贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。
特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整,破张少。灰绿或墨绿,色泽调和。洁净,无老梗、枳及腊叶。鲜爽;浅橙黄,清澈;清甜醇爽,叶色黄绿,叶质柔软匀亮。
一级:毫心显露,叶张尚嫩,芽叶部分连枝,叶态垂卷稍展,有破张,尚匀整。墨绿,色泽尚调和,无老梗、枳及腊叶,夹有嫩的绿片、铁枝片,浓纯,橙黄,清澈。稍清甜、醇厚。叶色灰绿,叶质软亮。
二级:毫心稍显叶张较粗老,毫尖部分连叶,叶态摊多,有破张尚匀整,暗绿或黄绿,色泽较杂,无老梗、枳及腊叶,有小黄片、铁枝片。纯正,深黄或微红,浓尚醇。叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。
用户评论
我一直很喜欢贡眉毛茶的韵味,它那独特的香气和口感真是令人回味无穷!这篇博文说得可真详细,让我更进一步了解了贡眉的品种特征。原来除了“红袍”外还有那么多有趣的分类!真是大开眼界啊!
有20位网友表示赞同!
贡眉的品类确实很多,这篇博文介绍的很仔细,对各个品类的特点总结得也很准确。现在我再去买贡眉的时候就会更加清晰了,选择自己喜欢的类型。
有5位网友表示赞同!
作为一位资深茶友,一直认为贡眉的品种和产地关系密切。这篇文章说得也让我开拓了眼界,原來不同“红袍”品类之间的区别还是挺大的呢!
有11位网友表示赞同!
说实话,这篇博文写的有点像教科书一样官方,我更喜欢简单直白的茶评,感觉一些描述太过精奥,看不懂啊
有6位网友表示赞同!
我觉得贡眉的品类真的很多,有时买的时候真的很难选择。这篇文章介绍了好多种,希望以后能更加详细地介绍每个品种的特点和哪个季节适合饮用。
有16位网友表示赞同!
我对茶叶一直不太了解,看到这篇博文才知道贡眉居然有那么多不同的品类!现在更有兴趣去细味一下不同类型的贡眉了,希望可以找到自己喜欢的口味.
有11位网友表示赞同!
这篇文章写的深入浅出,像专门为不懂茶的人设计的入门指南,非常实用!
有19位网友表示赞同!
作者提到的“清香型”贡眉很有吸引力,我一直偏爱那淡淡的清香,看来以后要特意去寻找这类型的贡眉品尝一下。
有8位网友表示赞同!
我觉得文章中对一些特定种类的贡眉描述不够详细,比如"金毫龙井"和"毛尖",希望作者能够补充更多相关信息!
有9位网友表示赞同!
这篇博文对我了解贡眉的种类很有帮助,特别是对于新手茶客来说非常实用。不过,我也觉得文章中一些专业词汇可以解释得更清晰一些,让更多人更容易理解。
有7位网友表示赞同!
原来贡眉还可以根据“香型”来分类!这篇文章让我对贡眉有了更深入的了解,以前只知道红袍就好喝了,现在想尝试看看其他类型的呢!
有10位网友表示赞同!
这个介绍太少了!希望能够看到更多不同的贡眉品种及其特点,我还有很多茶叶种类想知道呢?
有11位网友表示赞同!
文章写得很好,很细致地讲解了贡眉的种别特征。让我对贡眉有更全面的认识了!
有9位网友表示赞同!
这篇博文很有用啊!正好我想买一些贡眉给自己喝,现在有了这篇文章指导我,就可以更好地选择心仪的品种了。
有10位网友表示赞同!
我只想简单地了解一下,贡眉有哪些种类?这种文章太学术了,我不太理解这些专业术语啊
有16位网友表示赞同!
我印象里贡眉就是一种茶吧?原来还有这么多种分类,这篇文章让我对贡眉有了更深的认识!以后喝贡眉的时候一定会注意这些品种特征了。
有6位网友表示赞同!
这个博文内容挺不错的,但希望作者能加入更多图片来辅助说明,这样能更好理解各个品种的特点!
有9位网友表示赞同!
喜欢这种细致入微的分析,很有意思!让我对贡眉更有兴趣了,下次去茶馆试试不同的贡眉品种吧。
有20位网友表示赞同!