴望,被强烈的致富欲望所驱使。他们在成熟之前就开始出现茶芽。上山采茶。
那时候,只要不下雨,老一老一爸爸就会提着小篮子,步行上山去茶园里找茶。
请注意,是“找茶”,而不是“采茶”。
按照陈村姑的定义,采茶就是上山。到了茶园,就挽起袖子开始挖。园内长满了符合采摘条件的茶叶,一次采摘可以采摘很多。
寻茶时,主要是上山看看、搜寻,看看有没有符合采摘标准的茶叶。有的话就挑一些回来。如果没有,那就没有必要去挑选它们。空手而归,明天再来。去。
茶叶采摘季是指茶叶采摘季尚未正式开始。
现在正是采摘绿茶叶的时候,因为春茶季节尚未开始。
这种情况下,太急躁也不好。
人焦虑,茶不焦虑。它仍然缓慢地生长并积累养分。
没有积累足够营养的查青,就像怀孕七个月的胎儿一样。它还没有达到足月,也没有完全发育。这个时候还坚持生下他,实在是太残忍了。
这种含量不丰富的茶青,制成成品茶后品质不够高。
而且由于数量很少,一天只能采集到半斤,处理起来很不方便。为了便于加工,通常将几个产地的茶青放在一起加工。
这也会不同程度地影响茶绿的品质。
这种早抢现象每年都会发生。于是,每年春茶季节来临前,村姑陈慧就一路喊着:别着急,等一等再采摘,让茶绿长得长一点~~
这种喊叫在别人眼里被认为是非常不好的行为。
有些人可以听并停下来。也有人更喜欢去虎山,按照指示走,不误事。
村姑陈华虽然失声了,但依然不为所动。
只能叹息。
《3》
春茶季节即将结束,村姑陈说不要着急,但她正在对消费者说。
此时,持续30至40多天的春茶季节即将迎来“结束”,即将告别。
消费者对春白茶的关注度、热情、渴望都达到了顶峰,就像一根被拉长了、拉到最大限度的线,再拉就会断。
这个时候,少数茶叶店主就在大家最想要、最着急的时候,等待着出手的机会。
他们今年推出了新的白茶。
“2020新白茶隆重上市”的口号,吸引了茶迷们的关注。
在翘首以盼一个多月的春季新白茶面前,真正喜爱白茶的茶友们根本没有抵抗力。
我很惊讶,就乖乖地付了钱。
我真的不想浇灭这些真正的白茶爱好者的热情。
我请陈村姑告诉我,现在上市还太早。泡茶不是一项竞技运动,并不意味着谁就能快速获得第一名。
这时,新白茶需要再次放置、翻动、干燥。之后,可以测量水分含量,然后才能投放市场销售。
出得早的人手艺太晚了,以后同场竞技,恐怕会输。
然而,茶客们已经被新白茶的惊喜弄得眼花缭乱,又怎能听陈村姑的智慧之言呢?自古忠言逆耳,更何况是少妇的话,根本没有分量。
于是,我只能悲伤地看到一群新茶客和一群高兴地喝着新白茶的茶客,用各种方式炫耀、炫耀。
我只能无奈。
这样的场景每年都会发生一次。只是人与人不同而已。听了建议,明年初我就不买了。而明年,还会有一批新的茶爱好者不小心陷入早茶的“桃花瘴气”。
年年花相似,年年人不同。
《4》
为什么不着急呢?欲速则不达。
茶叶是一种农作物。
它讲究天时、地利、和谐,三者合而为一。
我们还讲究中庸之道,不早不晚,不偏不倚,恰到好处。
过早采摘只会让一些未成熟的芽制成成品茶,品质达不到标准,会损害福鼎白茶在消费者心目中的良好整体印象。
如果过早投放市场,一些尚未生产出来的“毛茶”就会被出售给大众,质量也达不到标准。也会影响消费者对福鼎白茶的认知。
泡茶是一门技术,也是一门学科。它庞大而复杂,又灵活多变。需要因地制宜,泡茶需要看茶、看天气。
就连别人眼中“晒一晒就可以喝”的福鼎白茶,工艺也只有两种,但制作方法还是有很多的。
制作时要选择品质优良的茶绿。
如果不早采,下雨了就不绿了。管理不能过度,增长必须平衡对称……
选择气温和天气好的天气,比如阴天、阴天、半晴半阴天……在这种好天气里,多采摘、多泡茶。并在恶劣天气时减少泡茶量。
烘干茶叶时,要注意风的强度、风向、温度、湿度,最重要的是紫外线强度……
说到干燥,就更要小心了。
如果火太大,茶就会烧焦。如果火太小,则无法充分烘烤或干燥。时间短则干燥不充分;如果时间长,干燥就会过度。都是问题。都需要经验来支撑。
基于这些复杂的内涵,白茶加工怎么可能是时间和速度的问题呢?
当然慢慢来。
只有选绿茶、选气候、精工艺,才能泡出品质优良的好茶。
100米就是爆发力。
5000米,比拼的是谁更有耐心。
《5》
君子爱财,并且善于获取。
开荒种茶的目的是为了创造财富。
但如果一味开荒、破坏生态环境,我们不是在创造财富,而是在自掘坟墓。
同样,泡白茶就是创造财富。
然而,一味提早采茶、一味提前上市影响茶叶品质,这不是创造财富,而是破坏行业生态。
福鼎白茶这个黄金品牌,从2008年到今天越来越受欢迎,很不容易。
我们每一个人,从茶商到采茶人,都应该勤勤恳恳地工作,努力提高质量和信誉。
让每一位接触和了解福鼎白茶的消费者都从心底里竖起大拇指。这才是我们这个行业未来可持续发展的方式。
品质永远是茶的法宝,屹立于茶界。
有了它,我们才能自由驰骋,傲视世界。
《6》
今天要尝尝茶,所以文章有点短,请见谅。
2020年春季白茶即将上市。
现在还是最后的关键时刻。
我们将力求做到最好,力求完美。
还请大家监督并改正。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
用户评论
春茶啊!我最爱的季节就是春天了,品一杯清香的春茶,感觉浑身都舒畅起来。今年尝试了几款新茶,味道真不俗呢!村姑陈想的茶推荐我也要认真看看哪个有吸引力的。
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我平时喜欢喝绿茶,这个春茶季一定要试试村姑陈想说的这款茶呀!她眼光可是准的~ 以前试过她推荐过的其他种类的茶叶,味道都很好。不知道这次春茶笔记里有什么好茶呢?
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每年春天都会想念喝茶的心情,这感觉好像真的说不清楚的温暖吧,希望村姑陈想的茶笔记能带我找到喜欢的口味,我已经迫不及待了!还有那些说“想品尝更多”的茶友们,我也是啊!
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村姑陈想总是知道我最想要的茶,而且她的文章写得真有趣!今年春茶季,一定要仔细看看她推荐的茶叶,希望能找到自己喜欢的那个味道。太令人期待了!
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我一直觉得喝茶是一门艺术,而村姑陈想就是一位茶艺 Maestro ! 她的茶笔记总是让我受益匪浅,能够让我了解到不同的茶种和冲泡方法。这第三十二篇绝对不能错过。
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春茶季的到来真是让人高兴,我已经开始期待村姑陈想的茶笔记了!她推荐过的茶叶我还没有一次尝试没过瘾!
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说实话,我是不太懂喝茶的人,但是看着村姑陈想写的文章,总觉得很有趣。她的文字生动有趣,仿佛带我一起走进茶的世界,或许我会开始学习品茶吧!?
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每年春茶季都不外乎一些相同的内容,感觉有点乏味了,希望村姑陈想能够带来一些新意。
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我最喜欢村姑陈想这种深入浅出的讲解模式,很容易让人理解。春茶笔记第三二十篇一定要冲!期待看到她推荐的那些好茶
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我已经收藏了她所有博客的文章了!村姑陈想的文字总能够让我产生共鸣,她的茶笔记也总是很实用,感谢她的分享!
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其实我更喜欢秋季的红茶,春茶的味道有点单薄。不过还是会看看村姑陈想推荐什么春茶,毕竟她眼光不错。
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每次村姑陈想写Spring Tea的时候,都会让我对春天充满期待,好想立即品尝一杯茶! 感觉她的文章能让人感受到自然的清新和宁静。
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我觉得村姑陈想的文章越来越少了,希望她多写一些笔记,分享更多关于茶叶的知识和感受。我对她的茶笔记一直很有兴趣
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我一直觉得喝茶更像是品味生活的一种方式,而不是单纯的解渴。村姑陈想的笔记总是让我对茶这种古老文化的理解更加深。期待她新篇章的发布
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我最近在尝试不同的冲泡方法,想要找到自己最喜欢的杯子里的味道。村姑陈想写的春茶篇肯定会有很多干货,我要认真学习!
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每年春夏都有许多人喜欢喝绿茶,但个人更偏爱红茶的浓郁口感,对于村姑陈想推荐的春茶,可能需要再斟酌看看...
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我越来越好奇村姑陈想的“村姑式”品茶体验了,她的笔记总是充满了乡土气息和生活感,期待她能继续分享更多关于自然和茶叶的故事。
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春茶的季节是美好的,我喜欢这种清新的感觉。村姑陈想推荐的春茶应该很不错的样子,我一定会去看下她的筆記!
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