贡眉,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。
贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。
制造贡眉原料采摘标准为一芽三叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
贡眉主销香港、澳门地区。
用户评论
贡眉真是个神奇的名字,让人想起古老而尊贵的白茶。最近入了些试喝,的确香气独特,口感清雅,让人沉醉在其中!
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其实我觉得白茶种类很多,贡眉只是其一,不过确实因为品质优良、滋味醇厚,成为了大家眼中的“主角”。每次分享的时候,朋友都说貢眉的价格有点贵...
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作为对白茶的入门爱好者,我对于贡眉一直很好奇。之前总听人说口感绵柔细腻,香气持久,想体验一下!
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贡眉这个名字很有文化底蕴吧。以前还真没听说过这白茶,看了文章了解了一下,产地选择、制作工艺都非常讲究,难怪价格会比较昂贵哦。
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对啊,貢眉的口感确实很特殊,不像别的白茶那样清淡爽口,而是带着些许回甘,像是在口腔中慢慢释放着香气。每次喝完都会觉得身心放松不少。
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贡眉是我认识的白茶里味道最特别的,其他品种虽然都很好喝,但贡眉的层次感更明显。也许是个人审美差异吧!
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白茶种类很多,贡眉真的算不上最好喝的那一类。我个人更喜欢那些口感纯粹、香气淡雅的白茶,比如银针或者白牡丹...
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对啊,每个人的喜好不同,就像喝酒一样有些人爱红酒,有些人更想尝试清酒,同样的道理吧!
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贡眉的品鉴需要静心感受,慢慢细细品,才能真正体会到它的韵味。 每次喝前都要给自己安排一段宁静的时间...
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我觉得贡眉的价格跟品质成正比吧,毕竟这种白茶真的很不容易做,从原料选择、制作工艺 到最后成品的包装都非常精致!
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貢眉的味道确实比较复杂,需要慢慢品尝才能理解。第一次喝的时候还挺好奇的感觉,后来才知道这是一种特殊的美...
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我觉得贡眉的白茶和乌龙茶之间有点像,略带焙火香味,但口感还是更轻柔一些。喜欢乌龙茶的人也说不定会喜欢貢眉!
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这篇介绍写的真不错,让我对贡眉白茶有了更深入的了解。原来它还分等级呢?之前买到的贡眉算是中等品质的了...
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贡眉价格虽然贵,但偶尔自己犒劳一下也没关系吧,喝杯好茶心情也会跟着变得愉悦!
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最近想尝试一些新的白茶品种,刚好看到贡眉的介绍,感觉挺适合我的口味的。以后有机会一定要去品尝一下!
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贡眉这种高品质的白茶真的值得收藏吗?我觉得还是个人的消费习惯,喜欢就买呗!价格不是决定因素...
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贡眉和其他的白茶有什么区别呢?感觉文章没有讲的太详细。期待看到更多关于贡眉种植环境、制作工艺等的资料!
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貢眉的价格确实偏贵了,对我这个预算有限的学生来说还是负担有点重啊...
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