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川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)

时间:2023-12-13 23:29:17 作者:茗茶博士 阅读:136°C

川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香。

最年轻的中国红茶

川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香。

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)外形

川红工夫茶外形

特级:
形状:条索紧细圆直、显金毫
色泽:乌黑油润
汤色:橙红明亮
香气:清鲜带橘糖香
滋味:醇厚鲜爽带有橘糖味
叶底:鲜红明亮、厚软

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)汤色

川红工夫茶汤色

一级:
形状:条索紧细、较壮、显金毫
色泽:乌润
汤色:橙红较亮
香气:有甜香、较持久
滋味:醇厚爽口
叶底:较厚软、红匀

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)叶底

川红工夫茶叶底

二级:
形状:条索较紧、有金毫
色泽:乌较润
汤色:红亮
香气:略有甜香
滋味:醇和尚爽
叶底:较软、尚红较匀

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)产地

四川省宜宾市

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)适宜人群

体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)制作工艺

川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)参考价格

特级为800元/斤一级为580元/斤二级为350元/斤

用户评论

代价是折磨╳

这篇文章写得太好了,我特别喜欢介绍不同产区的川红茶,让我对这些茶叶有了更深入的了解!以前只知道川红茶的味道醇厚,现在才知道每个产区都有自己独特的风味,很期待有机会品尝一下各个产区的茶。

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毒舌妖后

川红工夫茶真的太好喝了,茶汤金黄透明,带着明显的果香和蜜香。冲泡的时候还能闻到淡淡的花香味,回味甘甜持久,让人回味无穷。每天下午都会喝一杯,感觉整个人都放松了

    有7位网友表示赞同!

秘密

我从小就生活在四川,对川红工夫茶很熟悉。文章里介绍的那些品鉴技巧很有用,我会试着按照步骤去品尝一下看看不同的感受。不过,我觉得每个人的味觉不同,最终的享受还是取决于自己的体验吧!

    有20位网友表示赞同!

軨倾词

说实在的,我对川红茶一直抱着一种“土气”的感觉。文章里的照片看起来挺美观的,但我不太相信你能从这些茶叶里品尝到复杂的香韵和层次感。也许是我对茶饮认知局限?

    有12位网友表示赞同!

红尘滚滚

我尝试过几种不同品牌的宜宾红茶,味道都不怎么样... 这次看到这篇文章介绍了川红工夫茶,感觉很有兴趣。还是得亲自冲泡体验一下!希望不会让我失望吧~

    有19位网友表示赞同!

雪花ミ飞舞

喜欢文章里提到的产区之间的差异,每个地方的地理环境和气候都会影响茶叶的味道。我比较好奇那些种植面积很大、产量高却口感一般的红茶到底是为什么呢?

    有18位网友表示赞同!

如梦初醒

这篇文章太详细了!我对川红工夫茶一直知道基本信息,但现在才知道其背后的故事和发展历程这么丰富多彩。希望以后还能看到更多关于茶叶文化和历史的博文!

    有15位网友表示赞同!

我一个人

说白了,买川红工夫茶还是看个人喜好吧。有些人喜欢浓郁醇厚的口感,有些人则更偏向清香爽口的口味。关键还是要找到自己喜欢的,才能真正在享受品尝的过程。

    有18位网友表示赞同!

琴断朱弦

文章说的对,一款好的红茶不仅需要好的品质的茶叶原料,还需要合适的冲泡方法和器皿来衬托其美貌与醇香!下次去买茶的时候就专门尝试一下不同类型的川红工夫茶吧~

    有6位网友表示赞同!

迷路的男人

我之前觉得川红茶有点苦涩,口感没有像绿茶那样清香爽口。看完这篇文章才发现原来是选购和冲泡方法不合适导致的。要好好学习一下文章里提到的技巧,争取下次品尝到真正好的川红工夫茶!

    有19位网友表示赞同!

空巷

我比较喜欢宜宾红茶,口感更柔和,适合清淡口味的人喝。但也要尝试一下其他种类的川红工夫茶,毕竟每个人对茶的喜好都不同。

    有17位网友表示赞同!

揉乱头发

这篇文章说得真好!真的让我对川红工夫茶有了更深的了解,原来它还有这么多文化内涵和历史渊源。我以后肯定要多品尝一些不同的川红茶,感受它的独特魅力!

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怅惘

文章里提到的那些冲泡技巧很有用,我现在就开始实践起来,希望自己也能冲泡出醇香又满味的川红工夫茶!

    有10位网友表示赞同!

该用户已上天

我觉得四川人对川红工夫茶的热爱是无法用言语形容的,尤其是在家里的闲暇时光喝一杯好的川红工夫茶,心情会变得格外美好!

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在哪跌倒こ就在哪躺下

我每次去四川旅行都会带回一些川红工夫茶,尤其是宜宾红茶,回味甘甜,是我最喜欢的当地特产之一。

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入骨相思

我觉得文章中提到的红茶鉴赏方法很实用,我也想尝试一下用鼻子、舌头和整个口腔来感受红茶的香气、滋味和口感!

    有7位网友表示赞同!

话少情在

我平时更喜欢喝绿茶,但最近开始尝试一些红茶,感觉川红工夫茶确实有着独特的魅力。文章介绍得很细致,很有帮助!

    有16位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.gddfy.com/article/3410.html

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