万里茶道是继丝绸之路衰落后,在欧亚大陆兴起的又一条国际商道。它由晋商主导,晋商每年会深入到江南产茶省份收购茶叶。而安化作为万里茶道的起点,是南方诸省中重要产茶区,安化茶历史上享有“唯茶甲于诸县”的优异品质和“无安化字号不买”的市场美誉。
晋商来安化办茶的历史悠久。过去,安化老百姓称晋、陕、甘茶商为“西客”;民国年彭先泽撰写的《安化黑茶》称晋商为“西帮”;清代石刻禁碑上称晋商为“外省客商”(雍正八年〔1730〕,苞芷园茶业禁碑中第六条“禁产货茶户掺假,朦混外省客商。);而在明代,林之兰辑录的《明禁碑录》称晋商为“川商”。
明代称采办安化茶的晋商为“川商”,是因为晋商把四川作为安化茶叶运输的中转站。晋商来安化(晋商行话称“进山”),全都选择在资江沿岸的东坪、酉州、黄沙坪、乔口、鸦鹊坪、江南、边江、小淹等主要产茶乡镇安营扎寨,他们寄寓在安化本地人(在明代,本地茶行老板称“经纪人”)开办的茶行内。
从明代到清代,到民国,安化是晋商采办茶的中心区。但是,在安化当时到底有多少家茶行、茶号?特别是属于晋商的茶行、茶号有多少?一直没有一个完整的统计资料,无人知晓。
2018年3月,安化县万里茶道申报世界遗产办公室,开展了寻找、辨别安化晋商茶号这项艰辛的工作,其中安化县档案局新近整理装订的《安化茶业馆藏档案汇编》资料给予了很大帮助。该资料分上、中、下三卷,主要记录了民国二十年至民国三十五年这段时期安化的茶事。在此基础上,我们参考查阅了民国二十八年彭先择撰写的《安化黑茶》,以及1912—1949年期间的安化其它茶叶相关史料(包括遗存的书籍、姓氏碟谱、老字号招牌、印章、碑刻等),通过网上公示等方式,最终为安化县在民国期间的茶行、茶号,作出了系统性的归纳整理,其成果如下:
民国时期全县茶行、茶号共计417家
1、东坪计65家:正记、玉记、通裕、宝华、元亨、茂记、福记、两仪信、大华、楚玉、裕益、孚记、益川通、德记、天福、湘潭福、荣记、义和祥、新泰、惠民、泰安、天顺福、茂记、信昌和、怡昌成、益兴庆、汉华昌、复兴庆、聚泰华、张晋升、刘大盛、德兴隆、大贞齐、周万兴、荣华昌、天元泰、祥和福、(天一香、聚兴顺)、祥记、瑞生祥、大安、安化第三农场合作制茶厂、湖南第二农场合作制茶厂、义记、宝聚祥、太安、又和祥、治茂昌、福答昌、升恒、东宝庆、裕记、瑞珍祥、成大利、谦盛祥、宝太隆、万镒衡、恒康福、集发泰、林正丰、苞松茂、美记、元顺店、和生福、顺兴福、同人昌。
2、酉州计18家:兴隆茂、宝聚兴、宏源川、晋裕川、宝聚川、晋丰厚、永兴、同裕泰、(大德诚)、晋义川、祥和福、天恒川、长盛川、华湘、华安、诚记、天成顺、米砖厂、安化茶厂。
3、黄沙坪、乔口计68家:瑞生祥、协记、公记、聚兴顺、天顺兴、大湧玉、民生、天来香、新记、泰安、宝华、泰记、源远长、玉通永、聚兴顺、协庆公、大同、龚复兴、广生祥、吉顺祥、宝聚公、天锡祥、兴农、晋记、宝聚昌、宝聚庆、大德玉、独慎玉、大泉玉、三德玉、大升玉、天一香、永泰福、两仪、大昌川、天合久、天生福、天和龙、天聚仙、三春堂、定聚兴、源生利、裕进永、德巨生、谦益盛、德生端、大德生、恒隆光、秦和财记、人记、黄记、瑞记、晋魁、晋之、源隆、永和、恒记、丰盛、魁拳、魁若、元盛、兴发、绪元、永丰、义利、福兴、天龙、畅记。
4、江南、边江计158家:魁泰丰、宏利久、同心成、义诚全、同协公、裕成泉、天生德、庆记、资阳、双盛祥、新绥公司安化制茶厂、昌复盛、和丰齐、复美和、正记、永昌齐、仁茂祥、义聚、天泰瑞、巨真和、庆和公、晋益合、魁泰和、天泰兴、协和源、义泰兴、锡泰恒、永益德、兴盛成、天泰升、德泰益、新甡得、润生福、中兴顺、信义和、大兴成、德合生、义生源、义聚昌、万盛源、(天一香)、天元西、臣恒厚、万兴昶、天成福、兴盛成、协和源、惠记莊、福兴合、三兴合、福发德、福祥永、元亨通、公和初、宏毅、德和卿记、德和兆记、世珍行、宏毅琼记、德和滋记、德和少记、宏毅庆记、良能焕记、德和、德和寿记、德和佛记、德和次记、德和庆记、德和运记、堂旃芝记、志春行、德和玉记、闿元信记、开诚公、庆和公、自立基、中兴顺(福记)、天泰和、西顺玉、和顺诚、协生茂、乾瑞升、湘裕隆、永兴生、义聚和、祥慎、湘源隆、百源隆、裕源隆、(天顺长、晋裕川、宝聚兴、兴隆茂)、义顺和、益生源、合顺通、裕盛丰、文盛德、德兴永、新盛通、德和生、恒丰益、义聚昌、永益德、合泰恒、合谦、福民盛、泰和诚、元发永、锦德元、永济生、大兴成、天兴久、德盛福、王焕文行、王蔚臣茶行、天宝裕、裕兴福、天泰荣、积生厚、天泰运、裕亨昌、天泰协、合盛引、天泰庆、丰盛和、庆泰裕、合盛西、万顺德、义聚隆、永济生、泰合诚、万源德、继美丰、天泰宏、新盛成、协义公、义顺合、聚信成、万兴昶、兴和昌、兴和福、泰盛强、乾益升、裕庆成、祥发永、天泰昌、天宝裕、大升昌(钱庄)、吉顺祥、钧太福、怡合成、怡和源、刘进吉生记、新泰和、魁泰、通天泰运、福兴和、魁泰通、天运贞、两宜福、怡泰福、钧泰福。
5、鸦鹊坪计22家:吉谦福记、吉谦贵记、古振兴、德馨堂、笃庆堂、迪吉茶行、协和腾、关敬如、天泰裕、协兴泰、裕丰昶、泰和丰、湧和公、吉谦福茶行、和顺福、集成甡、福顺成、麟生祥、德生福、新顺福、集成甡、乾瑞生。
6、唐市计3家:彭福和、李福茂、毛先湘。
7、小淹计17家:湖南省制茶厂、德和齐、福成齐、方顺兴、怡抬齐、义和齐、顺兴齐、复兴齐、吉盛昶、开诚公、天德顺、茶盛庆、厚福堂、资深弟记、资深忠记、浩然居、安记、(同裕泰)。
8、蓝田市(原属安化)计3家:森记、生记、天生玉。
9、桥头河(原属安化)计5家:钰华、玉湘、锦春、群生、达球。
10、其他乡镇(梅城、仙溪、平口、烟溪、马路)计19家:钓记、刘厚祥、厚生利、尹波兴、德顺长、蕊馨齐、张晋升、龙益成、刘大盛、金福、德兴隆、福华、大贞齐、伊长、(正记)、祥记、(庆记、华安)、永兴、阜康、祥和福、新华。
11、后五区(江南、冷市、龙塘、小淹、滔溪)计29家:协兴隆、自兴金、泰合诚、鑫记、福茂盛、大同恒、(豙)顺合、自立公(甘引)、裕盛昌、量星(进湘裕)、万兴昶、德太益、和顺诚、三和兴、协兴隆、信义公、福茂盛、新盛通、宝聚隆、德泰益、竟成、晋福隆、世诚和、泰合诚、中真顺(昌记)、复和公、万源福、区记、新顺福。
12、范维令编著的《万里茶道劲旅——祁县茶商》中,清末到民国时期,晋商茶号来安化办茶计10家:裕盛川茶庄、恒中恒茶庄、晋恒银号、巨贞川茶庄、巨盛川茶庄、大玉川(大盛魁)、亿中恒、长裕川(诚记)、裕兴重、大德恒。(裕盛泉、兴隆茂、宏源川)。
民国时期,全县晋商茶号共计97家
全县具体分布情况:(1)东坪、酉州11家;(2)黄沙坪、乔口18家;(3)江南、边江42家;(4)鸦鹊坪14家;(5)小淹2家;(6)其它资料记载安化10家。(见后附表)
备注
1、统计的茶行、茶号,其时间范围仅指民国时期(1912~1949年)。
2、括号中茶行或茶号为一家茶行或茶号设多处地方,统计中仅计一家。
3、各附表中晋商号统计数少于列表中实际明细数,同样是因为一号多地设有,统计中仅计一家。
4、417家茶行、茶号和97家晋商号仅指本次调查确定的,也许今后还会有新的确定与补充。
5、茶行绝大部分是本地人创办,晋商在安化一般不自己建茶行,只租赁(但在安化有家眷的除外)。
东坪酉州晋商号11家
茶号:兴隆茂
经理:郭汉三、张子英44岁(郝云章)
籍贯:山西榆次
备注:张子英,任茶食同业工会委员
茶号:宝聚兴
经理:张宝明、陈治卿(张爽臣、陈治卿)
籍贯:晋商
备注:在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄
茶号:宏源川
经理:王子飞48岁、李馨齐(斋)49岁
籍贯:晋商
备注:王子飞,曾任红茶业同业工会执委
茶号:晋裕川
经理:郭子敬45岁、王子高
籍贯:晋商郭子敬,任茶食同业工会委员。
备注:在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄
茶号:宝聚久
经理:刘克恭41岁、杨聚英54岁
籍贯:晋商
茶号:晋丰厚
经理:张耀南56岁、喻雁宾(平江人)、张骍
籍贯:晋商
备注:茶行保存至今
茶号:大德诚
经理:杨映垣、张子乾
籍贯:晋商
备注:设在江南
茶号:晋义川
经理:王凌云、蔚子进
籍贯:晋商
茶号:天恒川
经理:王子飞45岁、阎伟齐
籍贯:晋商
备注:王子飞,民国35年曾任红茶业同业工会执委
茶号:长盛川
经理:张仲山、任汉臣
籍贯:晋商
茶号:诚记
经理:阎寿亨
籍贯:山西榆次
备注:50年后并入安化铁厂
茶号:元顺店
经理:董杰山
籍贯:陕西大荔
备注:东坪镇东桥捐碑
黄沙坪、乔口晋商号18家
茶号:宝聚隆
籍贯:山西
备注:安化存老招牌“山西宝聚隆”另《行商遗要》有记载
茶号:公记
经理:王子席41岁、杨茂林
籍贯:山西
茶号:聚兴顺
经理:侯效岐46岁、谌思荣(安化人)
籍贯:山西
备注:侯效歧,任安化茶食同业工会委员。
茶号:天顺长
经理:张稷47岁、胡璨44岁、张合川49岁
籍贯:山西
备注:胡璨,任安化茶食同业工会候补委员。在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄。
茶号:大湧玉
经理:要世藻58岁、范康侯56岁;要瑞棠、杨立朝
籍贯:山西
备注:要世藻,任安化茶食同业工会候补委员
茶号:民生
经理:谌及第(安化人)、王克仁46岁;阎甫仁、阎友三
籍贯:山西
备注:阎甫仁,任安化茶食同业工会候补委员
茶号:天来香
经理:胡瑶亭40岁、王子席
籍贯:山西
茶号:天一香
籍贯:山西
茶号:源远长
经理:张锦文36岁
籍贯:山西榆次
茶号:宝聚公
籍贯:山西
备注:《汉口山陕会馆志》,洞市永锡桥捐碑上有名
茶号:玉(裕)通永
经理:张紫宸63岁,1946年离开安化
籍贯:山西太谷
备注:茶行保存至今,张紫宸安化有后代,其子张文焕,安化人,孙张晋湘、张晋满。
茶号:聚兴顺
经理:孙瑞亭56岁
籍贯:山西榆次
备注:民国35年任经理,在江南、冷市设有仔庄
茶号:协庆公
经理:李映滨56岁
籍贯:山西榆次
茶号:三德玉
籍贯:山西
备注:唐家观捐碑
茶号:独慎玉
籍贯:山西
备注:河道救助章程碑
茶号:大德玉
籍贯:山西
备注:唐家观捐碑
茶号:大泉玉
籍贯:山西
备注:唐家观捐碑
茶号:大升玉
籍贯:山西
备注:东坪镇东桥捐碑
茶号:泰德
经理:张辅丞48岁
籍贯:山西太原
江南、边江晋商号42家
茶号:宏利久
经理:陆儒臣52岁
籍贯:山西猗氏
茶号:同心成
经理:同心成44岁
籍贯:陕西
茶号:义诚全
经理:高振山60岁
籍贯:山西万荣
茶号:同协公
经理:刘瑞堂47岁
籍贯:山西临晋
茶号:裕成泉
经理:陈子安51岁
籍贯:山西祁县
茶号:新盛通
经理:王子宣
籍贯:晋
茶号:泰德
经理:张辅丞48岁、张兴华
籍贯:山西太原
备注:在黄沙坪设有茶庄
茶号:天泰宏
籍贯:陕(新柜)
茶号:天泰瑞
经理:王厚堂
籍贯:山西
茶号:晋益合
籍贯:晋
茶号:魁泰和
经理:王子敬
籍贯:陕西
茶号:天泰兴
经理:宋兴耀
籍贯:陕(新柜)
茶号:天泰和
经理:韩子常
籍贯:陕(新柜)
茶号:锡泰恒
经理:贾晏清
籍贯:晋
备注:彭先泽《安化黑茶》p29
茶号:福兴和
籍贯:晋
备注:彭先泽《安化黑茶》p29
茶号:天泰升
经理:胡宗德
籍贯:陕西新柜
茶号:德泰益
经理:聂东生
籍贯:新柜
茶号:兴隆茂
经理:张子英
籍贯:晋
备注:1939年彭先泽《安化黑茶》,兴隆茂在江南、酉州分别设有厂
茶号:裕盛丰
经理:倪仁寿
籍贯:晋商
茶号:德和生
经理:马华堂
籍贯:晋商
茶号:合谦
经理:柳云圃
籍贯:晋(东柜)
茶号:锦绣元
经理:马子元
籍贯:晋商
茶号:裕庆成
籍贯:晋商
备注:《汉口山陕会馆志》,洞市永锡桥捐碑上有名
茶号:裕兴福
经理:冠宝成
籍贯:晋商
备注:彭先泽《安化黑茶》,办引3400包
茶号:祥发永
籍贯:晋商
备注:《汉口山陕会馆志》,东坪镇东桥捐碑上有名
茶号:天泰荣
经理:王海天
籍贯:陕西
茶号:积生厚
经理:丁贤仕
籍贯:陕西(巩县)
茶号:天泰昌
籍贯:陕西新柜
茶号:天泰运
经理:石荣齐
籍贯:晋(东柜)
茶号:协和源
经理:穆唤堂
籍贯:陕西朝邑
茶号:裕亨昌
经理:胡香涛
籍贯:晋(东柜)
茶号:天泰协
经理:白耀西
籍贯:陕西(新柜)
茶号:合盛引
经理:柳云圃
籍贯:晋(东柜)
备注:马合盛创办
茶号:丰盛和
经理:樊子荣
籍贯:山西
茶号:庆泰裕
经理:耿子康
籍贯:山西沃县
茶号:合盛西
经理:李文卿、谢荣停
籍贯:晋(东柜)
备注:马合盛创办
茶号:万顺德
经理:黄耀伯
籍贯:陕西新柜
茶号:大德诚
经理:杨映垣张子乾
籍贯:山西
备注:生产“三和”茶即千两茶,清嘉庆年来安化
茶号:福生德
籍贯:甘肃
备注:胡伯益《烟茶布三帮在西北产销概况》
茶号:魁泰
籍贯:晋
备注:寄寓江南德和迪记茶行
茶号:通天泰运
籍贯:晋
备注:彭先泽《安化黑茶》p29
茶号:新泰和
籍贯:晋
备注:彭先泽《安化黑茶》p40
茶号:魁泰通
经理:任雨平
籍贯:陕西富平(西柜)
备注:任雨平妻黄丽君,安化人
茶号:义聚隆
经理:宋志超
籍贯:甘肃(晋)
鸦鹊坪晋商号14家
茶号:协和腾
经理:王守仁47岁
籍贯:陕西三源
茶号:关敬如
经理:洪度生52岁
籍贯:陕西长安
茶号:天泰裕
经理:杨钦哉48岁
籍贯:陕西朝邑
茶号:协兴泰
经理:姬茂斋42岁
籍贯:山西蒲州
茶号:裕丰昶
经理:廖彤云52岁
籍贯:青海西宁
茶号:泰和丰
经理:寮玉杰46岁
籍贯:陕西渭南
茶号:湧和公
经理:雷雨山
籍贯:陕西
备注:有案例,记述自已于道光年来安化,旅寓鸦鹊坪
茶号:乾瑞生
籍贯:晋
备注:同上
茶号:和顺福
经理:张捷三
籍贯:晋
茶号:集成甡
经理:阎势臣
籍贯:晋
茶号:福顺成
经理:耿登初
籍贯:晋
茶号:麟生祥
经理:阎斗管
籍贯:晋
备注:有案例,雷雨山记述于道光年来安化,旅寓鸦鹊坪
茶号:德生福
经理:王子和
籍贯:晋
茶号:新顺福
经理:赵秀山
籍贯:晋
小淹晋商号3家
茶号:吉盛昶
经理:侯增恩
籍贯:西安
茶号:宏源川
籍贯:晋商
备注:酉川设有茶庄
茶号:开诚公
经理:李文齐、王邦强
籍贯:晋
备注:江南设有茶庄
《万里茶道劲旅——祁县茶商》中在安化晋商10家
茶号:裕盛川茶庄
籍贯:晋
备注:主要经营千两茶
茶号:恒中恒茶庄
经理:范达德
籍贯:山西祁县
茶号:晋恒银号
经理:罗广文、段鸣銮
籍贯:山西祁县
备注:安化名“湖南安化茶庄”
茶号:巨贞川茶庄
经理:高荫寰
籍贯:山西文水县
备注:制千两茶等
茶号:大玉川
籍贯:晋商
备注:由大盛魁独资开办
茶号:巨盛川茶庄
籍贯:晋
备注:由大盛魁独资开办
茶号:裕兴重
经理:邓鉴堂
籍贯:陕西三原
备注:胡伯益《烟茶布三帮在西北产销概况》
茶号:亿中恒
经理:范光恒
籍贯:山西祁县
备注:1935年来安化办茶
茶号:长裕川
经理:祁县渠家
籍贯:晋
备注:安化名“诚记茶厂”
茶号:大德恒
经理:姓庞
籍贯:山西郜北
备注:开设在江南坪
用户评论
小时候听爷爷讲过安化茶行的故事,说以前他们家喝就是安化茶,味道很甘醇。现在想起来还记忆犹新!
有13位网友表示赞同!
没想到民国时还有这么多茶号啊!这篇文章让我对历史有了更深层的了解,原来那些看似普通的茶叶背后可是有许多故事呢!
有15位网友表示赞同!
我最近比较喜欢喝安化茶,觉得味道确实独特。希望能去古早的茶馆体验一下民国时期的人们品茶的情景。
有17位网友表示赞同!
这篇文章的内容很有意思,尤其是介绍那些被遗忘的历史名号,让我对民国时期的茶文化有了更深刻的认识。可惜现在很难找到这些老字号的茶叶了!
有5位网友表示赞同!
以前总以为安化只产黑茶,没想到还有白茶和红茶。这篇文章真是开拓了我的眼界!
有5位网友表示赞同!
民国时期确实是个很有趣的历史时期,很多东西都显得格外珍贵。我也想了解一下这篇文章里提到的那些历史名号的茶叶是如何制作的?
有8位网友表示赞同!
没想到安化茶的起源居然有这么悠久的历史!原来那些茶的名字背后都有如此感人故事!希望这些老字号能够传承下去,不让我们忘记这段历史。
有20位网友表示赞同!
感觉这篇文章写的有点过于详细,有些信息对我来说就不是特别感兴趣的。
有17位网友表示赞同!
想了解一下民国时期的安化茶行究竟有多火?以及他们在当时的社会地位是什么样的?文章里提到他们的影响力很大,可以具体说明吗?
有18位网友表示赞同!
最近发现有很多人都说安化茶的味道很独特,就想试试看是不是真的!这篇文章让我对安化茶有了更多的了解,看来下次要去买一些品尝一下。
有18位网友表示赞同!
我觉得这篇文章很有深度,让人对民国时期茶文化的变迁有更清晰的认识。
有10位网友表示赞同!
这篇文章里提到的很多历史名号我都听都没听说过,看来我需要好好补充一下关于民国时期茶文化的历史知识了!
有17位网友表示赞同!
我对安化茶一直很感兴趣,这篇介绍非常详细,让我对这方面了解加深了不少。希望以后能有机会品尝品尝这些老字号的茶叶。
有19位网友表示赞同!
文章写的风格有点像历史文献,不太轻松易懂。
有20位网友表示赞同!
民国时期安化茶行真的很有趣!我以前只知道安化是生产黑茶的地方,没想到那时还有这么多不同的茶种和品牌!
有19位网友表示赞同!
感觉这篇文章写得太长了,我有些看不下去。可以把信息整合一下,更容易理解?
有17位网友表示赞同!
想要了解更多关于那些老字号的具体故事,比如它们的创始人和发展历程啊? 这方面的信息比较少啊!
有18位网友表示赞同!
看完之后发现很多现在还能喝到的安化茶品牌都是从民国时期延续下来,让人觉得很有历史感!
有11位网友表示赞同!