“茶者,紫者为上”，富含花青素
叶色是茶树的重要遗传特性之一，一般情况下，茶树芽叶呈绿色。紫色芽叶是茶树叶片的常见性状之一，芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，和茶树生长发育状态与环境条件密切相关，较强的光照和较高的气温，花青素含量较高。其成品晒青毛茶，苦涩味较重，汤色褐绿，叶底(茶渣)靛蓝色，其次茶叶中的花青素具有较好的保健功能。
紫芽茶外形
特级：
形状：肥厚细嫩、整齐、圆润饱满
色泽：乌黑、乌润
汤色：金黄明亮、透彻
香气：紫香显著、山野花香持久
滋味：饱满细腻、浓厚醇厚、密甜明显、回甘持久
叶底：完整均匀、肥厚柔软
紫芽茶汤色
一级：
形状：肥厚细嫩、尚圆润饱满
色泽：乌黑、乌润
汤色：金黄透彻
香气：紫香显著、山野花香馥郁
滋味：饱满醇厚、密甜明显、尚回甘持久
叶底：完整均匀、肥厚柔软
紫芽茶叶底
二级：
形状：肥厚整齐、尚饱满
色泽：乌润
汤色：金黄尚明
香气：紫香显著、山野花香
滋味：饱满尚醇、滋味浓厚、密甜明显、有回甘
叶底：肥厚
紫芽茶产地
云南省西双版纳州勐海县布朗山，除此之外勐库、易武等高海拔地区均有少量。
紫芽茶功效作用
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
紫芽茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
紫芽茶存储方法
普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
紫芽茶适宜人群
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
紫芽茶禁忌人群
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
紫芽茶制作工艺
紫芽茶参考价格
特级为81元/斤一级为49元/斤
用户评论
我从小喝紫芽茶长大的！奶奶家最常备的就是这种茶，甜甜的清香，比其他的茶都要舒服，总感觉喝了会身心都放松啊！
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以前从没怎么尝试过紫芽茶，偶然在朋友家喝了一下，那味道真是独特，不像普通的茶叶那样涩，反而带着些花的香味，让人感觉很清新。后来专门去买了这玩意儿试试。
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看到文章，突然就想喝杯紫芽茶了！夏天特别喜欢这种清凉的口感，而且还有点解渴 효과呢！
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紫芽茶真的很好喝，但我感觉价格偏高啊！ 希望能找到性价比高的品牌
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我不太喜欢紫芽茶的味道，那甜甜的花香有点太过刺鼻了，反而觉得普通绿茶纯净清雅的多。 大家还有什么其他的茶推荐吗？
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小时候家里经常会泡紫芽茶喝，那个时候还以为所有茶都是这样的味道呢！长大后才知道这种独特的滋味其实真的很稀罕。
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现在流行那么多不同的茶点，还是觉得紫芽茶这种传统味道最舒服，清甜又不腻尽显东方情调。
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文章说的不错，紫芽茶确实属于那清新淡雅的类型，喝起来让人心旷神怡感觉就像置身于田園风光之中。
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我特别喜欢冬天的晚上就泡一杯紫芽茶慢慢品尝，那种温暖的感觉真的很难得。
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紫芽茶可以搭配水果干、点心享用吗？最近想自己尝试一下不同的饮品组合！
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我一直不太懂紫芽茶的口感，感觉喝起来有点像花露水的味道....有没有人能解释下它的独特之处呢？
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我最近入手了一款带有薰衣草香气的紫芽茶，真的太梦幻了！味道很清雅，夏天喝特别合适。
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紫芽茶的品种真挺多的吧？听说有一种花香浓郁的紫芽茶是皇室专属的？ 其实我觉得普通的紫芽茶就很棒了！
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文章里提到的那些养生功效真的可靠吗？感觉很多东西都是偏方，最好还是要听专业医生的意见才是最重要的。
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紫芽茶的价格贵吗？我现在想尝试一下，但预算有点有限... 有没有推荐些经济实惠的品牌呢？
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我发现紫芽茶和牛奶一起冲泡也是不错的选择，有种独特的奶香融合在清新的茶香里！
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紫芽茶真的很有地方特色，希望以后有机会去産地品尝一下正宗的。
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我喜欢文章里提到的用紫芽茶洗脸的功能，感觉非常新奇，要试一试!
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