老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。
老白茶“
一年茶、三年药、七年宝
”,一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟。老白茶用来煮,口感和功效会更好,如果你是三高人群,那么喝白茶是最好不过了,因为白茶不仅降火祛热,还有三抗三降的作用“
用户评论
真的好奇什么叫“好”?是口感?还是那传说中的养生功效?我从小就喝白茶,但感觉和别的茶没太大区别
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.