斗茶赛现场,专家评委们认真地对入围决赛的茶样随机编码,根据茶品色香味形进行专业评审和现场打分;在现场民族茶艺师赛的舞台上,则是云南各少数民族茶艺茶道技艺的精彩比拼……7月28日,2021中国昆明(国际)茶产业博览交易会第三届少数民族风情斗茶大赛暨民族茶艺师大赛在昆明举行。
比赛现场,只见茶桌上摆放的每个茶饼上仅有一个序号,评委并不知道每饼茶来自哪家企业,仅有计分员知道茶饼的出处。茶桌上还摆放着一个计量用的小秤,每饼茶严格取3克,泡5分钟。评委们逐一观察茶品的外形和内质,对茶品色、香、味、形给出综合专业评语,现场给出客观公正的分数。
据介绍,为使此次大赛吸引更多茶企参与,活动组委会主要负责人顾应标带队驱车上千公里,深入临沧、普洱、版纳州等主要产茶区,收取茶样130多家,经过初选,挑出50家符合使用普洱茶地理商标证明规范化的参赛企业。
经过现场云南省7位以上资深评茶师对进入决赛的云南普洱茶熟茶、生茶、红茶、白茶的严谨审评,最终评出了本届斗茶大赛的优胜奖。据悉,斗茶大赛最终结果将在8月1日下午茶博会五号馆公布,并举办颁奖仪式。
长嘴壶茶艺表演、傣族茶艺……在斗茶大赛激战正酣的同时,现场另一侧表演台上,民族茶艺师大赛也在火热进行。不同民族风情的茶艺表演呈现出各具特色的茶礼、茶服、茶具,让现场观众大开眼界,也把传统茶文化、民族风情与茶人风采进行了完美诠释,体现出民族茶艺文化的
“希望通过这次评茶活动,让茶企更加明晰如何提升品质,认识差距,以此促进云南茶企规范化、标准化、品质化提升和产业链的健康发展,生产出更多深受民众喜爱的好喝、健康的茶品。”担任本次斗茶大赛评委之一的云南农业大学茶学院二级教授、博士学导师周红杰说。(夏方海)
来源:云南网
用户评论
终于盼来啦!每次看到这届博览会的消息都超级激动!能现场感受茶文化魅力真的太棒了,有机会一定去参观一番。
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希望这次博览会能推广一些优质的云南茶,让更多人认识到昆明的茶文化。也期待与各方茶友交流学习!
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我对茶叶一直比较感兴趣,感觉今年昆明博览会很不错。不过不知道入场费用是多少啊?有没有优惠措施呢?
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茶产业的发展对云南经济发展很重要,能举办这样大型的博览会,希望能促进茶行业更好更快向前发展!
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每次去茶博览会的现场都非常热闹和拥挤。听说今年有更多来自国际各地的嘉宾参加,那肯定更热闹了!
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博览会结束后会不会在网上继续展示一些精彩的环节啊?这样我们不在昆明也能感受到这场盛大的文化交流!
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云南是有名的茶乡,举办这样的博览会很有意义!希望这次博览会能提高国内外对云南茶叶的关注度,为云南茶产业带来更多商机。
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想问问这次博览会上有没有新茶品种发布?我的收藏需要更新了!
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我比较期待茶文化交流会的一些活动!希望能去现场了解不同的茶文化体系和品茶方法,涨姿势啊!
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虽然我对茶不是很了解,但总觉得这个博览会很酷炫。有机会带朋友一起去看看,感受一下大堂的氛围。
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这么大的规模博览会举办起来一定非常不容易吧?希望昆明能继续努力,把每年博览会办得越来越好!
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听说这次博览会上还有茶艺表演和品鉴活动啊,我的小伙伴们兴奋不已!我们决定提前做好准备,好好享受这场视觉和味觉盛宴!
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云南的茶可是闻名中外的,这次博览会一定能吸引很多国内外茶商前来交流合作,促进中国茶叶的全球发展。
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这个标题看着就很有感觉!云南昆明的茶产业一定非常发达吧?期待以后有机会去体验一下!
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举办国际范围的博览会确实很不容易,希望这次活动能达到预期的效果,为昆明带来更多经济效益和社会效益。
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其实我对这种大型博览会没有太大兴趣,我觉得更应该把资源集中到实际生产中去,让茶农们获得更多的收益才是最重要的啊!
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这次博览会的宣传力度感觉不太够啊,很多人都不知道这个活动的具体信息。希望官方能够在传播上更加努力!
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云南茶叶的品质真的可以吗?听一些朋友说,有些标价很高的茶可能并不一定很好喝啊...
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希望这次博览会不要仅仅停留在宣传和展示层面,更应该关注如何推动茶产业的科技创新和发展升级!
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