冻顶乌龙茶原产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山,初期量极为稀少,因需求量大,现在发展到在其东侧的凤凰村、南侧永隆村及原有的冻顶村落都已改植。冻顶乌龙的平均海拔为600~800米,其主要产区鹿谷乡年均气温22oC,年降水量2200毫米,空气湿度较大,终年云雾笼罩,排、储水条件十分良好。
冻顶山的由来
我们在与客人品茶论道的时候,每每碰到冻顶乌龙,都会问他们一个问题,你们觉得冻顶山为什么被叫做冻顶山呢?绝大部分的人都是一个答案,也许是如日本的富士山一样,山顶常年白雪皑皑。其实真实的冻顶山并无严寒相侵,雪冻冰封,其来源于早期冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要为了防止滑到,必须踮起脚尖,台湾俗称“冻脚尖”,从而发展到这座山名的由来。
冻顶乌龙茶的故事
相传早期冻顶山盛产茶叶,但因周边交通条件极为不便,茶农们辛苦种出的茶叶因茶路不通而造成大量囤积,为了防止发霉变坏,茶农们便把剩余的茶叶进行焙火,没想到制出的茶叶汤如琥珀,香气独特,回甘明显,很快受到了茶叶界的广泛关注,并在之后远销海外,闻名世界百年。
有原味的冻顶乌龙茶吗?
因为网上很多冻顶乌龙茶为原味茶叶,很多消费者都带有这样的疑问,到底焙过火的是冻顶乌龙还是原味的才是呢?其实这类似于生茶与熟茶的概念。早期的冻顶乌龙茶都是焙过火的,包括现在台湾本土销售的也多如此,只是后来人们开始逐渐喝原味茶,所以也会把产于冻顶山及其周边的茶叶统称冻顶乌龙茶。
此款冻顶乌龙茶一直以来都是台湾梅山制茶排名前三的畅销茶品,不仅因其具有相当大的知名度,而且干茶颗粒饱满、品质稳定,特殊的蔗香加上甘醇的口感让人过饮不忘,当然,配上平民的价格也是重要的原因之一。
用户评论
一直觉得冻顶乌龙味道独特!这款茶的历史渊源居然这么悠久呢,以前都没想过这背后还有这么多故事啊!感觉爱喝它更是有底蕴了。
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看了这篇才知道,原来冻顶乌龙不仅口感好,历史也很丰富哎!这茶叶背后的文化传承让我更加欣赏它的价值。以后一定还会继续品尝不同年代的冻顶乌龙茶,感受时间的沉淀。
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文章写的不错啊!我之前买的冻顶乌龙都是从超市买的,现在想想应该是品质比较低吧。还是得去正规渠道买,这样才能真正品尝到高品质的冻顶乌龙啊!
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我觉得这篇文章介绍的不够详细啊!就说那么点历史来历,其他方面的文化背景,制作工艺等等都没有说透彻。对于爱喝冻顶乌龙的人来说,这样介绍还不如直接去专业的茶叶指南网站看呢!
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我以前觉得凍頂烏龍就是一种茶,没想到它背后居然还有这么多故事啊!这篇文字介绍的很生动形象,让我对这款茶有了更深的了解和感情。
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冻顶乌龙作为高山茶的代表,其独特的风味与历史渊源的确令人着迷。但文章中缺乏一些具体的茶道知识和品鉴技巧,对于想深入了解冻顶乌龙文化的读者来说可能多少有些不足的。
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没想到冻顶乌龙的种植环境这么特殊!原来它的独特风味完全来自于高山气候和土壤啊!这下我对这款茶更加感兴趣了,以后一定要去体验一下原产地的冻顶乌龙茶!
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作者说的没错!冻顶乌龙确实属于中国茶文化的重要组成部分。希望越来越多的人能够了解和喜爱它,并传承它美好的文化底蕴。
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历史真的很有趣啊!没想到这种寻常的茶饮背后,居然隐藏着如此传奇般的故事。看完后我更加期待品尝一下冻顶乌龙, merasakan它的独特魅力!
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我对这篇分析不够准确的看法是:文章强调了历史渊源的重要性,但忽略了冻顶乌龙自身的品质和口感特点。一杯好茶不仅要具备文化内涵,更要能入口回甘,令人心满意足!
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我觉得作者把冻顶乌龙的历史说得很有趣,就像在讲故事一样。让我对这杯茶有了更多的了解和好感,以后一定要去试试真货!
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我对这份文章的看法是:虽然它介绍了冻顶乌龙的来历,但缺少关于品尝技巧和搭配菜类的详细讲解。作为一个想深入学习冻顶乌龙的爱好者来说,这样的文章对我帮助不大。
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真是让我大开眼界!从来没想过这款茶背后还有这么丰富的历史,简直比小说还精彩啊!原来味道好喝不仅仅是因为茶本身的原因,还有这么多故事加成呢!
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虽然文章写的不错,但我觉得对于冻顶乌龙的类型介绍还是比较少。毕竟如今市面上有那么多种类型的冻顶乌龙,了解它们的差异应该更能帮到读者。希望作者可以在这方面补充一些内容。
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看完这篇文字后我更加想尝试不同的冻顶乌龙!历史、文化以及独特的风味都让我很兴奋!
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我觉得这篇文章最大的价值在于它让我们重新看待了一杯普通的茶:原来每一杯茶都有着自己的故事,甚至影响着整个文化的传承。从冻顶乌龙的例子中,我们能感受到中国传统文化的魅力和深厚底蕴!
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对于喜欢尝试不同茶种的我来说,这篇关于冻顶乌龙的文章非常有用!现在我知道它的历史和产地了,以后可以选择更加适合自己口味的冻顶乌龙品尝。
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