安化古称梅山，产茶历史悠久，素有“茶乡”之称。产品质好量多，早已驰名中外。安化在1072年建县以前已有产茶记载，唐代杨晔《膳夫经手录》说：谭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，曾销往湖北江陵、襄旧一带。五代毛文锡《茶谱》也说：“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也”，又载：“渠江薄片，一斤八十枚。”
清同治《安化县志》载：当北宋“启疆”（建县）之初，茶犹力而求诸野……山崖水畔，不种自生”，“崖谷间生殖无几，惟茶甲诸州县。”明代万历二十三年（1595）朝廷将黑茶“天尖”“贡尖”定为官茶，清道光年间定为贡茶，安化黑茶自明代万历二十三年定为官茶后，成为茶马交易的主体茶，道光年间销量约为3600～4000吨；元末明初，安化开始生产绿茶（烘青），明洪武二十四年规定湖南贡茶140斤（合现在83.56千克），其中独列安化“贡芽茶”22斤（现13千克），后来称为“四保贡茶”。
讲安化茶不能不提到安化人陶澍（1778一1839），道光年间曾任安徽、江苏巡抚，两江总督。写了多篇茶叶诗词，说安化芙蓉山有仙茶，品质佳。写于嘉庆二十年（1815）四首安化茶诗，共46句，是古今咏安化茶最长诗，诗中讲到茶的缘由、安化茶采制、安化茶命运和强调安化茶品质、功效和历史地位。
清咸丰时，安化工夫红茶在国内外享有盛名，1915年在巴拿马万国博览会荣获金质奖章。当时全县沿资江上起渠江，下至敷溪，沿岸约100公里范围内各埠茶行盛行时多达300余家，一片茶乡的繁华景象。以上史实，说明安化境内．茶树分布繁多，自然生长茂盛，并且在9世纪时，安化茶叶已有相当的产量，能够成批外销，而且品质很好，其开始生产的时期自然更早。安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地，过去湖南省制定工夫红毛茶标准样和黑毛茶标准样必选之地，在省内和国内具有重要的地位。
据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是“山崖水畔，不种自生”了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，“才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香”，生动地描述了当时采制茶叶的景观。所制“芙蓉青茶”和“云台云雾”两茶，曾被列为贡品。但几经历变，采制方法业已失传。
用户评论
终于找到关于安化松针历史的文章了！我之前一直想了解一下它传承百年不衰的秘诀是什么，看来还得去品一品才能体会其中的深厚文化底蕴啊！
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小时候奶奶家就有安化松针茶，味道清香醇厚，至今记忆犹新。文章写得真好，让我更加想去探寻这个地方的历史和故事，感受茶文化的魅力。
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安华松针茶真是好，闻起来非常舒服，喝下去也是一种享受，这篇文章介绍得非常详细，不仅了解了它的历史，也勾起了我对家乡茶的回忆。
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对传统文化和茶艺我一直比较好奇，这篇关于安化松针茶史渊源的文章让我对古老茶文化的传承有了更深层的理解。以后有机会一定要去安化品尝一下真正的安化松针茶！
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我总觉得很多茶的起源故事都很有趣，这次读到安化松针茶的历史，感觉更加了解它的独特之处了。特别是那段记载它是如何从山上飘香入城的故事，真是浪漫而令人感动。
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写这篇文章的人真是厉害啊，把安化松针茶的每个阶段都清晰地描述出来，让我仿佛置身其中感受历史的变迁。不过，想了解更多具体历史细节，比如一些重要的事件或者人物，希望能再补充一点内容。
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说实话，以前我对安化松针茶的认识还比较浅薄，只是知道它是一种味道独特的茶叶。看了这篇文章后，我对它的文化底蕴和历史传承有了更全面了解, 确实很富有意义的一篇文章
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文章写的可以，但缺少一些图片或视频，这样更容易吸引读者，也能让读者对安化松针茶的文化更加直观地感受。
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我对中国传统茶文化的学习一直很热衷，这篇关于安化松针茶史渊源的文章让我受益匪浅。希望还有更多文章能介绍不同地方特色茶叶的历史和文化的融合。
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我喜欢品尝各种茶叶，这个安化松针茶我听说过却没尝试过。看完这篇文章我对它的文化吸引力很高，一定要去试一试这份历史传承的味道！
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这段文字读起来有些枯燥乏味，感觉缺乏生动形象的描写。希望作者能加入更多人物故事或者有趣细节，让文章更吸引人。
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安化松针茶这个名字听起来就很特别啊！这篇文章让我对它的文化底蕴有了更加深刻的理解，下次有机会一定要去品尝看看它独特的滋味！
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我觉得文字描述不够生动，缺少一些细节描写。比如可以写一些当地人关于安化松针茶的传说故事，或者一些感人的回忆，这样更能引发读者的共鸣。
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文章整体内容不错，但有些地方显得过于严肃，缺乏轻松活泼的氛围。比如可以在开头加入一个小故事或者趣味问答，吸引读者注意力。
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作者对安化松针茶的历史和文化的介绍非常全面，让我受益匪浅！希望能看到更多关于其制作工艺和其他相关方面的文章.
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感觉这篇文章只停留在表面，没有深入了解安化松针茶的文化内涵。比如可以探讨它的精神价值、美学理念等等，才能真正让读者对它产生共鸣。
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文章篇幅略短，希望能有更多关于安化松针茶的细节介绍，比如产区特点、种植方法、品鉴手法等等，这样更能满足读者的阅读需求。
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很喜欢这种深入浅出地讲解历史文化的风格，希望看到更多类似的文章，让我对中国传统文化更加了解和热爱！
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