绿茶以颜色翠绿、活气鲜润为好;炒青茶叶泽灰绿,略带光泽;乌龙茶为青褐色;黑茶为黑油色等。但是无论是哪种均要求茶叶色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。
下面介绍普通饮茶人怎样通过茶叶色泽鉴别茶叶质量的好坏。
茶色观好茶
如果茶叶颜色发枯发暗发黑,这说明茶叶已经被不同程度的氧化。这种茶叶往往是陈茶;
茶叶上有黑色或深酱色斑点或者叶子边缘焦边,说明不是好茶;
茶叶色泽深浅不一,说明茶叶中夹有黄叶、老叶甚至是陈茶。
1,在发觉茶叶颜色有异常时,可以先将茶水静置观察约半小时,如果茶水的颜色发生分层(即茶水底部颜色偏深,上部颜色偏淡),那么该茶叶就有可能掺有化学颜料(利用颜料不易溶于水的特性来甄别)。
2,如果没有发生分层,再将白色餐巾纸浸入茶水,稍微浸泡后取出观察,如果餐巾纸上有明显的颜色,且在清水中不易冲除,那么该茶叶就有可能掺有化学染料(染料易溶于水但着色力特强)。
3,在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。还有要到有信誉的商家购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,不能贪便宜到一些路边小店,购买来路不明的茶叶。
4,染过色的茶叶还可以通过肉眼识别,看外观色泽,没有加色素的茶叶色泽很自然,正常的茶叶上的小绒毛都是白色的,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。
5,还有就是把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓,如果手指被染绿或者有滑石感觉,则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。
6,最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的茶叶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈;另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色。以普洱茶为例,其茶水为鲜亮的枣红色,好的可以泡20次,饮后感觉有茶味。
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用户评论
终于有人懂我!我一直都喜欢这种茶色低调深邃的感觉,很文艺也很有内涵啊,不像那些花里胡哨的颜色。
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怎么说呢,感觉这个"茶色观"挺有个性的吧,以前都是觉得白色、黑色比较高级,突然发现茶色也蛮不错的。
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我觉得茶色的设计更显温柔知性,尤其是在秋天的氛围下,那种温润的感觉特别舒服。但是有些衣服如果全是茶色容易显得沉闷哎。
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茶色真的太百搭了!不管是家居布置还是穿着搭配,都能很容易融合进去,显得简约又不失质感。不过还是要看个人喜好吧。
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我不太理解“茶色观”,这种颜色确实有一种淡淡的温润感,但我总觉得有点暗沉啊,尤其适合秋天冬天,夏天穿容易显得老气吧!
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喜欢这个标题!我一直觉得茶色很有故事感,就像一杯浓香的红茶,让人回味无穷。希望可以多看到一些运用茶色的设计作品。
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我倒是觉得这种"茶色观"蛮吸引人的,因为它有一种独特的东方韵味,而且很多茶色调的家具和衣服都很有艺术感。总感觉能给我带来不一样的心情。
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我是个比较追求明亮活力的色彩的人,不太受"茶色观"的影响哈。我喜欢鲜艳的颜色,让人充满活力和激情,茶色还是太沉稳了点吧!
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茶色的穿搭很有韵味啊,感觉很适合文艺风格,简洁而不失精致感!不过在夏天穿的话,要注意搭配其他的亮眼元素,避免全身上下都是茶色,显得有些乏味。
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赞同!现在很多服装和家居设计都追求过于鲜艳夺目的色彩,茶色的出现真是太应景了,它是一种回归自然、返璞归真的审美方向。
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我比较注重舒适感,茶色就是一种很舒服的颜色,让人感到安静平和,不管是家居装修还是穿搭都很适合。
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说的对,很多时候过度追求潮流和流行,其实有时候回归一些经典的元素会更耐看。茶色的稳定性和温柔感确实非常吸引人。
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觉得茶色比较柔和,很能体现出内敛沉稳的气质,适合喜欢低调优雅风格的人。不过可能有些人对于这种颜色显得过于平静了一些吧。
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我一直很喜欢茶色的感觉,它有一种岁月静好的美感,让人放松平静,而且也很容易搭配其他颜色的服饰和家居用品,非常实用!
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虽然我也欣赏“茶色观”,但茶色并不适合所有场合,比如一些需要活泼明亮的气氛的场景,茶色反而显得沉闷乏味了。
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感觉这个"茶色观"挺新奇的,让我对茶色有了新的认识,原来它不仅是一种颜色,还代表了一种一种审美理念。
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虽然我也喜欢一些明亮的颜色,但茶色的温柔和静谧的确也具有独特魅力,特别是搭配一些天然材质,有一种自然之美。
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