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如何斟茶

时间:2023-12-17 02:41:02 作者:茗茶博士 阅读:441°C

除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,学学下面的茶礼,以免宾客席上的尴尬!1、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便

除了注意泡茶,还知道倒茶、品茶、加茶吗?赶紧补课,学习下面的茶道,避免在嘉宾席上尴尬!

1、茶三酒四秃桃二

茶盘上放三杯,来源于“三杯茶,四杯酒,两杯桃”的说法。一直认为茶要三人喝,酒要四人上,方便猜拳喝酒。不过,出去看看风景,两个人玩玩是合适的,既方便统一意见,又能满足乐趣。

2、头冲惜脚(同音),二冲茶。

主人泡茶的时候,一定要把头冲干净再倒掉。因为里面有杂质,不适合喝。当地有句话叫“头冲脚(同音),二冲茶”。如果你让客人喝第一口茶,那就是欺负别人。

3,酒里满是敬意,茶里满是欺骗。

因为酒是凉的,客人接手时不会被烫伤,但茶是热的。茶杯满了会很烫,会把客人的手烫伤,有时茶杯会因为烫伤而掉下来摔碎,给客人造成尴尬。

4、第一个客人,最后一个司炉

敬茶时,除了论资排辈,循序渐进之外,还要先敬客人,后敬家人。在场的人都喝过茶之后,俗称“厨师长”(煮茶泡茶的人)的司炉才可以喝,否则就是对客人的不尊重,会被称为“待人不恭”、“不敬”。

5、先敬后卑,先老后少。

主持人:去找某人说“请喝茶”,对方会用“别客气”、“别客气”、“谢谢”来回应。如果人多,就不方便拿回杯子,当着大家的面放在桌子上。第一次倒茶要先尊老后幼,第二次可以按顺序倒。

g:接受倒茶时,应回敬:茶是给长辈的,用食指在桌上轻弹两下表示感谢;感谢食物和第二次在桌面上轻弹的中指。

6.喝茶时皱眉,表示弃疑。

客人喝茶不能皱眉,这是对主人的警告。当主人发现客人皱眉时,他会认为人们不喜欢他们的茶,这不是好茶,也不是味道。

7、强客压,环杯檩条板

客人喝茶时不可随意将杯子放在茶盘边缘。喝完茶后,他们要把杯子轻轻放好,杯子不能发出声音,否则就是“强行占客”或“故意挑衅”。

8.新顾客换茶

当主人和客人正在喝茶时,中间来了新客人。主人应表示欢迎,并立即换茶,否则会被视为“慢客”和“失礼”。换完茶叶,新客户要先喝第二口茶,如新客户一再推脱,称之为“不敬”。

用户评论

千城暮雪

第一次试着自己在家 尝试斟茶,结果水温一直控制不好,茶叶也煮得有点苦澀!学习这份教程确实可以帮助我更好地掌握一些技巧,感谢作者分享经验!

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暮光薄凉

我一直用冲泡的方式喝茶,看来 斟茶更加优雅精致,需要多练习才能练出感觉。不过这过程本身就很有仪式感,好像可以更加享受一杯茶的过程。

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滴在键盘上的泪

文章写的很详细,图示也很清楚易懂。从温控到叶间变化,作者把每个环节都讲解得很好,我之前总是觉得 斟茶 很复杂,现在看起来其实很容易掌握!

    有16位网友表示赞同!

铁树不曾开花

这篇教程讲的的确不错,但是我是个喜欢快速冲泡茶的人,讲究这些步骤有时候反而会影响我的喝茶节奏。 不过对一些想要学习传统 斟茶 的朋友来说,这份教程还是很实用的

    有5位网友表示赞同!

£烟消云散

我从来都觉得 斟茶 是很高大上的事情!没想到自己也能尝试,这个教程让我更加了解到不同种类茶叶的冲泡方法,准备回家实践一下。

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几妆痕

说白了,一杯茶不管你是怎么 斟茶 ,只要喝到你喜欢的味道就好。 文章写的很棒,但我觉得最重要的是找到适合自己喝法的节奏和感觉吧!

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未来未必来

我是一个比较挑剔的人,喜欢清香浓郁的红茶,对于 斟茶 的要求也更高。希望这个教程可以帮我更好地理解不同茶叶的特质,提升我的 斟茶 技艺!

    有14位网友表示赞同!

一个人的荒凉

感觉这篇文章写的挺专业,像是在上茶艺课一样!我倒觉得学习一个新的技能本身就很有趣,所以决定仔细研究一下这篇关于 斟茶 的方法,尝试挑战自己。

    有20位网友表示赞同!

繁华若梦

这个教程真的太详细了!涵盖了从器皿到水的温度的所有环节。对于想入门 斟茶 的朋友来说,简直是神器级别的指南!

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    本文地址:https://www.gddfy.com/article/4307.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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