大家好，今天来为大家分享普洱生茶属于绿茶吗？用论证和分析的方式来回答你的问题！的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

那么普洱生茶属于绿茶吗？今天我们就来讨论一下吧！

什么是绿茶

绿茶指以茶树的新叶或芽为原料，未经发酵，经养护、整形、干燥等工序制成的饮料。成品的颜色和冲泡的茶汤保留了新鲜茶叶的绿色调。

什么是普洱生茶

普洱生茶指以云南大叶晒干绿茶为原料，经自然陈化，不经过人工“发酵”或“窝堆”加工而成的各种云南茶类。已被处理、整理和修改。 （饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。其品质特点是：外观深绿，香气纯正持久，滋味浓郁甘甜，汤色绿黄色清澈，叶底黄绿色厚实。

普洱生茶和绿茶的区别

1、产区不同：普洱茶地方标准定义明确规定必须产自云南澜沧江流域，而绿茶产区较多，五大茶区均产绿茶全国各地区。

2、外观不同：绿茶多为散茶，普洱生茶多为紧压茶。明初，朱元璋下令废除龙团贡茶，代之以散茶。散茶风格开始流行，但由于普洱茶后发酵和陈化的特点，紧压的茶形被保留下来。

3、工艺不同：绿茶采用“高温增香”路线，在制茶初期释放出大量芳香物质，而普洱茶则采用“常温”路线，强调更多的香气。随着年龄的增长，它会变得芳香而芬芳。

4、杀青方法不同：绿茶的杀青方法有四种，即晒绿茶、炒绿茶、炒绿茶、蒸绿茶。普洱茶的定义明确指出，它以云南大叶晒青茶为原料，所以从这一点上看，两者有相似之处，但又有所不同。

5、冲泡不同：由于云南大叶茶含量丰富，普洱生茶更耐冲泡，一般最少可冲泡十次，最多可达二十次以上。绿茶的原料多为小叶种，不耐冲泡。一般冲泡35次后，味道就会淡很多。而且两种茶的冲泡方法也不同。绿茶多用玻璃杯冲泡，生茶则用功夫茶冲泡。

6、储存不同：从储存来说，绿茶新的时候更有价值，而普洱老的时候更重要。绿茶一旦放置时间过长而不饮用，绿茶的香气和滋味就会下降，逐渐失去饮用价值。普洱茶由于其后续发酵的特点，适合长期保存。新普洱茶往往味道太浓，及时适当的存放才能达到最佳的口感。

从上面的分析来看，两者感觉像是两种不同的茶，最重要的工序也不同。也许很难让公众相信它们是同一种茶，但中国的茶只有六大类。如果普洱生茶不是绿茶，那么它还能是哪种茶呢？

普洱生茶的争议与归类

有人说普洱生茶属于绿茶，因为两者的制作工艺基本相同。有人说普洱生茶不属于绿茶，因为一种具有天然的陈香，一种具有新泡的高香气。有很大的不同。从这一点来看，这两种说法确实是没有区别的。

但大家不要忘记，普洱茶分为生茶和熟茶两种。如果普洱生茶属于绿茶，那么熟茶应该放在哪里呢？于是，原茶归属之争逐渐升级到普洱。茶叶所有权之争。

由于普洱茶为大众所熟知的时间太晚，国家早已制定了六大类茶的标准，但普洱茶并不完全符合六大类茶的标准，因此很多人都称其为“六大类茶”。将普洱茶定义为第七类茶。网络上也有传言称，云南省茶叶协会已发文，提议重新定义普洱茶的身份。

虽然很多茶友对于普洱生茶是否是绿茶有不同的看法，但对于普洱生茶的分类总应该有一个分类标准，而这个标准就是国家标准。查阅资料显示，国家标准文件GB/T30766-2014 《茶叶分类》中，并未对普洱茶单独进行分类，普洱生茶被分类为绿茶。

那么，按照国家的可信标准，普洱生茶应该属于绿茶。但在饮茶者心中，对于什么样的茶属于普洱生茶，他们有自己的考虑。其实，有时候当我们回归到喝茶的本质时，味道就会告诉你答案。它属于什么类型的茶以及它的名字是什么并不那么重要。各位茶友怎么看？