喝生姜红糖茶有补气暖胃、健脾散寒、止咳的功效。其次，可以促进血液循环，具有美容养颜、改善面色的优点。同时具有补充能量，温中的优点。日常饮用生姜红糖茶，还起到润肺化痰、缓解感冒的作用。
红糖性温，味甘，入脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。生姜味辛，性温。可开胃止呕，祛痰止咳，发汗解表。可用于治疗感冒或寒痰咳嗽。
生姜红糖茶主要由生姜和红糖组成。生姜有温经散寒的功效，红糖有补气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效。二者合用，能温经散寒，健胃化瘀。
饮食生活习惯不好的人经常吃冷饮，容易引起胃寒。喝红糖姜茶可以很好的调理，男女通用。红糖姜茶可以促进血液循环，缓解手脚冰凉；让经血畅通，缓解痛经。暖宫是要坚持喝的，偶尔喝点没什么效果。
红糖是未经提炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。不仅适合女性，也适合老年人，尤其是老弱病残者。早期是常见实用的红糖保健饮品；红糖还可以起到排毒养颜的作用。
多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
