中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅利用了茶的自然属性，而且认识了茶的精神属性，饮茶文化源远流长，传统茶艺类型多样，以其主导阶层和艺术性质来分有文人茶、禅师茶、富贵茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等六大类型，各类都有其特定的历史条件和文化背景的烙印。
茶叶品饮的方法很多，以茶类可分为绿茶品饮、红茶品饮、乌龙茶品饮、花茶品饮、紧压茶品饮等。以添加佐料于否可分为清饮和调饮，清饮可品饮茶叶的真香真味，调饮因民族、地域、风习而异，且意义不同。现代茶艺在生活中有两种主要表现形式，一种为休闲型茶艺，另一种为表演型茶艺，在社会活动中有不同的功能。
休闲型茶艺随处可见，通过茶艺活动过程，调节精神状态，传递友情。表演型茶艺是对历史上、生活中的茶俗、茶礼、茶艺或茶道的挖掘、收集、整理、提炼，溶进现代科技，使其具有一定的观赏性，其类型大体可分为民族型、地方型、宫廷型、文士型、寺院型、少儿型、科普型。它们都有各自的品饮技艺和文化意蕴，在茶艺过程中流动着美的旋律。
在品饮技艺上以乌龙茶品饮技艺尤为精湛。茶艺是饮茶风习和品茶技艺的艺术结晶，具有东方文化的深厚意蕴，茶的品味清芳，茶艺的流韵典雅。
用户评论
哇塞！这文章写的真棒！我之前对茶只知道红茶绿茶、乌龙这种，现在才知道还有这么多不同的种类，每一款都有它独特的魅力啊，好想去试试看
有8位网友表示赞同！
终于有人写了这方面的文章！我一直很喜欢喝茶，但对各种不同茶艺的类型不是很了解，这篇文讲解得深入浅出，特别喜欢那些古色古香的工艺茶！
有6位网友表示赞同！
我最近迷上了日式抹茶，冲出来的茶色奶白色雾蒙蒙的，感觉很高级，还自带仪式感呢。不知道各位有没有尝试过呢，可以分享一下你们最喜欢的茶艺类型吗？
有20位网友表示赞同！
对啊，不同茶艺的特色确实很大呢，比如说刚喝过一种花草入味的茶，味道淡雅清香，简直是夏日的解暑良品！不过这种茶估计不太适合冬天吧，不知道大家怎么看？
有11位网友表示赞同！
我觉得文章有些过于主观了，没有对一些茶种做更详细的解读，比如龙井和碧螺春的区别就有点模糊。希望以后文章能更加专业深入些，对不同茶艺类型的文化背景也多介绍几句。
有15位网友表示赞同！
我本身就是普洱爱好者，这篇文章中关于乌龙茶的描述让我很感兴趣。我想学习一下不同的冲泡方法，希望能把这种独特的中国传统文化传承下去。
有5位网友表示赞同！
文中提到的花茶和果香茶还挺新鲜，我也很喜欢尝试一些新口味的茶饮，感觉生活更丰富了
有7位网友表示赞同！
这篇文章很有趣，让我对茶艺有了更深的理解。我以前只知道茶是用来喝的，现在才知道它背后有这么多文化和历史故事！下次去茶馆的时候可以多问问店主，学习更多知识。
有14位网友表示赞同！
我觉得文章写的比较全面，涵盖了比较经典的tea type, 比如红茶、绿茶等等，而且还介绍了少见的茶艺类型，例如东方的なお茶。我个人更喜欢喝红茶和乌龙茶，它们的味道醇厚而丰富，让人感觉很温暖。
有20位网友表示赞同！
不过我不太认同文章中关于“最佳茶”的说法，我觉得每种茶都有其独特的魅力和韵味，哪一种才是“最佳"完全取决于个人喜好。 我觉得更重要的是寻找自己喜欢的茶，而不是盲目追求所谓的“最佳”。
有13位网友表示赞同！
感觉文章介绍的几种茶都是比较主流的类型，不知道有没有对那些比较个性化的茶艺类型做介绍？比如黑茶或白茶的种类等等，其实我也很想知道这些茶的历史和文化背景！
有12位网友表示赞同！
最近一直在尝试一些比较特殊的茶饮，比如用花草调制的清凉茶还有加入水果的果茶，口感丰富有趣。希望以后的文章可以更多地介绍这种类型的茶艺
有12位网友表示赞同！
我觉得文章最吸引人的地方是关于茶叶制作工艺的介绍，我以前只知道茶叶是经过加工制成的成品，没想到中间还要经过采摘、萎凋、揉捻、干燥等繁琐步骤，真是一门古老而精细的技艺！
有14位网友表示赞同！
看完这篇文章，我更加期待去茶馆体验一下不同的茶艺类型了！以后有机会一定要尝试一下文中提到的那些古色古香的传统茶仪式，感受一把中国茶文化的魅力！
有7位网友表示赞同！
文章写的不错，但是对一些茶艺类型的介绍有些肤浅，例如说到的红茶，我比较感兴趣的是英式红茶和印度红茶的区别，以及它们的口感特点等等。希望将来可以更新一篇更详细的文章来探讨不同的红茶类型！
有19位网友表示赞同！
其实对于茶的定义我觉得很宽泛，不仅仅局限于我们常喝的热饮，还包括冰粉、奶茶等各种调制类饮品，我觉得它们也属于茶艺的一种分类方式
有5位网友表示赞同！