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通常,国内很多产业带需要历经20年,甚至30年的时间,才能完成从原材料、劳动力等优势到技术驱动的转型,但安徽亳州花草茶产业带转型仅仅用了5年。
亳州是中草药的集散地,也是全国最大的中药材交易中心和花茶生产基地。在电商崛起前,亳州花草茶大多依赖线下流通。2016年,就有不少亳州当地人表示,亳州市场上还很少有人在电商上售卖花草茶产品。
以拼多多为代表的电商平台加速了亳州的产业竞争和发展进程。
2018年后,很多亳州当地年轻人集中在拼多多卖起了花草茶。得益于拼多多平台的运营模式,商家们吃到了流量红利,也带动了当地代工厂、花草茶产业带的快速崛起。
数据显示,亳州花草茶的快递年寄递业务量由2018年的3500万件上升到2021年的1.35亿件,2022年业务量达到2.13亿件,2023年快递业务量更是达到3.55亿件,产值数百亿元。
车间内已生产好的小袋装花草茶
90后小伙卖花茶年销上千万
在拼多多卖花茶,成为很多亳州当地年轻人的日常。
90后小伙武闯就是其中一名。
2017年底,武闯和两个发小就在拼多多开设了第一个主营花草茶的个人店铺。
初期,武闯没有自己的工厂。于是,他就从代工厂拿货,然后放到网上售卖。彼时,拼多多不需要商家主动做推广,只要有优质货品,平台就有流量倾斜,释放了平台流量红利,加之在拼多多上,其经营成本更低,武闯的生意很快爆发。
“刚开始做的时候,一天可能只有几百单,但很快日均订单量大概有15000单。”武闯说,他们三个人打包忙到凌晨一两点,早上六七点起床继续干,慢慢地有亲戚来帮忙,现在团队100多人,因亳州运营人才稀缺,他将运营团队设置在了合肥。
2018年,武闯推出了一款干柠檬片,十几天后日订单很快冲到了2万到3万单。“这款干柠檬片是冲泡的,很短的时间,它就爆了。”
以武闯店铺热销的这款干柠檬片为例,在其他平台的售价达到了二十多元,但同等规格下即便在拼多多以十八元售卖,店铺仍有利润。
“因拼多多几乎没有任何年费和佣金,所以这部分费用就节省下来了。”武闯说。
也正因如此,武闯得以将经营成本转化为价格优势。目前,他已经有了自营工厂,共有三条产线。截至今年6月底,销售额已达到六千万元。
武闯将刚生产的花草茶送到仓库
同武闯一样,“厂二代”王子豪,也顺势利用亳州产业带,接住了电商平台上大牌平替的流量。
2018年,某头部品牌研发了一款红豆薏米茶,在电商卖爆。亳州人也顺势跟进这一产品,因价格更便宜,很快在拼多多上卖爆。
“红豆薏米茶是养生茶,在那时候这个概念很新,我们也看中了它的潜力。”王子豪表示。
于是王子豪开始做“大牌平替”,用相同的品质、更低的价格、更高的性价比来销售红豆薏米茶。
王子豪还在合肥搭建了一支30多人的运营团队,顺势将拼多多的店铺扩充至30多家。在经营策略上,王子豪利用自家工厂的优势,快速跟进生产,以性价比优势迅速铺开销售。
“我们一毛钱一泡,一泡能泡一瓶,两个月卖了100万元。因为用的是自家工厂,毛利润大概有15%。”王子豪表示,“从去年6月到现在,我们大概跟了10个品都成功了,这10个品的总销售额大概有1000万元,跟品成功率为10%。”
“亳州这边产业链的同行比较多,没什么门槛,想做随时就能做。大趋势都是这样,所有人都在跟。”王子豪解释。
带领亳州花草茶产业带奔跑
安徽亳州是华佗故里,也是中医药文化的重要发源地,被誉为“中医药之都”。东汉末年,亳州人就开始种植经营中药材。
中药材交易、商贸也成为当地的支柱产业。公开数据显示,亳州已成为全球最大的中药材交易中心和中国最大的中药饮片、中药提取物、中药保健饮品生产基地,中药材专业市场年交易额占全国的50%,业务覆盖全球70多个国家和地区。2023年,亳州现代中医药产业规模达1852.5亿元。
电商的兴起,让亳州药材进一步走向全国。
2018年,亳州当地的很多年轻人开始尝试在拼多多上卖花草茶,受益于拼多多庞大的年轻受众,以及无须投流的低经营门槛,带火了以花草茶为代表的“新中式茶饮”,也让当地商家、代工厂以及产业也完成了破圈。
而在商家端,据悉2018年亳州当地的花草茶商家四五百家;而到了2023年,这一数据增长了10倍,达到5000家左右。
从初级农产品的中药材交易,到农产品初级组合、加工的花草茶电商,再到技术驱动的固体饮料加工,亳州用了5年的时间完成了产业的“3级跳”,也走完了其他产业带30年要走的路。2023年全年生产总值同比增速领先皖北六市,今年一季度持续位居首位。
细究来看,拼多多给当地商家带来了新机遇,运营、经营门槛的降低,也让当地商家可以用更低的价格,迅速打开年轻人的市场,提高了供需匹配的效率、市场竞争的效率,从而带动产业带的腾飞。
亳州花草茶,图源:拼多多截图
不过,当地商家的快速涌入,也让亳州花草茶市场从暴发走向饱和。
由于花草茶本质上属于农产品的初级加工及组合,门槛很低,商家唯有进行价格竞争。在这个过程中,有些商家为了更低的价格,开始偷工减料、以次充好,但很容易被消费者用脚投票踢出局,平台也并非唯价格论,而是兼顾商品、店铺的好评率。
市场给予的最优解
于是,一些商家开始寻求新的策略,从日益饱和的市场中持续跑出来。
有商家不断推出质优价廉的新品,来继续拓宽用户。
自2018年以来,武闯就陆续推出了6000多个SKU,时刻保持着对市场的敏锐,并利用新品不断带动店铺的良性发展。
“除了跟进爆款,我们也会在爆款的基础上修改配料以及产品名,这种方式也成功过。”
武闯表示:“现在我们有自己工厂之后推品推的快,产品生产也比较快。如果你没有工厂,找别人代工,可能会有很多过程要经历一下,包括谈价格、谈包装、谈包材等。现在,我们基本上作品三天就能确定下来,三天就可以开始出单。”
还有一些优质商家开始尝试门槛更高的固体饮料行业。
固体饮料其实是提取原材料,将咖啡豆、乌梅、中草药制成可冲饮的颗粒,比如速溶咖啡、酸梅汤、冰糖雪梨、奶茶平替等。
为拼多多商家代工的张家龙,一直以花草茶代工为主,目前张家龙计划拓展固体饮料等新品类。
“整个亳州大健康产业的代加工毛利润一般在10%~30%,最高的类目可能有30%。但是这两年花草茶的竞争压力变大,毛利润可能只有10%~20%。新品竞争少利润高,所以有爆品后很多人就去跟风做新品,但如此新品的利润很快也会被拉了下来。”
张家龙开始思考逐渐转型至生产壁垒更高的固体饮料。
“现在有一些工厂在往生产固体饮料发展。因为老做类似这种农产品药材,利润越来越少。这个产业本身是在往上升级的,如果客户要求生产一个固体饮料,亳州有药材供应链的优势,在当地做更方便,也更有优势。”张家龙说。
目前,固体饮料的市场仍在培育期,张家龙认为解决市场容量之前,需要解决用户的信任问题,电商仍然是触达用户最有效率的渠道。
其实,对于国内产业带而言,电商的出现应该都会加速当地产业的竞争、发展进程,尤其是拼多多这种可以迅速起量的新模式,会推动产业带在几年时间内激烈、迅速地往前跑。
虽然新模式也会引发新问题,但结果却是产业会继续向上走,这就是市场的神奇之处,也是市场给予的最优解。
用户评论
哇真的厉害啊!我之前也想过在电商平台卖东西,但看着你们的销量和利润,还是有点犹豫呢,是不是很累?
有7位网友表示赞同!
这简直太牛了!我也很喜欢喝花茶,以后可以考虑买你的花茶试试看。请问什么口味最受欢迎呢?
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上千万销量的花茶品牌确实让人刮目相看!你分享一下你在拼多多运营的花茶生意,有哪些需要注意的吗?
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拼多多的竞争真的很激烈啊,能做到年销上千万不容易,真佩服你的能力和毅力!
有14位网友表示赞同!
我也挺喜欢喝花茶的,但是现在网上卖的花茶种类太多,真不知道要选择哪种。请问你的花茶有什么独特的 selling point?
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羡慕你做的事情很有意义!能把花茶做到这么大规模,说明你的产品质量和服务一定很棒啊!
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年销上千万听起来很酷,可具体说说你们每天的运营流程吗?感觉压力好大。不过我还是想学习你们的经验呢。
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说的好像很轻松的样子,我估计要运营到这种规模肯定需要花很多心思和精力吧?
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这也太夸张了吧!怎么一个人就可以做到年销上千万?会不会是虚假宣传?我之前在拼多多也买了好多东西,感觉质量参差不齐啊。
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真的佩服你的勇气!创业不容易,尤其是在拼多多这种平台竞争如此激烈的环境下。希望你以后生意越来越红火!
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花茶这个市场需求很大,销量上千万其实也不奇怪。你想想现在的人都在追求健康的生活方式嘛!我猜你们的花茶一定很有吸引力.
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这篇文章说的很有道理,我也想过做电商,不过一直没有找到合适的产品。看了你的经验分享,或许可以考虑一下花茶的市场呢?
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我觉得这个标题有点夸张了,年销上千万不是一件容易的事情吧?你讲讲这些是怎么实现的吗?有没有什么秘诀?
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看到这么多人的评论,也让我更有信心去创业了!虽然竞争很激烈,但是只要坚持努力,肯定有机会能够取得成功!
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你的成功离不开团队的合作和拼多多平台的支持吧?希望你能分享一下你和你的团队是如何一起克服困难,最终实现这样的业绩的吗?
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我不太相信你的说法,年销上千万花茶很难做到!我觉得你可能是夸大了事实,或者是在做虚假宣传。我建议大家不要轻易相信。
有19位网友表示赞同!
我也很喜欢喝花茶,不过我对拼多多上的很多产品质量并不放心,毕竟价格差异很大,不知道你们的品质怎么样呢?
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很想知道你的花茶有哪些卖点?有什么独特之处吗?比如是来自哪里,种植方式是否特殊,口感特点等等?
有19位网友表示赞同!