大家好,今天来为大家解答揭秘紫砂壶独特茶香的秘密这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
紫砂土矿
紫砂土
紫砂壶泡茶的特点
1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香由遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
紫砂壶自带茶香的原因
紫砂壶除了有不同的色彩之外,触摸时的手感也不相同。这和制作时使用原料的粗细有关。不同的筛子孔径,可以筛出不同粗细的原料。筛子孔径大小的计量单位是“目”,60目是0.3毫米,80目是0.2毫米,100目是0.15毫米,如果选用100目以上的原料,紫砂壶会如同玉石般光滑和细腻,早期紫砂壶筛出的原料,普遍在60目以下,颗粒感比较强,看起来却有古拙、质朴、浑厚的韵味。
筛子
紫砂壶为何只出在宜兴,又为何能成为茶具之首,其实答案都在这些颗粒粉末之中。紫砂中含有的黏土、石英、铁的比例,自然天成,烧制出来的茶具具有良好的透气性,细微的气孔可以让茶具自然挥发,同时所具有的吸水性,会让紫砂壶使用的时间越久,壶身光泽越发的光润。爱壶之人一般只会冲泡同一种茶具,茶汁将会沁入壶身,多年使用后,哪怕只是倒入开水,也会有茶香的味道。这就是古今中外,人们钟爱宜兴紫砂壶的原因。
用户评论
我以前一直以为是茶香泡在壶里啊!直到昨天才知道原来是壶本身就带香呢!太神奇了!现在更舍不得洗我的紫砂壶了,希望能保留这份特别的香味!
有7位网友表示赞同!
这篇文章讲得很明白了!真的没想到紫砂壶能自带茶香,原来是因为吸附茶香精的气味,难怪越用越值钱啊。我家的那个老旧的紫砂壶现在香味很浓郁了,喝茶就感觉不一样。
有6位网友表示赞同!
确实,我很喜欢我的紫砂壶带出来的茶香!每次泡茶的时候都能闻到这淡淡的香味,就像一种特别的享受。而且不同类型的茶叶浸泡在不同的紫砂壶里,的味道会变得更加特别。
有13位网友表示赞同!
我不懂啊,为啥要喝自带茶香的?这不是浪费真茶叶的味道吗?还是喜欢清新的茶味多一点.
有20位网友表示赞同!
我觉得每个人的喜好不同呐,有人喜欢自带茶香的紫砂壶,也有人喜欢清新干净的味道。这就像吃饭一样,有些人喜欢 spicy,有些人喜欢 light flavor.
有9位网友表示赞同!
我有个问题,这个自带茶香的是不是会影响新茶的味道?我现在买了一个新的紫砂壶,想问问应该先做什么清理,才能更好的享受茶的真味。
有14位网友表示赞同!
我觉得紫砂壶自带茶香是很好的一个特点,让喝茶更具仪式感和文化底蕴。 就像古董一样,每一款紫砂壶都有自己的独特的故事和味道。
有8位网友表示赞同!
我的家有一件老紫砂壶,传了好多代子辈,据说最早的时候是一件普通的壶,后来因为经常泡茶,就慢慢带出了独特的香味。 这让我更加珍惜这件壶了,它不仅是一个物件,更是一种传承。
有8位网友表示赞同!
不过我觉得,这种自带的茶香有时也会比较浓郁,可能会掩盖茶的本真味道。希望厂家能够考虑到这些问题,开发出不同类型的紫砂壶。
有13位网友表示赞同!
我个人比较喜欢纯净的茶味,不喜欢那种混合在一起的味道,所以我不怎么认可紫砂壶自带茶香的美好。
有5位网友表示赞同!
觉得这篇文章写得很好,解释得很清楚!我还以为是泡茶的次数多了就会有香味呢!原来还有这么多讲究啊!我现在更了解紫砂壶了!
有9位网友表示赞同!
我有一个问题, 紫砂壶自带的茶香会不会随着时间推移逐渐淡化? 真的非常好奇这到底是怎么回事。
有15位网友表示赞同!
我觉得这个文章很有必要写的啊,很多人和我的想法一样都会误以为是泡茶的时间多了才会产生香味的!感谢分享这篇文章!
有14位网友表示赞同!
其实我也喜欢紫砂壶的自带茶香, 有一种神秘的味道,让人很舒适。 而且不同类型的紫砂壶,也具有不同的香味,真是妙极了!
有16位网友表示赞同!
以前还真没注意过这点区别呢, 我以为所有的茶壶都是一样的。现在才知道紫砂壶还带香味,真的很有意思!以后我要学习学习怎么挑选适合自己的紫砂壶了!
有6位网友表示赞同!
太有趣了!我一直在想为啥很多人的紫砂壶看起来很老旧却还有香味,原来是这样啊! 这让我对紫砂壶更加的感兴趣了。
有18位网友表示赞同!
我觉得这个自带有香味的特点挺好的,能让喝茶的过程更有乐趣和仪式感。 而且每一款紫砂壶都有自己的独特的故事和味道,就像是一件艺术品一样。
有20位网友表示赞同!