大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于2020年茶艺师初级资格证书模拟试题库解析，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
3、【判断题】峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（ × ）
4、【判断题】秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（ √ ）
5、【判断题】审评茶叶应包括色泽与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。（ × ）
6、【判断题】红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（ √ ）
7、【判断题】绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多，因而有利于疏肝解毒、降血压等。（ × ）
8、【判断题】今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成份溶解度低，故茶味甜。（ × ）
9、【判断题】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。（ × ）
10、【判断题】清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。（ × ）
11、【判断题】茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（ × ）
12、【判断题】茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（ √ ）
13、【判断题】在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。（ × ）
14、【判断题】在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。（ × ）
15、【判断题】干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，而且香气馥郁。（ √ ）
16、【判断题】黄茶君山银针品饮时，其的茶汤口感浓厚、陈涩，别有一番滋味在心头。（ × ）
17、【判断题】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（ √ ）
18、【判断题】在日常营业中为营造品茶环境，达到“净、雅、洁”的效果，要求茶艺师认真整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物。（ √ ）
19、【判断题】家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（ √ ）
20、【判断题】台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。（ × ）
21、【判断题】要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。（ √ ）
22、【判断题】在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（ √ ）
23、【判断题】玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。（ × ）
24、【判断题】审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。（ √ ）
25、【判断题】盖碗又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。（ √ ）
26、【判断题】茶树性喜温暖、湿润，在南纬50°与北纬40°间都可以种植。（ × ）
27、【单选题】明代茶具的代表是( )。（ C ）
A、青花瓷器
B、黑釉瓷器
C、景瓷宜陶
D、玻璃茶具
28、【单选题】泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的( )。（ B ）
A、溶解度底
B、溶解度高
C、化学反应慢
D、损失率高
29、【单选题】在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。（ C ）
A、身体端正
B、收腹挺胸提臀
C、双脚呈“V”字形
D、双脚呈“丁”字步
30、【单选题】宋代斗茶的主要内容是看( )。（ A ）
A、汤色、汤花
B、香味、滋味
C、浓淡、厚薄
D、香气、香型
31、【单选题】( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。（ C ）
A、玻璃茶具
B、青瓷茶具
C、不锈钢茶具
D、漆器茶具
32、【单选题】( )饮用茶叶主要是散茶。（ B ）
A、宋代
B、明代
C、元代
D、清代
33、【单选题】饮浓茶茶叶中的( )含量很高，对人体刺激过于强烈。（ C ）
A、茶多酚、维生素
B、氨基酸、咖啡碱
C、茶多酚、咖啡碱
D、氨基酸、叶绿素
34、【单选题】干看春绿茶的品质特点是色泽( )，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。（ A ）
A、绿润
B、油润
C、乌润
D、红润
35、【单选题】茶艺馆领班的主要职责有( )。（ B ）
A、每天负责准备好充足的货品及用品
B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、抓成本控制，严格堵塞漏洞
36、【单选题】在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。（ C ）
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧
37、【单选题】茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。（ C ）
A、6℃
B、8℃
C、10℃
D、12℃
38、【单选题】茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加( )倍。（ A ）
A、3—5
B、2—3
C、1—2
D、1.0
39、【单选题】用盖碗冲泡绿茶时，以80℃左右的开水高冲入碗，冲水量以( )满为宜。（ D ）
A、三成
B、三四成
C、五六成
D、七八成
40、【单选题】茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )是错误的。（ A ）
A、穿旅游鞋搭配
B、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
C、身体挺拔，含胸，下颌微收
D、两脚跟前后走直线
41、【单选题】茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（ B ）
A、均匀茶汤浓度
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、储放茶渣
42、【单选题】潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。（ B ）
A、20秒钟
B、15秒钟
C、30秒钟
D、5秒钟
43、【单选题】茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。（ B ）
A、A
B、C
C、E
D、K
44、【单选题】唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。（ B ）
A、煮、煎、滤
B、炙、碾、罗
C、蒸、舂、煮
D、烤、烫、切
45、【单选题】玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯( )为止。（ C ）
A、至五成满
B、至六成满
C、至七成满
D、至八成满
46、【单选题】红茶的发酵度是( )，其叶色深红，茶汤呈朱红色。（ D ）
A、0%
B、30%
C、50%
D、100%
47、【单选题】在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是( )，不喷洒香水。（ B ）
A、化彩妆
B、化淡妆
C、为了保持朴素，不化妆
D、一定要将头发盘起
48、【单选题】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。（ A ）
A、奉茶
B、观茶汤
C、看汤色
D、平分茶汤
49、【单选题】斗茶又叫( )。（ A ）
A、茗战
B、品饮
C、评茶
D、尝茶
50、【单选题】福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡( )后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。（ D ）
A、4分钟
B、3分钟
C、2分钟
D、1分钟
以上是茶艺师（初级）考试题库类型。支持全国各地区精准茶艺师（初级）考试试题，支持安全资格证，特种作业操作证，职业技能鉴定等工种题库练习。
用户评论
这个模拟考试题库太棒了！正好准备报名茶艺师考试，现在可以用它熟悉一下考试内容，感觉更有底气了！
有17位网友表示赞同！
看到这套模拟考试题库，真是太开心了！学习茶艺也快一年了，一直担心考试不过关，现在看来可以安心练题了!
有6位网友表示赞同！
我对这套模拟考试题库有点犹豫，因为我试着查了一些其他网站上的题库，感觉难度差距蛮大的，不知道这套题库的难度如何？有人能分享一下吗？
有7位网友表示赞同！
终于找到一个靠谱的茶艺师初级证模拟考试题库了！之前刷了好多网站，感觉都没什么实用的，这个题库的题目很有针对性，很接近考试的风格！
有16位网友表示赞同！
感觉这套模拟考试题库的设计有点问题，有些题目过于繁琐，跟实际操作不太吻合，总觉得考试时不会用到这些细节知识。就是说，有点本末倒置的感觉！
有5位网友表示赞同！
真心感谢分享这个模拟考试题库！考试前好好练习，相信可以拿个好成绩！这套题库内容全面，从茶叶冲泡到茶艺礼仪都涵盖了，还能查漏补缺！
有12位网友表示赞同！
感觉这套模拟考试题库的质量还马马虎虎，有些题目太简单了，有些题目又比较难，感觉没有系统性的讲解，自己在学习的时候还不太方便查漏补缺。建议增加一些题目的解析，或者视频讲解！
有11位网友表示赞同！
终于不用再担心考试内容了！这套模拟考试题库真的太方便了，可以随时随地练习，还能模拟真实的考试环境，简直是完美！
有6位网友表示赞同！
这套模拟考试题库的使用体验不太好，界面不太美观，题目也没有分类整理，感觉查找比较麻烦。希望后续版本可以改进一下用户体验！
有14位网友表示赞同！
我之前就遇到过这种没有针对性的模拟考试题库，浪费了我的时间和精力。这套题库说好的针对性，我看了一下内容还很基础，一点儿新内容都没有。
有10位网友表示赞同！
想要成为一名合格的茶艺师，光靠看书是不够的，还要通过实践和考试来检验自己的水平。这套模拟考试题库非常适合前期学习阶段，可以帮助大家掌握基本知识，并进行有效的模拟训练！
有15位网友表示赞同！
不知道为什么，我感觉这套模拟考试题库的难度设置有些低，我做完试卷感觉自己已经可以轻松通过考试了。不知道考试难度是不是真的像题目库一样简单？
有16位网友表示赞同！
这套模拟考试题库对我来说非常有用，我错题集的地方还可以巩固复习，我觉得这比盲目看书要有效很多！强烈推荐给我想要考茶艺师证的同学们!
有6位网友表示赞同！
我是学习茶艺的爱好者，对这套模拟考试题库没多大用，我只想学习茶艺知识，不做任何证书考试。这套题库更适合有考试目标的人学习使用！
有11位网友表示赞同！
这套模拟考试题库真的很棒！我之前就比较纠结考试内容，现在有了这个题库，可以一边练习一边查漏补缺，我马上就可以报考考试了！
有18位网友表示赞同！
其实我觉得这套模拟考试题库虽然对帮助学习有益，但是我们不应该把学习茶艺过度依赖练习题，更重要的是要理解茶艺的文化内涵和精神价值，而不是单纯为了考试而学习！
有16位网友表示赞同！
挺感谢分享这套模拟考试题库的，现在终于可以知道考试大概会考察哪些内容了。不过希望大家考试顺利！
有17位网友表示赞同！
我感觉这套模拟考试题库提供的答案有些不够详细，导致做完了试题后，仍然对部分知识点不太理解，希望后续版本可以提供更详细的解析！
有12位网友表示赞同！