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绿茶存放五大忌讳

时间:2021-08-05 12:19:22 作者:凌婷 阅读:65°C

1、忌潮湿一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。2、忌高温绿茶类

1、忌潮湿

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

2、忌高温

绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光

阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

用户评论

神经兮兮°

看完这篇文章感觉收获满满!以前存绿茶总是随便放,现在才知道这么多忌讳啊!以后一定要注意了,这样才能更好地品尝到优质的茶香

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万象皆为过客

这文章内容很专业,说得特别清楚,让我对绿茶的储存有了更深入的了解。 我终于明白了为什么家里的绿茶总有些苦涩了。

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我就是这样一个人

说的挺详细啊!我收藏了一堆老绿茶,没想到原来存放这么麻烦。唉,以后只能好好对待它们了

    有7位网友表示赞同!

自繩自縛

我一直认为红茶更容易变坏,现在才知道绿茶也需要细心呵护。 幸好我最近发现家里保存的绿茶有点不对味才来看了这篇文章。

    有11位网友表示赞同!

长裙绿衣

感觉有些夸张哦? 我家里的绿茶就随便放着也挺好的啊,也没觉得有什么问题

    有9位网友表示赞同!

屌国女农

这些储存小贴士确实有用,希望大家都注意一下,不要浪费自己的好茶! 特别是高档的绿茶,妥善存放绝对能延长保质期

    有8位网友表示赞同!

她的风骚姿势我学不来

我个人比较懒惰,不喜欢太复杂的操作。 虽然这篇文章里的方法挺实用,但我还是喜欢简单一点的方式储藏绿茶

    有20位网友表示赞同!

あ浅浅の嘚僾

看完之后感觉自己的绿茶库存瞬间贬值了!因为很多都存放在错误的条件下

    本文地址:https://www.gddfy.com/article/1639.html

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