现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘
现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.
用户评论
我小时候在老家每年夏天都能吃到新鲜的玉露哦!那滋味太棒了,真想尝一尝如今做的玉露到底味道如何。希望做得更地道一点。
有16位网友表示赞同!
这篇文章写的真详细啊,我都感觉自己能跟着制作一遍似的!以前只觉得玉露是天上的馅饼,没想到还有那么多讲究…让人对传统文化更有敬意!
有5位网友表示赞同!
其实现在很多商家为了利益就用劣质的茶叶来冒充玉露。大家在购买的时候一定要好好辨别,不要被欺骗了。
有6位网友表示赞同!
我觉得现代工艺应该跟古法结合,既能保持传统的匠心精神,又能提升制作效率和口感!
有5位网友表示赞同!
恩施玉露一直是我心中最好的下午茶之一,只是现在越来越难找到正宗的制作。希望这篇文章能帮到更多爱茶的人们,让我们一起守护这份传统文化。
有17位网友表示赞同!
说真的,我每次看到那些“古法”的宣传都觉得有点眼熟?感觉很多东西都是噱头,并没有那么高明。
有17位网友表示赞同!
文章讲的不错,但我觉得真正考验玉露品质的是舌尖上的感受。只有亲自品尝才能分辨出真伪!
有15位网友表示赞同!
现在的生活节奏这么快,谁还有时间去慢慢制作玉露呢?更喜欢直接买成品喝的感觉简单方便!
有11位网友表示赞同!
我很赞同文章中的观点,传承需要用心,每一个环节都应该坚持传统工艺。希望以后能看到更多优秀的玉露品牌传承这份宝贵的文化遗产。
有10位网友表示赞同!
我觉得玉露的乐趣在于了解它的制作过程和背后的文化故事,并不是单纯为了品尝本身的味道。
有15位网友表示赞同!
恩施玉露可是我的家乡特产,小时候经常跟着奶奶去采茶叶,那时的味道真的是没得比!现在想来都无比怀念...
有18位网友表示赞同!
这篇文章让我感到很震撼,原来玉露的制作工艺这么复杂!难怪它的价值如此之高。
有7位网友表示赞同!
我觉得玉露这个东西更像是文化符号,因为它承载着古老的故事和传统的手艺。即使不那么味道好喝,也是具有意义的存在。
有6位网友表示赞同!
我想知道现在哪里能买到真正的恩施玉露呢?希望不要被那些假货坑骗了!
有18位网友表示赞同!
玉露是一种生活方式,也是一种文化象征。它不仅仅是一种茶饮料,更是一种对传统文化的传承和敬畏。
有9位网友表示赞同!
这篇文章让我更加了解了玉露的制作过程,也更加珍惜这份宝贵的文化遗产。希望更多的人能够意识到玉露不仅是一杯茶,更是一个故事。
有19位网友表示赞同!
其实我觉得现代生活中有很多东西都值得借鉴古代的智慧,比如玉露的制作工艺,可以让我们更加重视细节和精益求精的品质控制精神!
有11位网友表示赞同!
恩施玉露真是太美味了!以前在老家里品尝过,那清香爽口的味道真的是让人回味无穷!现在想起来还是无比怀念.... 希望能够有机会再次品尝到这种宝贵的茶叶。
有13位网友表示赞同!
这篇文章介绍的非常详细,让我对现今恩施玉露的制作有了更深的了解。传统的匠心精神值得我们学习和传承!
有20位网友表示赞同!