各位老铁们好，相信很多人对什么样的大红袍值得购买？光看价格容易被骗，但从3个方面入手更靠谱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于什么样的大红袍值得购买？光看价格容易被骗，但从3个方面入手更靠谱以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
丨作者：李马华
《1》
关于大红袍概念的争论由来已久。
搭配大红袍、明丛大红袍、母树大红袍……
但说到大红袍，我们不能忽视另一个角度：——起源。
市场上有一些茶叶的包装上直接清晰地印有“武夷岩茶”四个大字。
但仔细看背面的产品信息，还有一行小字，标注着“建瓯”。
这是拿着羊头卖狗肉。
建瓯产的茶怎么能叫岩茶呢？
从标准来看，只能算是闽北乌龙茶！
武夷岩茶中，重点在于“岩”字。
岩中有茶，岩中无茶。
我在之前的文章中写到，只有长在风化岩石附近的，才能称为岩茶。
根据土壤中岩土的成分、所含风化岩屑的多少以及山田整体自然环境，岩茶可分为普通岩茶、半岩茶、外山岩茶。
从广义上讲，外山茶的产地距离正岩产地较远。
更何况，它早已脱离了武夷山的行政范围。
不仅与岩茶的“岩”无关，甚至连武夷茶都算不上。
但这种情况下，如何区分呢？
前段时间刚刚在网上看到了——这个问题。武夷山大红袍是什么品种的大红袍？
对于大多数饮茶者来说，要查明一泡茶的真实产地并不容易。
坏人脸上不会刻着“坏人”二字。
而外山茶本身很少会诚实地表明它是产自外山的。
不过，即使我们不谈产地。
从茶叶的外观、香气、滋味等实用方面，也可以鉴别什么样的大红袍值得购买。
《2》
我听过一个岩茶版的“摸金船长”的笑话。
据说，只要摸一摸茶包，就能看出岩茶的好坏、山是否挺拔。
哇，太神奇了。其背后的原理是什么？
看气泡袋的质感，好马配好鞍。
那些与高档岩茶相匹配的气泡袋包装，一般手感较厚，密封性较好。
但这种方法并不总是可靠的。
如果你遇到旧瓶装新酒，或者好包装装劣质茶的情况，你会彻底傻眼。
对于真正值得信赖的方法，您必须看到真实的东西。
品质好的大红袍条子匀称，色泽均匀，揉捏紧密，结整齐，干净。
茶包剪开后，倒出来的干茶颜色会很乱。
有绿色、棕色、红色、卡其色、棕色……
这样的混合干茶，明显看出原料老嫩，发酵不均匀，火力不一致。
另外，从条索的粗细和长短来看，如果整个冲泡的干茶是大还是小，则条索有粗有细。
有时他像个瘦头陀，有时又像个胖头陀。
大小不一，原料粗老，尚有未采摘的茶梗、老叶。
大红袍的状态这么差。说白了就是泡茶一点都不用心。
即使买了，也是一种负担。
《3》
刚喝茶的人经常会从前辈那里听到这样的建议。
“好岩茶，闻起来一定干净。”
那么，茶的清香表现在哪些方面呢？
很多人喝过几次茶，但还是不明白其中的道理。
事实上，茶的清香体现在很多地方。
手拿一杯茶，参考上述信息，感受一下这个包。
虽然无法通过看气泡袋包装来确定一泡茶的上限，但可以排除那些连底线都达不到的问题茶。
例如，它是用旧式的气泡袋包装的，这种气泡袋又薄又破，既不防潮又不密封。
这种在茶叶包装店批发价最便宜的气泡袋，质量不高，容易有塑料味。
如果用这样的茶包盛干茶，谁能保证茶叶不会被异味污染呢？
打开输液袋后，先闻干茶的味道。
一旦发现异味或异味，即可消除。
好茶的香气是干爽的。对于岩茶来说，即使经过较高程度的烘焙，干茶的香气也不会变成焦味。
如果有焦味、闷味、酸味等怪味，则茶不可信。
《4》
茶的香气干净、纯正、没有任何异味，这只是底线要求。
在鉴别大红袍的品质时，更直接地判断茶香的表现力。
通过闻茶来辨别茶的方法有很多种。
一句话，先多听。
闻干茶的香气、杯盖的香气、杯底的香气、水的香气、叶底的香气。
从多个维度、多个角度锁定一泡茶的香气，让鱼儿难以漏网。
另外，闻香水时要注意你的策略。
闻干茶时，最好摇动盖碗。
烫壶温杯后，趁热加入干茶，轻轻晃动碗，激发干茶的香气。
然后揭开一个小角落，凑近闻闻。它闻起来像花、焦糖或水果。一闻就知道。
闻香时要注意温度的变化。
抓住机会，趁热闻闻，你就能了解所有吸引你注意力的前调。
稍微冷却后，再闻一下中调，看看香味是否有变化。
如果打开盖子闻几次茶，仍然感觉不到一丝花香、果香、焦糖香，
以及其他具有代表性的香水类型。
由此可见，大红袍的表现恐怕很糟糕。
《5》
喝岩茶时，经常会提到“啜”字。
很多人在喝茶时，不喜欢大声喝茶，行为不雅。
但不要错过重点。
喝茶时值得关注的不是是否发出声音，而是喝茶的慢动作。
喝了一口茶后，不要急于咽下去。
而是让茶汤在口中盘旋片刻，充分调动味蕾感觉细胞，感受茶汤的浓稠、滑爽、香气的淋漓、是否醇厚、扎实。
茶汤滑不滑，一喝就知道。
浓稠、滑润、细腻的茶汤，就像喝果冻一样，不用舌头去推，就滑下去。
当喝到口中不顺的茶汤时，你会面临很多“阻碍”。
涩味、酸味、苦味等刺激性茶味含量过高，导致茶口感异常不适。
喝完茶汤后，包裹在茶水里的香气飘上来。
能让人感觉到唇齿间余香缭绕。喝完茶后，连喉咙里的余味都会顺滑。
最后，醇厚的茶汤是泡好岩茶的亮点。
茶汤滋味扎实、醇厚，很重。
茶不稀也不稀，但很柔和。
浓郁如胶状的汤汁，每一滴茶汤都蕴藏着浓郁的味道！
《6》
大红袍值得购买，茶味很有层次感。
茶汤进入口腔后，用舌头感受茶汤味道的变化。
有的光滑，有的圆润，有的醇厚，有的柔软，有的细腻。
刹那间，茶味已在口中上演。
对于岩茶来说，茶味浓郁，值得细细品味。
这种扎实的茶味体验是多么难能可贵。
一位爱茶人士曾提到，他买的花香型大红袍闻起来很香，吃起来很甜。茶的味道难以忍受，正常吗？
听到这里，我的直觉不太好。
喝岩茶时，甜不甜并不重要。
入口甘甜，甜而不腻，醇厚饱满，回味甘甜持久。
比起直接的甜，甜+甜更有价值。
如果你只看重茶的甜味，泡茶时只加糖是很容易的。
但这种人工添加的甜味无法与茶本身的天然甜味相抗衡。
考虑到茶汤入口即化的甜味令人迷惑。
茶友遇到这种情况，不妨观察一下后遗症。
多泡几次，看看是否能耐泡。
如果一泡或两泡后立即变得淡而无味，那么这茶可能有腥味！
纯料、勾兑、母树大红袍，大红袍四大真相终于一次揭晓
再来说说大红袍的搭配。看看金牌大红袍是如何拼凑起来，变成黄金的？
大红袍早已从历史中消失，那么现存的大红袍母树是从哪里来的呢？
肉桂味大红袍，到底是肉桂还是大红袍？普通饮茶者如何辨别两者的区别？
武夷岩茶和大红袍是一个概念吗？肉桂和水仙也是大红袍吗？
用户评论
选大红袍茶叶真是让人头疼！每次都怕踩雷…感觉就是容易被高价坑到啊！这篇文章提醒了我，光看价格不准，还得考虑品相、制作工艺还有产地才行。
有16位网友表示赞同！
我一直觉得 大红袍 这块太香了 虽然现在价格也是吓人 但是我还是想试试看看好品质的大红袍是什么感觉 你说的3个方面我记起来了希望能挑到真货！
有16位网友表示赞同！
说得不错啊！我也是刚开始学习品茶不久，经常被一些商家忽悠…以后选茶叶要注意这三个关键点，这样就比较有保障了。大红袍这么受欢迎确实要好好研究一下才行。
有11位网友表示赞同！
我一直觉得价格是主要因素，但看了你的文章后明白确实有很多其他方面需要考虑。比如产地呢？产自岩壁之间是不是最好？
有11位网友表示赞同！
说的是！很多商家都是打着“高山”“年份”这些词就一哄而上，坑了不少人。选茶叶还是得学会专业点，才能找到心头好！你的这3个方面说的很到位啊!
有14位网友表示赞同！
我个人觉得价格也是重要的因素，毕竟每个人都有预算限制。虽然品质很重要，但也要考虑实际情况呀！不过这几个方面确实非常重要，可以帮助我们更加理性地选购茶叶。
有6位网友表示赞同！
大红袍是越来越贵了！以前还能买得起一小盒，现在随便一个罐子就比我工资多…不知道以后会不会还有机会品尝到你写的“正宗”大红袍
有13位网友表示赞同！
这个评价真贴心啊！很多朋友和我一样都是被价格忽悠，选的大红袍品质参差不齐。看来以后选茶要仔细琢磨了，谢谢分享!
有15位网友表示赞同！
我之前买的大红袍就是坑！当时商家说产地很好，年份久等等，结果喝起来味道怪怪的，现在后悔死了！幸好后来认识一位资深品茶的朋友，才知道如何挑选大红袍。以后多来学习一下这三个方面！
有13位网友表示赞同！
文章挺有用的！帮我理清了选购大红袍的一些思路，尤其是在价格容易让人上当的情况下，提醒自己要关注品质和产地更加重要!
有15位网友表示赞同！
我比较注重茶叶的口感，对价格不太感冒。不过我也认同这3个方面很重要，毕竟每个茶友都有自己的追求。 希望能找到心头好!
有19位网友表示赞同！
虽然价格是重要的因素，但我更看重品质和茶道本身的精神内涵！一个好茶不能仅仅凭借价格，更要有内在的价值和深厚的历史文化积淀。
有12位网友表示赞同！
这篇文章说的很对啊！选购大红袍真的要谨慎，别被商家忽悠！我之前就曾买过一些劣质品，真是浪费了钱！以后一定要按照这三个方面入手!
有12位网友表示赞同！
文章很棒啊! 确实很多时候只看价格很容易上当, 还得好好了解大红袍的产地、制作工艺和品相等等。学习一下这些知识才能选到优质的好茶，真是受益匪浅啊！
有11位网友表示赞同！
以前在购茶时只是单纯地注重价格，现在看来要更加注重品质和工艺了。希望以后能够找到自己心仪的大红袍茶叶！感谢您的分享！
有15位网友表示赞同！
我一直在想买大红袍试一下，但是价格感觉太贵了，不知道该如何抉择。这篇文章给了我很好的建议，让我知道除了价格以外还需要关注很多其他因素，谢谢！
有20位网友表示赞同！