作为一个天天喝茶的人，中国茶道的20个细节你了解多少？

茶师

1、茶席布置简单

不需要豪华，但需要干净，不用的器皿尽量放在桌子外面。干泡时，桌上必须出现的渣碗（水碗）应尽可能放在方便且不显眼的地方；杯子、器皿要摆放整齐；花器等装饰品应符合主题； 3、材质要精挑细选，尽量与茶席融为一体或与主要冲泡器具相呼应；记住避免高估客人。

2、茶具清洗

所有茶具、茶具必须外观洁净、透明。杯内不得有茶渍，杯内不得附着杂质、手印、异物。许多人喜欢使用旧物品，因为它们上面有时间的痕迹。这当然可以，但不包括褐色茶渍，也不包括残渣、锅托、茶盘上留下的令人不愉快的水渍。或者茶渣。茶主人要注意这些细节，尽量不要影响别人的感官。

3.避免接触别人的杯子

现实中，我们也看到一些倒茶者这样泡茶：拿杯子不注意方式，直接用手握住杯沿；欣赏别人自己的杯子；这些都是不可取的。无论是拿杯子、倒茶，还是借别人的杯子自用，都应该用一只手握住杯底的一点，握住杯柄的1/2或杯子的下部。用另一只手端杯子。请勿用手指触摸它。如果可以的话，泡茶时尽量使用茶托。

4.请客人选择自己喜欢的茶

主人在给客人泡茶之前，应先拿出一些名茶放在茶盘上供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶品。茶的形状、颜色和干香。

5. 喝茶

将茶管中的茶叶放入壶或杯中，并使用竹或木茶匙，而不是用手抓。如果没有茶匙，可以将茶管向壶或杯倾斜，轻轻摇动，使适量的茶落入壶或杯中。这是卫生和文明的标志。

6.逆时针的重要性

进行翻水、暖杯、烫锅等动作时，要用双手旋转。一般右手逆时针方向使用，类似打招呼的手势，意思是“来来来”，表示欢迎。否则就变成了“走、走、走”的暗示。如果是左手，就是顺时针。

7、注意顺时针方向

茶主人一般右手执壶或公杯为客人倒茶。倒茶时应从左向右顺时针方向倒茶，使壶嘴或公口朝后，与客人分享茶水。如果从右向左逆时针移动，嘴就会向前向客人倒茶，而壶嘴会不断向前移动，就像一把锋利的刀片，变成一种攻击性的动作，大家都会焦躁不安。当然，如果你习惯左手拿壶，也可以逆时针方向进行。

8. 分享茶

所谓“高水低倒茶”，就是为了避免茶水溢出，使每位客人杯中的茶量相同，以显示主人的公平、平等，没有偏袒。饮茶时，茶杯通常放在客人的右手前。

9、茶水欺骗

倒茶时只倒70%，寓意“茶70%，爱30%”之意。俗话说：“茶满了欺客”，茶满了就很难捧杯啜饮了。

10.最后给自己加点茶

给客人倒适量的茶，每杯茶都要由茶主人喝完。茶主应时刻关注每种茶汤的变化，以便随时调整泡茶因素，更好地衬托出茶汤的品质。

11.续茶

客人喝完杯中的茶，到达“末”后，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子里有茶渣，应为客人重新洗杯子或更换杯子。主人应该熟悉茶叶的状况。如果茶汤有水味，应及时换茶。晚上不宜太晚喝茶，并应注意观察。当你喝茶的时候，你还应该知道茶会结束的时间。

12. 茶点

在正式场合，品好茶时不宜吃茶点，否则会被视为对茶的不尊重。至于茶类零食，不推荐重口味的蜜饯奶糖茶类零食。以坚果为主的零食比较合适。深夜喝茶时，应准备茶点。

13. 安排座位

为了遵守长辈和晚辈的有序礼仪，尽量安排长辈或主宾坐在泡茶器的最左边。原因是这样，茶就会按顺序倒，从左到右，最后倒到自己身上。如果主客安排的位置不对，在倒茶过程中先给主客倒茶，就会打乱顺序，变得无序。

14.烧开水壶并储存水

如果客人较多，需要帮忙烧水壶、存水，需要水时可以打开水壶盖示意，避免大声喊水，让客人尴尬。

15.放置茶壶

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人，否则就意味着请人赶紧离开。

16.清洁茶壶

有些茶主非常爱护自己的茶壶。在酿造过程中，他们不可避免地会冲洗壶、搓壶，甚至同时保留多个壶。然而他们殊不知，自己行为中的这些不必要的举动却影响了客人品茶时的注意力。力量。同样，品茶时整理茶几、擦拭桌椅，也会让人误以为主人即将送客。

茶客

1.注意你的穿着

茶的本质是平静、平和。因此，饮茶礼仪要求着装整洁、优雅。女性应避免浓妆艳抹或大胆暴露；男士还应避免有怪癖，如留长发、穿乞丐服等。除了保持整洁外，还要求举止端庄、得体、优雅。

2.控制言行

讨论话题时，不能谈论别人的是非，也不能谈论别人的优点和缺点。也不宜欢快地跳舞、打着节奏。最好有一个安静的氛围，这样才能品尝到茶的真味。

3.了解客人的尊严

如今，很少有人知道“客座”问题。茶道虽然强调“主随客人”，但喝茶的人多了，自然要遵循这样的原则：面向主人，主人左边的是“尊位”！顺时针旋转，从上到下，到主人的右手边。无论茶几是什么形式，这是一条不变的铁律。第一顺序是：老年人、中年人和比自己年长的人。其中，以师长为尊。如果年龄相差不大，女性优先坐名誉席。

4.关于吸烟

喝茶时严禁吸烟。