规范品茶礼仪

请相信，好茶一定来自工艺，来自生态。 ”

—— 非名茶人张小鱼

泡茶

当你到别人家做客时，主人用最好的茶招待你。如果你懂得茶桌礼仪，不仅能体现你的修养，还能给别人留下深刻而美好的印象。

1、磕头仪式

在给别人倒茶的时候，我们常常会发现对方会敲几下桌子。不懂得磕头的人，会误解对方的意思，认为茶不够了，需要加水，或者认为自己不喝茶。受茶时，必须回礼，这就是我们常说的磕头仪式。磕头仪式有三种情况，不同情况下的磕头方法也不同。不过要特别注意的是，磕头仪式只能用右手进行！

第一种情况：奉茶的人是长辈时，右手握拳，用中指指节敲击茶几三下。

第二种情况：奉茶的人是普通人时，将中指和食指微微弯曲（其余手指握成拳头），用指尖在桌子上轻弹三下，表示感谢；

第三种情况：当奉茶的人是晚辈时，只需用食指在桌子上敲两下，表示谢意。

纪念品

2、如何拿杯子

我们常说，看一个人是否真正懂茶、懂礼仪，看他拿茶的方式。那么正确的拿杯方式是怎样的呢？很多人往往会随意拿起茶杯来喝。其实，捧杯也有讲究。就连男女拿杯子的方式也不同。

男子拿茶的方式是用拇指和食指托住茶杯的上外缘，中指轻托杯底外缘，无名指和小指托住茶杯的外缘。汇聚在他的手掌之中。

女子拿茶的方式是用拇指和食指托住茶杯的上外缘，中指轻托杯底外缘，无名指轻触中指，她的小指稍微向外倾斜。

奉茶姿势

3、茶桌礼仪禁忌

倒茶时，有一些禁忌需要牢记。

1、酒喝多了表示尊重，茶喝多了表示欺凌。倒茶的时候一定不要倒满！

2、喝茶时，不要喝茶“闷”或“点燃杯底”。这是一种不尊重！

3、新客人到来时，茶水必须更换。品茶时如有新客人来，一定要换茶，以示尊重！

4. 轻拿轻放。拿起和放下茶杯一定要轻柔，尽量不要发出任何声音！

酿造

还有一点我们需要明白的是，去别人家做客时，主人会等茶，茶会由浓茶变为淡茶。冲泡几次后，茶叶就会发生变化。如果茶叶不改变，就被认为是“无茶色”。 “无茶色”有两层意思。首先，茶是无色的，仍在泡中，这意味着对客人漠不关心，没有表现出主人的友善，或者是驱逐客人的命令；二是对客人不尊重，工作不认真，效果不明显。意思是“某人没有棕色”。

结论：偶尔，朋友和家人聚在一起喝杯茶。你可以随意一些，不必太讲究。礼仪体现的是一个人的内在修养和品质，而不是炫耀资本。不要本末倒置！我们在学习礼仪的同时，也要了解礼仪代表什么。

精英团队

张小鱼，非名茶人

行走于各大茶山之中，实践求真，获得了丰富的经验。

百年寿星昌传承人，专业酿造古法六山普洱；抛开故事和感情，他以匠心的态度泡茶

快手、抖音：梦窝古商行