茶景
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生普
熟普
熟普
熟普褐亮携金红丝
2018年8月8日,由中国奢侈品协会网公布了最新的中国十大名茶排行榜。此次排行榜由中国奢侈品协会(网),对国内三十多个热门茶叶产区的近千家品牌和农户开展实地调查,完成二十万字综合报告。五年之内,各调查组品鉴消费了具有代表性特征的各地茗茶超过5000斤。查阅各茶叶产区1900年至今的百年史料。通过一线数据比对,综合当地人文因素,以产区规模、文化传承、历史地位、品牌推动等条件,作为排行基础,最终结果以各项指数分由高及低按序排名。《2018中国十大名茶》入选品牌总计133家。第一名:杭州西湖龙井:成茶形扁,条索整洁、手感光滑、青绿带黄,展开时一芽一叶或二叶,芽长于叶。茶汤碧绿及微青黄,闻香馥郁,入口绵醇、甘净至淡淡然。
产地:杭州市西湖、转塘、双浦、留下。
品牌"西湖龙井"地理标志证明商标为主的多个产区品牌。
代表品牌:西湖、贡、梅家坞等18家。
制茶大师:葛维冬、黄祖华、樊生华。
标准树种:狮峰山茶
第二名:云南普洱:乔木。大叶晒青。紧结肥硕匀齐,白毫显露,香气清鲜,有熟板栗香气滋味鲜浓爽口,香气高锐持久、滋味浓醇。茶汤橙黄浓厚
产地:普洱及西双版纳、临沧周边地区。
代表品牌:大益、中茶、七彩云南、下关、等15家。
制茶大师:吴启英
标准树种:云南大叶种(含阿萨姆中、小叶)
第三名:台湾冻顶乌龙
标准产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约800公尺。
代表品牌:鹿谷乡农会名下8家品牌。
冻顶乌龙茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。
冻顶茶一年四季均可采摘。春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。
第四名:安溪铁观音
铁观音,发源于安溪县西坪镇尧阳山麓乌龙茶类,介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,嫩芽紫红色。
条索紧结,色泽乌褐匀整、洁净,香气清纯、陈香浓郁、滋味甘爽。汤色红艳明亮,叶底乌褐软亮
代表品牌:八马、华祥苑、中闽魏氏、安溪铁观音等18家。
非遗传承人魏月德、王文礼
发源地 福建省安溪县西坪镇。分布区域福建闽南丘陵地区(安溪) 主要生产地长坑乡、祥华、感德。
第五名:六安瓜片
产地:安徽六安市金寨、霍山和裕安区大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
六安瓜片简称片茶,为绿茶特种茶类,无芽无梗,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味。
外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,茶味浓而不苦,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
代表品牌:徽六、中六、德昌顺、一笑堂等10家。
第六名:祁门红茶
茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种山茶科杜鹃花目)。
产区在安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是是英国女王和王室的至爱饮品。
祁红风格为外形细嫩整齐,香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,水色红艳明亮;叶底整齐美观、鲜艳。
代表品牌:徽红、润思、历口、合一园、国盛等16家。
第七名:都匀毛尖
产地:贵州都匀市黔南布衣族苗族自治州
都匀毛尖为苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,集“三绿透黄”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
成品色泽翠绿、外形匀整、披毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、芽头肥壮。
代表品牌:垣埂、龙原、华鑫等12家品牌
第八名:武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。
产于福建闽北武夷山市风景区一带,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇。属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
代表品牌:武夷星、曦瓜、岩上等16家品牌。
形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,或细紧或壮结。
汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽。
叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
第九名:洞庭碧螺春
产地:苏州太湖洞庭山。特点:以春采细嫩芽头炒制,条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
代表品牌:三万昌、庭山等10家个品牌
第十名:信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,绿茶。
主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
代表品牌:龙潭、文新、仰天雪等10个品牌
产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。
(图片来自于网络)
用户评论
简直爱不释手,刚喝到这款普洱茶,口感细腻,回甘特别明显。
有20位网友表示赞同!
真是惊喜!被它独特的香气和醇厚味道惊艳到了,尤其是对于普洱茶爱好者来说,绝对值得珍藏。
有8位网友表示赞同!
谁说普洱只能用来泡水的?这茶叶还能炖肉、煮汤,简直是吃货的最佳伙伴!
有18位网友表示赞同!
口感上的微妙变化让人着迷,尤其是在冷泡的方式下品尝,那种清新与甘醇真的像一首小诗般在口腔里流淌。
有9位网友表示赞同!
第一次体验普洱茶荣登这样的榜单,感觉这不仅仅是对一款茶的认可,更是对中国传统文化的认同和传承。
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喝完此壶普洱茶之后,精神为之一振,果然好茶能给人带来身心上的愉悦。
有20位网友表示赞同!
在忙碌的生活里找到一丝宁静,就是因为有了好喝的普洱茶,它成了我日常的精神食粮。
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这款普洱真的超越了我的想象,每一口都是那么纯粹、自然,仿佛能让人暂时逃离现实的压力。
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太喜欢这种茶叶的香气了!泡出来的汤色金黄清澈,喝起来有种特别的魅力,真是物超所值。
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尝试过很多茶后,这款普洱茶真的给我留下了深刻的印象,特别是那淡淡的药香和余韵悠长的甘甜,让人回味无穷。
有9位网友表示赞同!
冲泡几次之后发现每泡口感都不尽相同,却都能带来极佳的味觉享受,这真的是对品质的肯定!
有13位网友表示赞同!
这不仅是茶,更是生活的一种情调。在快节奏的城市中偶尔品一口普洱茶,感觉世界都慢了下来。
有17位网友表示赞同!
喜欢它的丰富层次感和持久的香气,每一口都能品味出不同的风情,实在是让人陶醉其中。
有17位网友表示赞同!
在众多名茶中,能够荣登榜首的普洱茶必有其独特之处。这款茶叶的品质确实值得被认可和推崇。
有16位网友表示赞同!
无论是泡饮还是煮茶,这款普洱茶都展现了卓越的口感和丰富的内含物质,让人无法忘怀。
有9位网友表示赞同!
第一次尝试这样一款获得如此高评价的普洱茶,心中不禁赞叹:真是不枉此等待。
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每一杯都有不同的心境,从清新到浓郁都在这普洱中寻找到了答案。这是对味觉和心情的双重享受。
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喜欢这款普洱茶的理由很简单——它不仅好喝,更是给了我精神上的慰藉和滋养,确实是名副其实的中国十大名茶之一。
有9位网友表示赞同!
对于我来说,普洱不仅仅是一种饮品,更是一种生活的艺术。这杯荣登榜单的佳作,让我更加了解并热爱这款茶的魅力。
有6位网友表示赞同!
品饮这种经过专业评选认可的普洱茶,不仅是在享受茶本身的味道,更是对传统文化和匠心的尊崇。
有16位网友表示赞同!