煮茶
茶作为古时文人骚客喜爱的饮品，早早便渗透到诗句里，在历史长河中，涌现了大量的优秀茶诗，据不完全统计，唐代约有500首，宋代多达1000首，再加上金、元、明、清及近代，总数当在2000首以上。
小编按照历史先后整理了十首有一定代表意义的茶诗，与茶友共赏。
- 01 左思《娇女诗》-
评选理由：早期茶诗。
唐代之前的早期茶诗寥若晨星，目前已知最早的是西晋孙楚的《出歌》，记载着“姜桂茶荈出巴蜀”，印证着中国西南部是世界茶的发源地。
同代茶诗更富有文学气息的，当属左思的《娇女诗》，其中有“止为荼荈据，吹嘘对鼎立。”的句子，讲的是两个小女娃，因为玩渴了，急着喝茶，对着烧水的鼎吹气，娇憨可爱。
- 02 皎然《饮茶歌诮崔石使君》-
评选理由：拉开了茶道序幕。
到了唐代，出现了一位嗜茶的诗僧，皎然。他不仅知茶、爱茶、识茶趣，更写下许多饶富韵味的茶诗，与「茶圣陆羽」诗文酬赠，共同探讨饮茶艺术，并提倡「以茶代酒」的品茗风气，对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献。
饮茶
皎然茶诗不少，这一首之所以重要，是因为提出了以茶悟道的理念，拉开千年茶道的序幕。
《饮茶歌诮崔石使君》
——皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
- 03 卢仝《七碗茶诗》-
评选理由：茶仙
唐代诗人卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”。卢仝的《七碗茶歌》在日本广为传颂，并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。
卢仝煮茶图
这首诗赋予了卢仝在茶界极高的地位，篇幅所限，仅录七碗茶片段。
《走笔谢孟谏议寄新茶》
—— 卢仝
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。
- 04 元稹《宝塔诗·茶》-
评选理由：形式独特
这也是一首茶人皆知，脍炙人口的唐代茶诗。能在群星璀璨的唐茶诗中脱颖而出，在于形式的独特。
《宝塔诗·茶》
——元稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
- 05 皮日休《茶中杂咏》-
评选理由：丰富全面
时至晚唐，鹿门子先生爱茶，留下了《茶中杂咏》十首，「陆龟蒙」又和十首《奉和袭美茶具十咏》。
这二十首诗和一般随性吟咏的唐茶诗不同，是专门全面来讲茶的。这里选一首皮日休所著《茶中杂咏》茶人篇，茶人这个词就是从这儿来。
《茶中杂咏·茶人》
——皮日休
生于顾渚山，老在漫石坞。
语气为茶荈，衣香是烟雾。
庭从颖子遮，果任獳师虏。
日晚相笑归，腰间佩轻篓。
在唐代遗珠过甚，出彩的茶诗灿若繁星，限于10首精选，连历史上最早的茶主题诗，诗仙李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》都暂未收录。
杜甫，孟郊，韦应物，刘禹锡，李商隐，杜牧的茶诗也都没法收录，最为遗憾的是白居易，他的茶诗数量质量俱佳，就是影响力和特色还不及上面这些，所以没有收录。
- 06 范仲淹《斗茶歌》-
评选理由：记录了斗茶。
斗茶场景
到了宋代，在宋徽宗的影响下，茶事盛于大唐，斗茶风气盛行。此诗是斗茶诗中最为著名的一首，记录了宋代斗茶的盛况，文学性和历史文献价值俱佳，限于篇幅节选斗茶片段。
《和章岷从事斗茶歌》
——范仲淹
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
- 07 蔡襄《北苑十咏》-
评选理由：贵在专业
和其他诗人抒情不同，北宋的蔡襄是专业人士，留有专业茶书《茶录》。此诗即是蔡襄任“福建转运使”到建安北苑督造贡茶时所写，诗虽平常，贵在专业。此处选其一首。
《北苑十咏·造茶》
屑玉寸阴间，搏金新范里。
规呈月正圆，蛰动龙初起。
焙出香色全，争夸火候是。
- 08 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》-
评选理由：意境超绝。
苏东坡茶诗无数，其中一首小茶诗甚为可爱，其中的一句您肯定知道。
《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
——苏轼
仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
- 09 黄庭坚《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首》-
评选理由：茶禅一味。
北宋黄庭坚极为爱茶又深达禅理，是极少有的真正得到禅宗内部认可的文人，作诗往往信手拈来，尽显茶禅一味家风。选的这首诗不仅全面记录了碾煎烹的过程，色香味触映根、拂绳床而过的佛学意蕴尤其耐人寻味。
其一
要及新茶碾一杯，不应传宝到云来。
碎身粉骨方余味，莫厌声喧万壑雷。
其二
风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。
深注寒泉收第一，亦防枵腹爆干雷。
其三
乳粥琼糜露脚回，色香味触映根来。
睡魔有耳不及掩，直拂绳床过疾雷。
- 10 陆游《临安春雨初霁》-
评选理由：自诩茶神，茶诗数量极多。
陆羽一生茶诗便有300余首，自诩是茶圣陆羽转世，他在茶诗中反复表述要继承陆羽，做一位茶神。
临安春雨
这首《临安春雨初霁》是在他50多岁时被孝宗召见任文职，而非上前线平戎杀敌，希望落空时所作。“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”被传为佳句。
《临安春雨初霁》
陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
十大茶诗截止于宋，一方面是篇幅所限，一方面也是和宋后茶文化的衰落有关。当然遗落的好东西也非常多，仅是宋代王禹偁、梅尧臣、朱熹、欧阳修等都有名茶诗传世。
明代文人，尤其是吴中四才子（唐伯虎等人），茶诗自然少不了，甚至还有他们一人一句的茶诗，清代的乾隆爷茶诗也相当多。但小编个人觉得，相较于唐宋，仍有差距，故而未在此录。
写在最后，茶人们不必拘泥于十大，可自行广泛涉猎。
- 今日互动 -
你还知道哪些茶诗名句呢 ？
>> 欢迎大家在下方评论，精彩评论将会被推荐置顶哦~
用户评论
这十首茶诗让我深深地爱上了品茶的感觉。
有13位网友表示赞同！
每一句都好像一杯茶，慢慢细细品味其中的味道。
有10位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"，这样的诗句将茶叶的美好与女性的美丽做了绝妙的结合。
有8位网友表示赞同！
诗歌中的茶叶仿佛是有灵性的，能反映出诗人的深情和才华。
有18位网友表示赞同！
这些名句，每一句都像是一段悠久的历史，让人对茶有了更深的理解。
有9位网友表示赞同！
无论是苦涩还是甘甜，在这些诗句中都找到了完美的表述。
有16位网友表示赞同！
它们展现了茶品的多样性与人类情感的变化，非常令人感动。
有11位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"这句诗给了我很多灵感，让我开始尝试用茶叶作为主题创作。
有9位网友表示赞同！
诗歌让我们重新审视了平凡的茶叶，在这里它已成为了一种艺术。
有8位网友表示赞同！
这样的诗句不仅仅是对茶的赞美，更是一种生命的颂歌和哲理的体现。
有11位网友表示赞同！
通过诗歌，我们似乎能穿越时空，品味着不同的文化与审美趣味。
有19位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"，这句诗让我感叹于大自然赋予人类的美好享受。
有11位网友表示赞同！
每一个名句都是一幅画面，让人心生向往去亲手泡一杯茶品
有18位网友表示赞同！
这些诗句不仅描述了茶的味道，更深层次的描绘出了人性的美好与纯真。
有13位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"这句话让我看到了茶叶不只是饮品，而是一种文化。
有19位网友表示赞同！
诗歌中的茶仿佛成了诗人的灵魂伴侣，共同创造了独特的艺术境界。
有17位网友表示赞同！
这些名句不仅教我如何品茶，更教会了欣赏生活中简单美好的事物。
有7位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"这样的诗句唤醒了我对传统文化的热爱和尊重。
有19位网友表示赞同！
每一字每句都充满智慧与哲理，在品味中感受到深厚的文化底蕴。
有13位网友表示赞同！
阅读这些名句时，仿佛置身于古代文人的茶社，享受着闲适的生活气息。
有9位网友表示赞同！
诗人通过茶叶表达了对自然、时间的感悟，让我不禁想去亲自体验这样的生活哲
有13位网友表示赞同！
"从来佳茗似佳人"这句话让人相信在平凡之中也能找到美。
有10位网友表示赞同！