恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。
恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称“玉绿”。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为“玉露”。1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。
现今恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
茶叶外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，被日本商人誉为“松针”。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾，深受广大消费者喜爱。
用户评论
听闻恩施玉露一直是当地名产的代名词！最近很想买一些尝尝鲜，不知道口感怎么样呢？有人有吃过吗？期待分享！
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恩施玉露确实很知名。之前去恩施旅行的时候，就看到很多商店都在卖，味道据说很好，不过我没有尝试过。下次有机会一定要去品尝一下这独特的美味。<br>
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我个人非常喜欢恩施玉露，尤其是冬天的时候喝一杯热腾腾的茶，感觉整个人都清爽舒适起来。
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恩施玉露作为一种地方产物，传承了许多历史韵味，不仅口感特佳，而且具有独特的文化价值. 让人感受到当地人民对生活和文化的热爱！
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对于我来说，茶叶的品质离不开品鉴者的感受。恩施玉露虽然是名片，但我更希望能了解它背后那些匠心和故事。
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最近看到很多关于恩施玉露的文章，都夸赞它的独特清香和口感，看来真的值得一试！有推荐的品牌吗？
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恩施玉露太贵了！性价比也不高。明明能买到其他种类茶叶一样美味，为什么要去花那么多钱买这玩意儿呢？
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朋友告诉我，恩施玉露是产自某个特定区域的茶叶，那里土壤成分和气候条件都非常特殊，才能造就出这种独特的品质！听起来很神奇啊！
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对于喜欢喝茶的人来说，恩施玉露绝对是一个不可或缺的选择。它的清香、醇厚口感能够舒缓身心，是享受生活的好朋友。
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恩施玉露真的 overrated？我感觉它与普通的绿茶并没有太大区别，就是价格贵了一点而已。 难道我是不太懂茶吗？
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恩施玉露的种植和生产工艺都是传承了很久的传统技艺。希望这种古老的文化能够得到保护和发展，真正体现出地方特色的价值！
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我想带一些恩施玉露回老家送给亲戚朋友，听说他很喜欢喝茶。请问哪个品牌比较推荐？
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朋友送我了一盒恩施玉露，包装精致的感觉很好。只是不知道该怎么泡出最佳的味道呢？有没有什么诀窍？
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恩施玉露的口感真的很微妙，第一次品尝的时候感觉有些苦涩，但慢慢饮下去就好像回味无穷，有种清香在嘴里缠绕的感受！
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买了几盒恩施玉露回来给爸爸试试，他一直喜欢喝茶。听说这种茶对健康也有好处，希望他能喜欢!
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感觉恩施玉露的价格太高了，普通绿茶的味道就挺好喝的啊！是不是因为“有名”才更贵一些呢？
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恩施玉露真的不错! 我之前买的某宝网红款，和真正的恩施玉露完全不一样，味道淡没感觉、看着还油腻，以后一定要去正规渠道购买了！
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我觉得恩施玉露这种名贵茶叶的魅力在于它的品味。不仅是口感的享受，更是对传统文化的传承和品味的追求！
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