一般茶叶都置于冰箱冷藏（放冷冻层不要放保鲜层），从冰箱拿出来时不要立即打开盖子取茶，应放置一会等到茶叶和室温基本一致时再开盖取茶，否则冷热不均茶叶一旦受潮不仅影响口感还会加速变质。但有一些茶叶千万不要放冰箱！放置于阴凉干燥避光无异味处即可。
储藏茶叶一般主要是两种方法：
一、是冷藏保健法。
将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。
二、是密封干燥储藏法。
选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。以上方法适用于绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶。喜欢饮用黑茶的茶友，在保管紧压类黑茶产品时，要注意将它们置放在阴凉、通风、干燥、无异味的环境中，以便它们能继续后期向好发酵转化。
用户评论
真是没想到这么多人都在关注茶叶的储存方法！我之前一直随性地放着，现在才知道确实影响口感，以后我会按照这篇文章说的去做！
有15位网友表示赞同！
终于看到一篇讲清楚茶叶储存方法的文章了！以前总是听人家说要干燥通风，但具体怎么做就弄不清了。这下好了，按你这篇文章做，应该能让我的收藏的茶更耐味吧。
有14位网友表示赞同！
这篇文章写的真好，很详细也很实用，让我这个初学者很容易理解。现在知道怎么好好保存茶叶了，期待自己也能品尝到好的茶香！
有19位网友表示赞同！
我感觉这个提到的“避光”点有点夸张吧？我的很多茶包都是放在阳光下晾晒的，也没见什么坏影响啊！每个人喝茶习惯不同吧。
有16位网友表示赞同！
讲得一点不详细啊，只是说要干燥通风，怎么具体操作呢？比如，用什么样的罐子比较好？湿度应该控制在什么水平？
有18位网友表示赞同！
我觉得这篇文章太注重细节了，其实只要保证环境干燥、阴凉，就能保存好茶叶。我以前用的普通玻璃罐头就很好用啊.
有7位网友表示赞同！
说“注意防潮”都还行，但为什么不提密封保存？有些茶的香味比较独特，需要密封保存才能更好地锁住味道！
有8位网友表示赞同！
现在看到那么多人都在重视茶叶储存方法，真让人感受到茶饮文化的魅力。以后打算好好学习如何品茶，也尝试自己收藏一些优质的茶叶！
有11位网友表示赞同！
我感觉这种专门储存茶叶的罐子有点儿浪费啊，平常的密封容器也能达到效果吧。况且，不同的茶叶储存方式也不一样，这篇文章写的也太笼统了。
有15位网友表示赞同！
茶叶真是个奇妙的东西，虽然简单，却需要这么多的讲究才能更好地品尝它的韵味！以后我会认真对待茶叶的储存方法了。
有19位网友表示赞同！
我之前总觉得把茶叶拿出来泡一下就可以了，现在才知道还有这么多细节需要注意。看来还是需要花时间来学习如何正确地保存和品鉴茶叶。
有11位网友表示赞同！
我觉得这个文章讲的是真真实实的好用，以后我才不会再随便乱放茶叶了！我的茶叶都比较珍贵，好好保存才能享受它的真正滋味！
有6位网友表示赞同！
我感觉这篇文章写的太复杂了吧？其实只要把茶叶放在干燥、阴凉的地方就好啦，不用弄得这么麻烦。反正我喝茶就是图个开心，不会刻意追求多么专业的储存方式。
有14位网友表示赞同！
我现在越来越喜欢品茶了，想多了解一些关于茶叶的知识，这样才能更深入地去体验茶香和文化氛围。 谢谢这篇文章帮我提供了这个基础性的知识点--茶叶的储存方法！
有7位网友表示赞同！
这篇关于茶叶储存方法的文章让我恍然大悟啊！竟然还有这么多讲究，难怪有那么多茶友关心这个问题！以后我要认真学习这篇文章的内容，确保我的茶叶可以一直保持新鲜和优质的味道！
有6位网友表示赞同！