历史上有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之美誉
莓茶为藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久,生命力极强,它是在经历了第四纪冰川的灭绝后,而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶,根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类,其茶富含多种有益物质与微量元素,因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜(后经检测实为黄酮),得名莓茶。
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)外形
特级:
形状:紧细卷曲、茎叶相连、匀净
色泽:表面披霜、霜色银白或灰白
汤色:黄亮
香气:清香、较浓郁
滋味:浓厚、甘爽、回甘
叶底:茎叶细嫩、色泽嫩绿黄
耐泡:5泡(芽尖莓茶)
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)汤色
一级:
形状:叶多皱缩弯曲、稍带扁条、较匀净
色泽:表面暗灰绿色、叶背面密布淡黄白色颗粒状物
汤色:黄褐较亮
香气:清香
滋味:浓厚、微苦、有回甘
叶底:茎叶较嫩、色泽绿黄
耐泡:3~5泡(普叶莓茶)
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)叶底
二级:
形状:叶片折叠、皱褶,尚匀
色泽:叶色青褐、叶背面有淡黄白色颗粒状物表面有霜、霜色黄白
汤色:深黄明亮
香气:淡清香
滋味:甘甜、尚醇
叶底:叶片摊开状、较大、尚软、色泽深绿
耐泡:3~5泡(颗粒莓茶)
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)产地
湖南省张家界市永定区,(生长于武陵山脉、以张家界为核心区域)
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)功效作用
祛病强身、抵抗衰老增强活力、清热解毒、化浊降脂
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)存储方法
产品保质期为24个月,可采用塑料袋保存法。第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)适宜人群
高血压、高血脂体热者、肥胖者喜抽烟喝酒者
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)禁忌人群
腹泻便溏体寒凉者
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)制作工艺
莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)参考价格
特级为2500元/斤一级为1300元/斤二级为1000元/斤
用户评论
我最近尝试了一下龙须茶和莓茶,感觉真的不错!尤其是龙须茶,清香淡淡的,很适合早上喝。 张家界的呢,口感醇厚,一点也不苦涩,我喜欢这种滋味。
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从小就爱喝马蹄糕馅里加的冰糖葫芦粉末,那味道可是真香啊!现在想喝莓茶,但又怕不地道。你们觉得张家界莓茶好喝吗?真的跟老味道一样吗?
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茅岩莓茶是我近期的新宠,清澈透明的样子就很让人赏心悦目,入口带着淡淡的甜蜜,回味醇厚。感觉比以前喝的龙须茶更上一层楼啊!
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想问下大家,为什么都说莓茶好?我尝试了几款,总觉得有点寡淡,没有其他茶那样浓郁的感觉,还是红茶绿茶吧。
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其实我觉得龙须茶的口感比莓茶更舒服,尤其是夏天喝的那一刻,真是清凉顺滑!想问下大家有没有什么特别的冲泡方法?
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我家的老人很喜欢喝张家界莓茶,说能健胃和养颜,虽然我个人觉得味道有点特殊,但为了照顾老人,还是支持他们喜欢的品牌。
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莓茶的价格一直比较高昂,我还真没舍得尝试过呢。请问龙须茶和茅岩莓茶哪个更好喝?有什么差异吗?可以推荐一些性价比比较高的品牌吗?
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张家界莓茶的包装设计很好看,很适合送礼!我的朋友特别喜欢这款青色的瓶身,说看着就很有质感。
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刚买的张家界莓茶,冲泡出来颜色有点暗沉,而且喝起来并没有想象中的清香和甘甜,感觉味道还不如龙须茶呢。是不是过期产品?
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我从朋友那里听说了茅岩莓茶的益处,听说可以缓解疲劳,还能清热解毒。我现在身体不适就想试试看,请问在哪里能买到正宗的茅岩莓茶?
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龙须茶和莓茶哪个更适合秋冬饮用呢?我感觉龙须茶更温暖啊!
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听人说张家界莓茶是当地特产,想带给朋友回去尝尝。请问这方面哪里找到比较正规的商家?
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我对莓茶还是蛮感兴趣的,但是不知道从哪种入手?我平时喜欢喝清淡一些的茶款...
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茅岩莓茶确实不同于市面上常见的茶,口感独特,很有层次感。最近一直在喝它来帮助消化和缓解疲劳,感觉效果不错!
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刚尝试了一款龙须茶,味道清爽干净,很喜欢这种淡淡的清香!打算试试其他种类莓茶看看。
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今天终于有机会品尝到了正宗的茅岩莓茶,果然名不虚传! 比想象中更加醇厚甘甜,回味悠长。 这趟旅程让我对莓茶有了全新的认识
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我一直觉得龙须茶适合作为日常饮用,清爽解腻。 莓茶的话,偏爱清香口味的,比较喜欢张家界款的口感!
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想问问莓茶,是哪个季节喝最好?我感觉秋天喝有点过于浓郁了...
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