在陕西，东有渭南，西南有汉中，其中汉中又位于长江第一大支流汉江的源头地区，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美称。同时，因地处地域环境的因素，境内存有的珍稀动物较多，旅游景点亦是繁多。
古巴蜀地区是中国茶的摇篮，汉中茶区属古老的巴蜀茶区的最北缘，是茶叶原生地和优生区，也是茶文化的重要发祥地之一。汉中茶叶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，系跨越千年“茶马互市”的主要基地。
汉中地区素有陕西江南的美称，也是我国西部的绿茶主产地。汉中绿茶以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世，尤其汉中绿茶以“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的品质特点被推崇为名茶中之佼佼者。
从古到今，茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方。在汉中走访城乡，除了商业大厦每日顾客人来人往外，最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。许多生意人常是一边品饮茗茶，一边寻找信息、谈购买、讲价格，在友好和谐的气氛中拍板成交。也有远地农民进城办事，坐在茶馆休息片刻，顺便倒一碗茶提神解乏。至于闲老无事者，更是茶馆的常客，把“泡茶馆”作为人生夕阳的乐趣。
解放前后，由于茶叶还没有进入大发展的时期，因而汉中地区的茶馆设备都很简单，仅有桌凳、火炉、水壶和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，语言谦和，态度和蔼，使人有一种回家的亲切之感。近几年来，随着时代和经济的发展，茶馆新增添棋类、纸牌、画报、书刊、音乐电视节目。有些还邀请来乡土艺人弹琴说书，活跃了茶人的文化生活。这类茶艺馆，形成了一种崭新的茶俗，增添了客人的雅兴，深受人们欢迎。
在乡村集镇，一家一户也是个茶馆，不仅自己养成了喝茶的习惯，还形成了“客来先敬茶”的习俗语。客人登门，茶水当先，为客沏泡名茶，连茶具也很讲究，一般都要做到开水洗烫消毒。献茶时双手捧杯，轻递轻放，亲切招呼，颇有茶礼。
随着茶文化的普及和推广，群众、茶农对饮茶解渴、消食、清热、降火、益思等性能有了认识，不饮茶的也吃起茶来。因而，这些茶人们又概括总结出了这样的民间茶诀：姜茶能治痢，糖茶能和胃，菊茶可明目，烫茶伤五内；饭后茶消食，酒后茶解醉。午茶长精神，晚茶难入睡；空腹饮茶心发慌，隔夜乘茶伤脾胃，过量饮茶人黄瘦，淡茶慢饮增年岁。
用户评论
啊，陕西江南…我以前总以为秦岭就分隔了中国南北，没想到汉中这么有江南气息！这种独特的茶文化真是让我意外又期待！
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从小就听说过汉中的人很会泡茶，但没想到他们还讲究“观天、听雨、品茶”。看来要好好去体验一下真正的“陕西江南”茶俗了。
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这篇文章把我吸引了！我特别喜欢最后关于茶文化与当地生活的结合部分。看来不止是喝茶本身，整个生活方式都体现出了独特的“陕西江南”韵味。
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我一直觉得茶是一种很纯粹文化的传承，汉中这种对传统茶俗的坚持真是令人钦佩。希望这种美妙的文化能够代代相传！
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说实话我对“陕西江南”这个词有点陌生，但看了这个文章后，忽然感觉汉中并非只是秦岭之外的地方，它也有着独特的风景和故事。
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文章描写很细腻，让我仿佛就坐在那座古朴茶馆里，感受着茶叶的香气和悠闲氛围。不过我觉得“陕西江南”更像是一个诗意的称谓，因为它包含了很多文化、风俗的精髓。
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我有个朋友从小在汉中长大，经常跟我提起他们家乡的茶文化。看来这篇文章写的正是他对家里茶席的记忆，让我想念家乡的味道了。
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文章写得好，真希望能去一次汉中的古茶馆品尝一下这种特别的茶俗。只是不知这“陕西江南”能否像江南一样拥有美丽的水乡风光呢？
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总觉得这个时代的年轻人对传统文化好像不太了解了。希望通过这样的文章能够让更多的年轻人认识到中国传统的魅力，特别是汉中独特的“陕西江南”茶俗。
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我喜欢汉中的古朴韵味，但我觉得“陕西江南”这个词有点抬高其地域特质。毕竟汉中虽然拥有独特文化，但也属于西北地区，这种江南美感或许更需要时间去诠释。
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文章写的很好，让我对汉中的文化有了更深入的了解！只是觉得关于茶具、器具的介绍太少了，希望下篇文章能更加详细。
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这个“陕西江南”真是个有趣的名称！我第一次听说这种说法，感觉让人想立刻去探索一下汉中的文化风貌。期待能在茶间品尝到这独特的韵味！
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我觉得汉中茶文化的特色在于它的融合和多元性。它既保留了传统的味道，又吸收了周边地区的元素，形成了独具特色的“陕西江南”。
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我一直很喜欢喝茶，这款文章让我对汉中的茶文化更加好奇。有机会想去那里体验一下这种“陕西江南”的氛围
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我特别喜欢茶艺的文化内涵，汉中这种注重礼仪和品味的“陕西江南”茶俗真是令人赞赏。希望这样的传统文化能够得到传承和发展。
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其实我个人不太感冒喝茶，不过这个文章写的太好看了，让我对汉中国际的文化有了新的认识！
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这篇文章给我一种宁静祥和的感觉，就像能闻到茶香一样！很适合在忙碌的工作日里浏览一下，放松身心。
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看到“陕西江南”这个词，我第一时间想到的是江南水的清澈与秀美景色，没想到汉中也有着如此独特的文化魅力！看来要亲自去走一趟了
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