大家好,如果您还对给客人倒茶时不要犯这些错误不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享给客人倒茶时不要犯这些错误的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
在倒茶的过程中,很多人经常犯以下错误。让我们看看你是否注意到它们。
错误倒茶不用公道杯
如果直接将一壶茶倒入杯子中,出来的茶会先是淡茶,然后是浓茶。用公平的杯子倒茶的目的是为了使茶汤均匀,防止每个人出现不同的味道。 “公平”二字,形象地表达了对客人的尊重。
客人多的时候,一茶汤往往不够。可以将两种茶汤混合在一个合理的杯子里,然后给客人倒茶。
错误没擦干就直接倒茶
在泡茶的过程中,茶具的底部很容易被弄湿。倒茶时,如果水从茶杯底部滴下来,会给人一种不干净的感觉。
倒茶前,将公道杯“沾”在茶巾上,以免杯底滴水。其实,使用其他茶具也是同样的道理。例如,将茶杯递给客人时,应先将杯底“浸”在茶巾上,以保证客人使用时杯子是干燥的。
错误倒茶倒得太高
如果倒茶的位置太高,茶很容易溢出。倒茶时,公道的茶杯应尽量靠近茶杯,这样让人更有尊重的感觉。
同时,从茶汤的滋味来看,倒低可以防止香气过多散失。
错误倒茶倒得太满
俗话说“酒满则敬人,茶满则欺”。茶礼是中国礼仪的缩影。茶水只倒70%已成为饮茶者的共识。主要考虑的是方便客人喝茶:
杯子不太热,方便拿取;茶汤恰到好处,不易溢出;茶水量以方便客人慢慢品饮为宜。
错误倒茶时“交叉越物”
所谓“跨物”,是指如果你的手经过其他茶具,很容易不小心打翻茶具,弄湿袖子。所谓“穿越”,就是如下图所示。右手拿着公平的杯子给左边的客人倒茶是错误的。
正确的做法是用右手拿起公道杯放在面前的茶巾上,转动公道杯,然后用左手为左边的客人倒茶。倒完水后,将公道杯翻转到茶巾上,从左手转移到右手,然后放回原来的位置。使用其他茶具也是如此。左手控制茶几左侧的区域,右手控制茶几右侧的区域。
错误没有及时续杯
一个合格的茶主人在与大家聊天时,不应该忘记自己的“本职工作”,要时刻关注客人喝茶的节奏和感受。
当您发现客人的杯子空了时,尽快续满;当你观察客人杯中的茶没有动过时,你必须观察客人是否感觉不适或泡出的茶不合客人的胃口。
倒茶的动作虽然简单,但其中的细节和用心却非常多!给客人泡茶更需要用心,才能最大限度地增进主人的友谊。