茶耳，又名茶耳、油茶阿贝尔。是邪气侵入幼叶时膨胀卷曲的现象(叶片变异)，导致叶片丰满，白中带绿，绿中带红，饱满发红。因其肥耳形，故称茶耳。
当病菌侵入嫩叶时，症状表现为：整个嫩梢的一片叶或全部叶成团膨大，形成肥穗状，故称茶穗。
起初，病叶不是淡红色、浅棕色、玫瑰色就是黄绿色。一定时间后，外皮开始脱落，露出乳白色的外负担层，孢子飞走，为来年的入侵潜伏。
一般来说，油茶的病原菌在8年生以下主要是侵入嫩叶，8年生以上主要是侵入花芽。
茶耳朵又亮又胖。
茶耳吃起来甜脆爽口，是70后80后小朋友的最爱。
清明期间，茶树的新叶和果实还很小。一旦受到寒流刺激，新叶和幼果就会异常生长，形成茶穗和茶泡。这油茶叶子变了，长出来的东西看起来像水果，可以直接吃。
这种成长现象就是活着。我们经常看到有些类似动物的肿瘤，对于油茶来说并不是一个好现象。但是，生长异常的东西，对人类来说往往是极好的东西，大自然就是这么奇怪！
小时候看到茶泡和茶穗，经常直接从树上摘下来搓着吃。肉厚而脆，味道或甜或酸，带着茶的清新味道，非常清香爽口。但是，茶泡和茶耳是两种不同的水果，它们的起源是不同的。它们是两码事。
然而，有些人因为他们的形象相似而混淆了他们。
茶穗有的地方也叫茶穗，是油茶叶片病变形成的。有些叶子受寒流影响，发生变异、膨胀、卷曲，形成特别丰满的叶子，白中带绿或绿中带红或全红。
喜欢茶泡，油茶阿贝尔。不仅酥脆，而且甜而不涩，甚至比茶叶泡的还要好吃。在挑选茶耳的时候，以浓稠奶香的为最佳，酸甜可口，略带一点涩味。吃了之后，满满的都是甜味。
红、青、白的没有成熟的茶穗，口感苦涩，但回味甘甜。
用户评论
真没想到还有这样有趣的耳朵啊！我平时觉得茶味挺淡雅的，现在才知道原来和耳道也有关系呢？这篇文章让我对耳朵有了更深的理解了，受益匪浅！
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感觉这个说法有点道理耶，我的奶奶就喜欢喝茶，她耳朵也确实比别人看着红润一些。看来以后我得多喝点茶养养耳朵吧！
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我一直以为茶耳就是一种玩笑话，没想到它是真有依据的？还挺想试试看是不是喝了绿茶确实会让耳朵变得更红润。
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我不太理解这种说法啊，耳朵的颜色不就是皮肤颜色吗，跟喝茶有什么关系？感觉这个东西挺扯淡的！
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我的耳道比较敏感，经常会泛红。会不会是因为我喝太多咖啡的关系呢？
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这篇文章让我对“茶耳”有了更清晰的认识了！原来是长期饮用茶叶导致耳朵血液循环变得比较好，所以颜色才会出现不同罢了。 虽然说听起来很合理，我个人还是觉得要注重耳朵的清洁和卫生才是最重要的啊。
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感觉这个描述挺形象的。我的外公平时就喜欢喝红茶，他老是说自己耳朵看着跟茶叶片似的红润饱满的，“茶耳”形象很好呀...
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我从小就有朋友跟我说过“茶耳”的说法，现在文章这样解释才让我更理解了！不过我真的觉得不是所有人的耳道都适合长时间饮用茶叶啊！
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我每天坚持喝绿茶，希望我的耳朵也会变成红色吧！
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我觉得这个说法很有意思，但我更倾向于说“茶耳”是由于长期饮用茶叶带来的血液循环和气色改善才会产生的一种现象。毕竟每个人体质不同，反应也不一样。
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我父母都爱喝茶，他们耳朵确实比我看着红润一些？看来“茶耳”说的就是一种正常现象嘛！
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听起来很有趣的小知识！但是我觉得这种说法可能需要更多科学依据的支持才能更让人信服啊！
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这个说法还是挺有道理的，毕竟茶叶里有很多对人体都有好处的成分。希望以后我能拥有一个像“茶耳”一样红润饱满的耳朵！
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我觉得“茶耳”是一种很形象的说法，很有趣味性！不过作为一名医生，还是要提醒大家不要把“茶耳”当成一种医疗诊断标准呢...
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个人认为这篇文章对“茶耳”解释得很清楚了，但我觉得更应该注重的是如何爱护我们的耳朵，保证耳道的清洁卫生才是最重要的！
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我一直觉得我耳朵看着不太红润，也许是喝茶不够？哈哈，这篇文章让我开了一个很好的玩笑！”
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我觉得“茶耳”这个说法挺有趣的，但是它不代表着所有人都适合喝茶。不同的茶叶和个人的体质也会有影响的！
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我一直以为耳朵的颜色都是基因决定的，没想到还有这种说法！看来我还需要学习更多关于耳朵的小知识了...
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我觉得“茶耳”是一种很美的现象，可以象征着健康的生活方式和积极的心态。希望每一个人都能够拥有健康美丽的耳朵！
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