茶多酚是茶的主要保健成分，可以说茶多酚成就了茶。它有很多好处，比如抗辐射，提神，但也有一些副作用。
茶多酚的副产物咖啡因又称咖啡因，是一种白色晶体或粉末，能兴奋大脑皮层，有提神醒脑的作用。常用的制剂是苯甲酸咖啡因，是一种中枢兴奋剂，可以加强大脑皮层的兴奋过程。
可用于治疗神经衰弱和精神抑郁。
1、茶多酚可以防辐射：
茶多酚有助于防治辐射损伤，其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。根据相关医疗部门的临床试验，证实肿瘤患者在放疗过程中引起的轻度放射病，
用茶叶提取物治疗，有效率可达90%以上；对于血细胞减少症，茶提取物治疗有效率达81.7%；对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。
2、可以抗病毒：
有助于抑制和对抗病毒细菌的茶多酚，有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，消炎止泻作用明显。我国许多医疗单位都曾用茶制剂治疗急慢性疾病和阿米巴病，治愈率在90%左右。
