杯盖花香,茶汤甜润,回味有蜜韵
祁门红茶的新生代“祁红香螺”,即改变祁门红茶传统工艺外表形状,又提升祁门红茶高香型品质,综合当地茶叶特色,采用国家级茶树良种与独特的加工技艺相结合,问世于1997年。祁红香螺干茶有淡淡的焦糖香,初泡香气积蓄,三泡后香气勃发。杯盖花香中带有乳香,茶汤与茶底的木质味显著。
祁红香螺外形
特级:
形状:细嫩卷曲、金毫显露、匀整、净度好
色泽:色乌黑油润
汤色:红艳
香气:高鲜嫩甜香
滋味:鲜醇甜
叶底:红亮匀齐、细嫩显芽
祁红香螺汤色
一级:
形状:紧结卷曲、显毫、较匀整、净度较好
色泽:色乌黑、较油润
汤色:红亮
香气:鲜甜香
滋味:鲜甜
叶底:红亮嫩匀
祁红香螺叶底
二级:
形状:紧结卷曲、尚显毫、尚匀整、净度尚好
色泽:色乌润
汤色:红较亮
香气:甜香
滋味:醇甜
叶底:红亮较嫩匀
祁红香螺产地
产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
祁红香螺功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
祁红香螺冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
祁红香螺存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
祁红香螺适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
祁红香螺禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
祁红香螺制作工艺
祁红香螺参考价格
特级为650元/斤一级为470元/斤二级为300元/斤
用户评论
我超爱吃香螺!这篇文章描述得很详细,让我口水直流
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.