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茶友“numnum”问边肖:
普洱茶的储存条件是什么?储存需要塑料袋吗?
边肖、国家中级农艺师金友仁和云南普洱茶资深茶人回答说:
普洱茶要存放在阴凉干燥无气味的地方,生熟普洱茶要分开。其实容器很简单。茶叶外面覆盖一层棉纸或者薄膜袋,然后就可以直接用纸箱包装了。纸箱不能放在地上,以免受潮。
塑料袋不是必须的。如果空气潮湿,你可以拥有它们。如果不潮湿,可以不用塑料袋。一定要注意三个原则:一是避光;第二,防潮;第三,不要放在有异味的地方。
可以偶尔拿出来通风,防止受潮,但不要太频繁。两三个月就够了。因为经常通风会加速茶的香味。
网上有很多人说,放在陶瓷、瓦罐之类的容器里没必要这么讲究,用纸箱密封就行了。普洱茶产区的制茶人大多都是这样储存茶叶的。
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