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自己在家煮茶叶蛋：简单易学，轻松享受甘旨
筹备工做* 质料：
+ 鸡蛋
+ 茶叶蛋壳
+ 鸡蛋壳内的污水
+ 盐
+ 清水
* 工具：
+ 煮蛋器具（如煮蛋壶、煮蛋杯等）
+ 清洁用具（如洗碗布、抹布等）
煮鸡蛋
* 轨范：
1. 筹备质料和工具
2. 清洗鸡蛋壳和鸡蛋
3. 在煮蛋器具中参与适量清水，并把鸡蛋壳内的污水排出
4. 把鸡蛋放入煮蛋器具中，留意不要把鸡蛋壳弄破
5. 开火烧煮，根据需要可得当添加盐
6. 当鸡蛋煮熟后，用清洁用具取出鸡蛋，放到盘子里
7. 接着煮第二组鸡蛋，如斯频频，曲到满意熟度
享用美食
* 能够在煮茶叶蛋的同时，筹备一些其他的质料，如葱花、姜丝等配菜
+ 将煮好的茶叶蛋切成小块，摆盘
+ 撒上葱花、姜丝等配菜
+ 开胃享用，品尝甘旨的茶叶蛋
轻松享受
* 自己在家煮茶叶蛋，简单易学，轻松享受甘旨
* 不但卫生便当，而且口感细腻，营养丰硕
* 适合家庭聚餐或休闲功夫
* 一路来检验考试自己在家煮茶叶蛋吧！
用户评论
真的太赞了！小时候最爱吃的就是茶叶蛋，但是总买不到自己喜欢的口味，现在终于学会自己做啦！这个步骤超级简单，很容易就可以做出好吃的茶叶蛋，而且味道超棒的！
有15位网友表示赞同！
我觉得还是去店里买的比较好吃啊，虽然自己在家煮也省钱了，但好像少了一些特殊的酱香气？也许是我卤的时间不够吧，需要多试几次找到最理想的味道。
有9位网友表示赞同！
我尝试过很多种茶叶蛋的食谱，但是这个方法真的是太好了！简单方便就能够做出茶叶蛋的颜色和滋味都非常好的效果。之前觉得自己在家煮茶叶蛋太难了，现在看来还是太过于担心呢。
有10位网友表示赞同！
这篇博文简直是我的福音啊！我超级喜欢吃茶叶蛋，以前每次想吃都要买，价格还那么贵。学会了你家这个方法，不仅省钱，还能控制食材的质量，真是完美！
有20位网友表示赞同！
虽然说简单易学，但我还是觉得做出来的颜色比不上外面的茶叶蛋红啊，可能是卤的过程我掌握不当吧？期待下次能够做得更完美一些!
有9位网友表示赞同！
家里孩子特别喜欢吃茶叶蛋，以前每次都去买的话要花不少钱，自从学会了这个方法后，在家就能随时做起来，而且可以根据孩子的口味调整调料的比例，简直太方便啦！
有10位网友表示赞同！
煮茶叶蛋其实很简单，关键是要注意火候和时间，不能把蛋煮得太久，否则就会变老。这篇博文写的步骤很详细，很容易理解，即使新手也能轻松上手!
有6位网友表示赞同！
我试着按照这个方法做了几颗茶叶蛋，味道不错，但是颜色稍微淡一些，不知道是哪里没到吗？ 感觉下次可以尝试多放些五香粉、八角之类的调料试试看
有11位网友表示赞同！
哈哈，之前一直觉得煮茶叶蛋很神秘很难弄啊！没想到这么简单，这个周末就试一下吧，期待自己也能做出色香味俱全的茶叶蛋！
有20位网友表示赞同！
我觉得茶叶蛋最重要的是卤汁的味道，如果卤汁不够香浓，那么茶叶蛋即使颜色红润也还是会让人不满足。这篇博文虽然强调简单易学，但是对于配料的选择和比例建议还是要更加详细一些!
有20位网友表示赞同！
喜欢这种轻松分享生活内容的博客，看了之后很有食欲，下次尝试做出来看看，自己在家享受美食的感觉真好！
有6位网友表示赞同！
我觉得这个方法还不错，尤其是卤汁的配方很不错，能够做出比较浓郁的味道。不过，我还想进一步了解一下茶叶蛋不同的烹饪技巧，比如是否可以加入一些其他食材呢？
有16位网友表示赞同！
以前一直都是去街边小吃店买茶叶蛋，最近发现自己家的这篇文章很有用！简单易学而且味道好极了，以后想吃茶叶蛋就不用去店里买了!
有5位网友表示赞同！