陪伴着春季新年的完毕,即将也会迎来一年一度的茶叶季节,茶叶因地造宜属于农村经济的连系部,有了大山的依靠养活了一代一代的年轻人,似乎关于茶叶各人有的不是出格懂,但是关于我来说茶叶陪伴着我的童年,也陪伴着父母那一代人关于大山的坚守,新一季的茶叶即将在清明节阁下上市,小周也会以更好的产物量量和优良的售后处事给新老客户茶友们带来纷歧样的体验和欣喜。
毛峰属于皖南山区特定的茶叶属性,有的村庄量地差别,毛峰的类别也纷歧样,但是口感香味也差别,每一种特定的茶株关于土壤和情况的变革都有要求,所以市道上为什么价格品量差别,不但仅依托于中间商差价和市场的影响,我始末相信所有的品量的茶叶最末会回归于它原来的样子,也会更亲民更好。
茶叶关于雨季和整个冬天湿温度都很重要,所以人工的成底细关于来说也更高,依托于现代化的打点加上科学的防护,使得整个过程都有很大的提拔和变革,一季茶叶更在于它自己带给茶友觉得差别,或早或晚城市让茶叶得到宽广茶友的承认。
新一季的茶叶小周也会从根源动身,更好的把控茶叶的品量,以更清透曲不美不雅观的体例让每一位茶友感知老家茶叶的品量。固然比不上好的品量茶叶,但是做一款老苍生喝的起的口粮茶深切茶友的人心,那个才是我所逃求的目的。
“晴时迟早各处雾,阴雨成天满山云”
是描述黄山毛峰生长在云雾缥缈的情况中。
黄山毛峰生长食物地量物种矿藏、
水文气候等多样复杂,
因为山高,土量好,温暖湿润,
位于亚热带和温带的过渡地带,
降水相对照力丰沛,动物富强,
很合适茶树生长。
高山幽谷更是云雾缥缈不竭,
在多么的情况中长出的茶叶肥厚多汁,
经久耐泡,口感丰硕。
为了包管鲜爽醇厚的滋味,
黄山毛峰要求,
上午采,下午造,下午采,当夜造。
清明前后采茶人要早早地进入茶山与时间赛跑,
采摘完成的茶芽要立即进厂停行挑选挑拣、
再颠末杀青、揉捻、烘焙几道工序完成造做,
造做时的温度、力度、速度等都决定着茶的品量。
黄山毛峰是烘青绿茶的典型代表,
颠末较为暖和的烘青、轻揉,
黄山毛峰从形到味更为天然。