大家好，今天小编来为大家解答不是吓唬你！质量差的三种茉莉花茶，早知道就不吃亏了这个问题，不是吓唬你！质量差的三种茉莉花茶，早知道就不吃亏了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
前几年茶圈鄙视连锁，很火。
在茶界，无形的鄙视链无处不在。
阎正看不起半块石头。明代以前，普洱比绿茶高级，茶壶比盖碗高级，六大茶鄙视“编外”茉莉花茶.
一时间，各种片面、偏激的观点都压在了花茶身上。
但客观来说，以上鄙视链的例子都是错误的。
喝岩茶和普洱茶并不比喝绿茶和花茶更高级。
因为，无论什么茶，都有品质高低之分。
如果是价格便宜的低端岩茶和普洱茶，在核心产区龙井绿茶面前根本没有优势。
更何况连茶都不一样，怎么能随意概括这些不同赛道的茶呢？
茉莉花茶和其他茶相比，并没有“没有高级感”的说法。
关键是看品质，茶坯原料到位，品质高的花茶才有香味。
也是高端茶圈的宠儿，一茶难求！
早在2016年，我就在福州当地的一个茶叶局喝茶。
据说是福州当地的7茉莉花针之王，芽肥，茶浓。
据说原料是大白茶的芽头，然后按照青的做法烘焙，然后做成茶坯，再专门等三伏。
由福田优质茉莉花经过多轮窨制而成。
泡开之后，真的是淡雅芬芳，馥郁芬芳，清新芬芳，齐声绽放。
闻起来，花一点也不冲，茶也挺高级的。
按照福州这边花茶的做法，最后的成品是“见茶不见花”。
在每次窨制结束时，茉莉花花瓣会被小心地从干茶中分离出来。
所以在干茶上，你可以看到干净纯净的茶芽。
小口慢慢喝冲泡好的茶汤。
我一尝，不禁觉得掉进水里好舒服。
茶入口清香，滑爽绵软，茶汤里的花香味很浓。
结果，咽下茶后，口腔有一种“吐气如兰”的清新感，唇齿留香。甚至呼气的时候也能明显感觉到香味在流动。
因为花茶的缘故，所以特别鲜，鲜，香，鲜。
以至于这么多年过去了，回想起来，还是记忆深刻。
福州是茉莉花茶的故乡。由于铁观音、正山人种、岩茶、白茶相继火起来，花茶在当地茶圈的存在感并不高。
但是在很多老一辈的茶友心中，花茶依然占据着重要的地位，不可替代。
所以说所谓的花茶没有高级感是没有道理的。
那些认为花茶在圈子里处于鄙视链底端的人，只要喝过真正的好茶，当然能打消这种不合理的想法。
转眼间，几年过去了。
说实话，这些年我们在喝茶的时候很少喝花茶。
从淘茶的经验来看，要想遇到花，遇到有高级感的茉莉花茶有点难。
市场上有很多口味较重的低端花茶。
这些劣质花茶的存在，一定程度上伤害了很多茉莉花茶的声誉。
劣币驱逐良币，损害了很多好名声。
但是在选茶的时候，也不难分辨花茶的好坏。
因为劣质花茶很多，一看就是很低档的。
前段时间拍视频，买了一大包很便宜的茉莉花茶，用食用香精调味。
下面就以这一大袋花茶为例，谈谈那些低端花茶的通病有哪些？
首先，干茶材料。
按照茶叶的分类，茉莉花茶属于再加工茶。
悄悄分享一个冷知识，茉莉花茶不是绿茶，也不属于六大茶中的任何一种。
因为绿茶、黄茶等基础茶，原料选择都是茶青鲜叶。
花茶的原料不限，除了常见的炒青绿茶和半炒青绿茶，还有个别的红茶和白茶。
因为原料的原因，用的都是加工过的半成品茶。
用半成品茶坯和后期花制成的茉莉花茶，属于再加工茶。
在辨别茶叶品质的时候，那些乍一看很低的花茶，从原料上就能看出来。
那种拍摄素材专用花茶只要几十块。
然后收了半斤多，满满一大袋。
倒出一些干茶后，摊开，看起来很平。
显然一分钱一分货，这袋花茶的原料是品质非常普通的烘焙绿茶。
有明显茶梗，有较多粗老叶片，碎茶还偏多。
叶片大小不一，粗细不一。
有不少叶片，甚至都没有揉捻成型，而是松垮状。
这种零散、粗糙、不齐整的干茶，一点也不精致，品相很糟。
其次，花瓣保留度。
提到茉莉花茶，圈内有个话题很火。
即，茉莉花茶是选带花的好，还是没有花的更好？
其实，答案是选前者。
看到这，很多茶友会不理解。
吃牛肉面牛肉数量越多越好，怎么到了花茶这，却不应该喝出茉莉花瓣？
因为花茶在窨制后，通过加热，茉莉鲜花内部的天然芳香，已经被深深窨入茶叶内部。
制茶加工完毕，这些残余花瓣就没有用处了。
后续需要筛选出来，只留干茶，不留干花。
不然，这些风味空空的干花瓣，会影响极致茶味发挥。
对照GB/T 22292-2017 《茉莉花茶》 的国家标准，也能找出明文规定。
那份国标里，对于茉莉花茶的理化指标，有着具体化要求。
特种、特级、一级、二级茉莉花茶，茉莉干花的占比要1%。
其余等级的花茶，也要做到低于1.5%。
对此，再参照上面那袋加了食用香精调味的花茶，情况一目了然。
当你打开一袋茉莉花茶，发觉里面的干花瓣，丝毫没有挑拣痕迹，大量保留下来时，已经可以断言，这样的花茶不算什么好茶。
最后，浓香刺鼻程度。
那袋价格便宜的茉莉花茶，香气非常可怕。
还记得刚收到快递时，刚拿到手的第一时间，隔着厚厚的快递外箱，已经能闻到里面的浓烈花香“隔箱”透出。
拆掉外箱，取出装着茶叶的塑料袋。
然后，随手放在置物柜内。
没想到隔了几天，再去柜子里翻找杂物时，竟然发现那袋花茶的香气浓烈程度，堪比香薰盒。
柜子内一同摆放的其它杂物，一应沾了花香。
如此熏人的香气浓烈程度，根本不是天然茶香所为！
高品质的茉莉花茶，不需格外加上食用香精去调味。
茶叶本身就很香，拥有舒服茶香。
后期经过鲜花窨制后，又添上了天然花香助力。
再加上闻着就像劣质香水的香精味进去，反倒成了画蛇添足！
话说回来，几十块一大包的便宜茉莉花茶，一分价钱一分货，难有品质保障。
之前收到过这样的留言抬杠。
“茶叶买百元以内的，都这么便宜了要求什么品质，肯定不吃亏。”
从价格上，的确没亏。
但将一杯接一杯的问题茶喝下去，对身体没好处。
算一算健康成本，那可是亏大了。
喝茉莉花茶，哪怕不纠结花瓣保留的问题，也要尽量选花香淡雅的。
因为，天然的茉莉花香，天然的好茶清香，闻着是清雅沁鼻的。
那些香精带来的浓烈香气，闻着虽香，但格调不高。
这种香过头的花茶，闻起来就很可怕，哪能让人放心喝？
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