碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
碧螺春有三大特点
满身毛:浑身长满绒毛;
铜丝条:冲泡的时候,茶叶迅速沉底,就象铜丝沉底;
蜜蜂腿:碧螺春的形态并非是纯螺状,而是像极蜜蜂腿的形状;
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。
碧螺春功效,茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:
1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和具有利尿作用,用于治疗水种、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急行黄疸性肝炎。
3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽红肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9.缓解脚气作用:
每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。
用户评论
这文章写的真不错!从小就听我奶奶说这个碧螺春味道特别好,现在看你的描述仿佛能闻到香味了呢!以后有机会一定要试一试。
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的确,碧螺春的名字听起来就很有诗意,像一个美丽的女子。喝一口茶,应该确实可以感受到那淡雅的清香和醇厚的口感。很想去品尝一下这“詩情畫意”的滋味。
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这篇博文的文字让我感觉特别舒适,就像在春天漫步在一个山间小道,闻到花香,听得到鸟叫。希望你以后多多分享这种让人心情愉悦的文章吧!
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茶的品质和价格差别是真的很大。碧螺春虽然名扬天下,但也有很多假的,大家一定要去正规店铺购买啊!
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这个名字挺文艺的,不过觉得这篇文章没怎么写出碧螺春的特色来,太缺乏具体描述了!你难道只知道喝茶吗?还记得哪一款最好喝的吗?
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其实我觉得很多茶叶都有着美丽的诗意。就像龙井也有一股清新自然的味道,很适合在夏天的时候品饮呢!
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文章说的不错,碧螺春确实以其独特的香型和口感闻名于世,是我一直想尝试的茶叶之一。
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这个名字听着确实像一幅画作一样美好。我也很喜欢品茶这种休闲方式,能让人平静下来,享受当下的时光!
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感觉文章有点过于简单化,碧螺春的种植环境、制作工艺等等都没有提到呢。如果能更详细地介绍就好了!
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我是个不太懂茶的人,但看到这个标题感觉很有意思。希望能给我一些关于碧螺春的科普知识,比如它的历史和文化背景之类的!
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我喜欢喝茶,特别是这种名字很诗意的茶叶。我觉得品茶是一种修行,需要用心去感受每个细节的味道,香气,让人平静下来。
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文章说的不错,碧螺春确实是一款非常值得品尝的茶叶。它的茶汤清澈明亮,带着淡淡的甘甜和Floral的花香,喝上一口真是令人身心愉悦!
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我一直对中国传统文化特别感兴趣,这次从博文中了解到这款名曰“碧螺春”的茶叶,感觉很有吸引力。有机会要购买试喝一下,感受它的韵味!
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其实每一种地方都有属于自己的特色茶叶,像云南普洱,四川大红的茶都各有千秋。希望大家都能尝试不同的茶,找到自己喜欢的味道!
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名字确实很有意境,不过我希望文章能分享一些和碧螺春相关的历史故事或传说,更能让人了解它的文化背景!
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很喜欢这种以茶为主题的文章,可以让我沉浸于那宁静的时光,感受茶带来的舒缓与放松。希望作者继续更新,分享更多关于茶的知识和感悟!
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我觉得文章有点偏向于对名字的夸赞,并没突出碧螺春本身的特点。比如它的口感、香气、冲泡方法等等,都值得深入介绍啊! 希望下次文章能更加细致地描述该茶叶本身的魅力!
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这个名字听起来就很有故事感,好像能体会到作者品茶时的沉静心情呢! 期待看到更多关于碧螺春的故事分享!
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