品质特征
峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。
赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青
美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山
泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
茶史追溯
峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。”宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。
现今的峨眉名茶竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,“竹叶青”得名于1964年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献“云雾茶”并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以命名。此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。
用户评论
峨眉竹叶青确实很有特色!我本身就喜欢这种清香型普洱的滋味,苦味柔和不冲,回甘很持久,感觉非常适合下午茶的时间喝。最近才入手了一款,味道真是绝了!
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之前一直对竹叶青不太了解,原来它还能这么历史悠久啊!没想到还跟峨眉山有关,看来下次有机会要去那儿旅行试试当地特產的滋味!
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说实话,我觉得峨眉竹叶青的味道还是比较单薄的,不像那些老茶那样复杂、厚重。不过它的口感确实比较绵滑,适合新手尝试普洱吧!
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这篇博文写的真不错,让我对峨眉竹叶青的历史和特点都有了更深层的理解。原来它能被誉为“清香型代表”是有原因的!
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我一直觉得茶叶应该追求品质和回味,而不是过于商业化的营销炒作。有些商家把峨眉竹叶青标榜得天花乱坠,其实味道并不如宣传的那样好……
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我对历史故事很有兴趣,这篇博文介绍的峨眉山和佛教文化的渊源让我觉得这个茶叶更有文化底蕴了!喝它就像品味着一丝古老的故事。
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我比较喜欢口感醇厚的普洱,但偶尔也会尝试轻盈一些的品种。峨眉竹叶青的清香倒也清新宜人,尤其是夏天的午后喝一杯,感觉很舒服!
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每次逛茶店都看到很多峨眉竹叶青,价格上也是五花八门,不知道该如何挑选?这篇博文提到的品鉴要点可以作为参考啊!
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这文章说的对,峨眉竹叶青的“清香”确实来自它的独特采制工艺和地理环境。我之前以为只是茶本身的特点,现在才知道背后还有这么多故事!
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我也是个普洱爱好者,一直觉得峨眉竹叶青是一款入门级别的好茶。味道不重也不苦涩,适合初学者慢慢尝试品味。
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我觉得这个博文写的重点很清晰,把峨眉竹叶青的特点和历史渊源都解释得很详细,对于想了解这款茶的朋友来说非常实用!
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我本身就来自四川,对峨眉山文化很有兴趣。这篇博文让我更深入地了解了峨眉竹叶青的文化背景,感觉它不仅仅是一款茶,更是当地文化的象征!
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有些文章过度夸大峨眉竹叶青的价值和功效,我宁愿关注它的真实口感和历史故事,而不是相信那些不切实际的宣传!
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每次喝峨眉竹叶青都觉得很有禅意,清香淡雅的味道好像能让人平静下来,放下一些烦恼。或许这就是它“禅茶”的象征意义吧!
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虽然我对茶叶知识了解不多,但这篇文章写的比较浅显易懂,让我对峨眉竹叶青有了一定的认识!以后有机会尝试喝喝看!
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我觉得峨眉竹叶青就像它的名字一样,清逸幽雅,不俗气假,口感干净清爽,适合追求生活精髓的人品尝!
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我很想了解不同地区种植的峨眉竹叶青口感差异。这篇博文提到了“地理环境”的影响,期待未来有机会可以尝试一下各种产地的茶叶!
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