广东潮汕人茶文化深厚：一杯茶，助力跑向马拉松终点

大家好，今天小编来为大家解答广东潮汕人茶文化深厚：一杯茶，助力跑向马拉松终点这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

在2021年的9月份，关于“潮汕人到底有多爱喝茶”的话题更是一度冲上了微博的热搜榜，引发不少网友热议。夸张的是，有的网友甚至说，潮汕有钱人一年喝掉的茶，可以够普通人买一套房子的。

他们将茶称之为“茶米”，可以三天不吃肉，但不可以一天不饮茶，潮汕人对茶的钟爱，只有你想不到的，绝对没有他们做不到的。去扫墓要带上茶具、坐高铁要喝茶、去厕所前要先来一杯茶再去、预约的住院病人还没来，家属就先将茶具搬进了病房，就连跟人家吵架也要先来一杯茶再吵。

也有的网友说，走在大街小巷，你想要辨别对方是不是潮汕人，就看他随身是否携带一套茶具，如果带了，那八成就是潮汕人。

在2018年的汕头马拉松42公里比赛中，潮汕人愣是跑成了“养生马拉松”，边跑还要边喝茶，当地人直言，给他们一杯茶，他们就能冲向马拉松终点。

所以，对于潮汕人来讲，没有哪件事情是喝茶不能解决的，即使有，那就是还得再来一杯茶，可以说，潮汕人是将饮茶文化刻进了骨子里。

那么，有的网友就想问了，潮汕人这么爱喝茶，他们主要钟爱什么茶？笔者盘点了4种潮汕人经常喝的茶：

A: 凤凰单从

产自广东省的潮州市，当地土壤肥沃，有机质丰富，种植出的凤凰单丛茶又被潮汕人称为“可以喝的香水”。凤凰单从光香型就有10种，有密兰香、杏仁香、芝兰香、肉桂香、茉莉香等等，如果再细分每个香型的代表茶，那就更多了，像常见的凤凰单从——鸭屎香（实际是“银花香”）就属于是杏仁香型的茶。所以，外地人在潮汕地区买凤凰单从茶很容易被各大香型给绕晕。

B: 铁观音

铁观音也是潮汕人以前爱喝的一款茶，但20年前由于铁观音农残超标，假铁观音横行等消息曝光后，口碑一路下滑，不少潮汕人渐渐的就不怎么喝了，现如今可能只有老一辈人继续青睐铁观音。

C: 大红袍

这也是潮汕人爱喝的一款茶，大红袍作为武夷岩茶的代表之一，其主要特色就是具有“岩韵”，具有岩骨花香的韵味特征。其干茶外形条索紧，色泽乌褐鲜润。一般纯种的大红袍第一泡茶可以感受到火香与茶香交融，第二泡时则会有明显的桂花香，醇厚浓郁，且茶汤橙黄明亮，叶片红绿相间。

D: 坪上炒茶

这是潮汕地区揭阳人比较喜爱的一款茶，属于是绿茶系列，茶叶经过杀青，再经过多次重火炒制而成，冲泡后茶汤黄红。坪上炒茶主要以甘醇爽口、香浓，长期饮用不伤胃而闻名，价格也从一斤几十元到几百元不等，种类也比较多，有坪上绿、米翠绿、黄旦、佛手等等，其中米翠绿为上者。

当然了，随着社会的发展进步，潮汕人也不单单只喝以上这些茶，有的潮汕人也会适当增加口味，尝试一些红茶，毛尖类的茶，俗话说，好茶千千万，都只不过是为了寻找适合自己的那几片叶子，这两种也是不少小年轻爱喝的。

英红九号

这款茶产自广东英德，曾经在1964年，英国女王还曾进口英红九号茶用于招待各国贵宾，受到高度赞美，之后这款茶就声名远扬了，成为了英国女王茶桌上的“御用红茶”。其外形紧结，色泽油润，花香明显，茶汤鲜艳明亮，与云南产地的滇红相比较，别有一番风味。

凤鸣毛尖

这款茶产自我国宜宾市山区，属于一款毛尖绿茶。

干茶：挺直细长、嫩绿显毫、条索紧结、墨绿并附有有光泽，

茶香：栗香味浓郁，香气高扬，胜过一般的毛尖茶，是其一大突出特点。

茶汤：清澈，嫩绿明亮，富含营养物质。

这里的茶农世代种茶，比较朴实，觉得只要种出好茶来就会获得广大茶客的认可，因此没有过多在意包装，虽然看着不怎么起眼，但还是凭借品质赢得了大批回头客，尤其是一些潮汕的小年轻现在口味杂，也会喝这款茶。