有人说,我只是想安静的喝杯茶,没有任何演绎,杯子没问题。有人说用玻璃杯泡茶不太有仪式感。
不不,用玻璃杯泡茶有很多好处!
1、随手可得
你家里没有茶壶,甚至没有碗,但你总是可以空几个杯子。你说,有没有眼镜?
良好的.那你大概就不会看这篇文章了。
2.欣赏te amo
玻璃泡茶最独特的是观赏价值高。
泡玻璃的方法流行于江浙一带。人们在喝名优绿茶时,喜欢看茶汤中茶芽美丽的形状和颜色,所以喜欢用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡的茶艺。
所以,当初用玻璃杯泡茶只是为了好看!
娇嫩的茶叶在水的浸润下渐渐舒展漂浮,像水草、花朵、旗炮一样,游动摇曳,舞姿优雅优美!
3、适用性广
不仅仅是绿茶,还可以用玻璃杯冲泡口感嫩滑、香气好或者外形美观的茶。比如Nicha.com之前介绍过凤凰单丛的玻璃浸泡法:
放1-2克茶叶,开水冲下,索舞展露,花香满鼻,入口清雅宜人。既省茶,又能品尝到与功夫泡完全不同的风味。
4.不要挑战你的视力或测试你的技能。
不懂紫砂知识,担心买了化学壶会损害身体健康;盖碗烫得差点飞出来;时间把握不住,汤快无味,汤慢苦涩。
用玻璃杯泡茶可以解决以上烦恼!
泡茶和喝茶,说到底,我们追求的无非是简单。
前提是:【重点】仔细阅读以下提示!
茶叶消费
太少就是太少,太多?很贵的茶,为什么要泡到苦水里?
日常玻璃,容量120 ml-150 ml,3克绿茶黄茶很适口。
乌龙茶,用倪茶网冲泡凤凰的体验,1 g -1.5 g,味道美!
水温要控制好。
泡茶的爱茶人士,茶不够好喝,或者有“好茶不怕开水烫”的错误观念,水烧开后直接倒入杯中。殊不知,娇嫩的茶叶根本经不起这样的折腾,直接后果就是茶汤苦涩。
要么担心烫了茶,矫枉过正,水温不够,导致茶香、茶味不足。
各种茶都有自己适合的温度:
绿茶宜用80-85的水冲泡,红茶宜用90-95的水冲泡,乌龙茶宜用95以上的开水冲泡。
冲泡玻璃杯时,可先将水烧开,然后根据茶叶情况直接注水或适当冷却后泡茶。
先注水?先喝茶吗?因茶而异
我先放茶还是先倒水?还是先倒一半水再放茶?
茶叶与水接触的顺序对茶的味道有重要影响。
用玻璃杯冲泡,根据茶叶投掷的顺序,可分为三种方式:
倒水法:先注水,再倒茶,茶叶慢慢下沉。
这种泡发适合揉捻成紧密的结,向上抛法适合骨重、芽多、易融落的茶叶,如碧螺春、信阳毛尖等名优绿茶。
茶叶放入水中后,会慢慢下沉,逐渐释放出内含物,附着在表面的茶毛会慢慢分散在水中,这样冲泡出来的茶汤味道清新,不会因为茶毛太多而浑浊。
(2)投资方法:先注入适量的水,再加入茶叶,等茶叶泡一会儿,再注入水。
这种茶适合冲泡大多数绿茶,如西湖龙井、黄山毛峰等。既让茶香了,又让茶汤甜润了,满足了我们的即时饮用需求。
先在容器中注满约三分之一的水,将茶叶放入杯中,等茶叶泡一会儿,再沿杯壁注入温度适宜的开水。
注意注水时水柱可以高一点,细一点,水温可控。
(3)滴法:先滴茶,再倒水。
滴制法适用于太平猴魁、六安瓜片等条索稍松的茶叶,口感更饱满。
再好的茶,也不要一口喝完。有一个技巧来补充。
绿茶若长时间泡水,会导致汤色变重变暗,鲜度降低,口感苦涩,应及时饮用。
一般可以用玻璃杯泡茶三四次。为了保证口味的连续性,你要掌握一个再续杯的窍门。
即不要一次喝完,可以在还剩三分之一左右的时候再续,这样可以保持茶汤味道的一致性,提高品尝的整体口感。
专注于眼前的这杯茶。至于水、器皿、茶,很有仪式感,取悦自己,充实自己,让这一刻不同于其他时代。
用户评论
感觉挺新奇的!之前没听过要用玻璃杯冲茶的,会不会影响口感?我比较喜欢使用陶瓷杯泡茶,毕竟保温性比较好。
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这个方法让我有点好奇,不过我还是习惯用马克杯沖茶,感觉材质更合适,而且更容易清洗。 玻璃杯的造型确实挺美观的!
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原来可以用玻璃杯泡茶?真没想到啊,我以前总觉得玻璃杯比较脆弱,不适合泡茶。现在看来,只要注意操作方式,应该也没问题吧。
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用玻璃杯泡茶很有创意,我喜欢这种透明的视觉效果,可以清楚地看到茶叶在水中的变化。但要小心别烫到手啊!
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我个人觉得陶瓷杯还是更适合泡茶,毕竟有保温效应,可以更好地品尝茶香。玻璃杯的话,温度容易降低,可能会影响口感。
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玻璃杯泡茶确实很有仪式感,特别是在阳光照射下,显得更加清透脱俗。不过我担心容易碎裂吧?会不会比较危险?
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感觉用玻璃杯泡茶挺美观的,而且可以更好地观察茶汤的色泽变化。不过我还是觉得陶瓷杯保温效果更强一些。
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这个方法很有趣!我决定试试看!不过需要注意的是,不能使用过高的温度来加热水壶,以免导致玻璃杯胀裂或破碎。
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以前没听过用玻璃杯泡茶的这种说法,感觉很有意思。但我觉得陶瓷杯还是要更好一些,价格也比较便宜
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我一直只用马克杯冲茶,没想到可以用玻璃杯泡茶!确实可以看得更清楚,而且造型更美观。我要试试了!
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玻璃杯泡茶虽然漂亮,但我担心清洁难,因为里面容易留有茶渍。陶瓷杯的质量好,打理起来方便不少。
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用玻璃杯泡茶是挺美的,可以清楚地看到茶汤的颜色渐变。不过我更喜欢使用带有保温效果的茶杯,这样茶会持续保持温热的状态。
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喜欢这个用玻璃杯泡茶的方法!透明的视觉效果真的很棒,能够更好地欣赏到茶的多重变化!
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我一直都觉得陶瓷杯适合泡茶,毕竟材质纯净,也能锁住保温温度。玻璃杯感觉更容易破损比较危险吧?
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用玻璃杯泡茶太美了!简直是颜值担当!感觉整个人都变得优雅起来,想要买个玻璃杯收藏一下~
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这让我想起小时候喝果汁用的玻璃杯,透明的质感很有特色。 现在想想玻璃杯的确适合泡茶欣赏颜色变化,我试看!
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我一直认为陶瓷杯更适合泡茶,因为保温效果更好,而且不容易破碎。玻璃杯看起来挺美的,但我的心里还是倾向于实用性。
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用玻璃杯泡茶确实很有画面感,能更好地观察茶汤的颜色和变化。 但是我更喜欢使用陶瓷杯,因为它比较耐用并且容易清洁
有20位网友表示赞同!
我喜欢这种新颖的想法,可以用玻璃杯泡茶来提升茶品的体验! 我想尝试一下这款玻璃杯冲泡的茶的味道怎么样? 感觉应该会有更加清新的感受 !
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