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——陆羽《茶经》
柴米油盐酱醋茶,俗称“开门七件事”,都是常见的生活必需品,与中华传统饮食文化息息相关。茶是其中唯一的饮用品,丝绸之路上当之无愧的主角,以独当一面的茶文化而闻名于世。
《茶经译注》
- 出版社:北京科学技术出版社
- 出品方:记号Mark
“一生为墨客,几世作茶仙。” 唐代陆羽,被世人奉为“茶圣”“茶神”“茶仙”,是公认的茶道第一人。
陆羽所著的《茶经》,被视为世界上di一部茶学著作,是现存zui完整和全面介绍茶文化的专著。
《茶经》分为三卷,共十篇,分别讲述了茶的本源、器具、采茶、制茶、鉴茶、煮茶、饮茶等,梳理了有关茶的人、事、物。《茶经》经世流传,现存版本多达五六十种,宋《百川学海》本为祖本。
《茶经译注》是对《茶经》的进一步解读,帮助我们更容易、更全面、更深入地理解茶文化。
手上这本《茶经译注》,由有着30多年茶文化研究经验的知名历史学家、茶学专家沈冬梅教授精心打造。
整本书的编排颇为严谨,充分体现出译注作者的条理清晰、思路明确、逻辑缜密。
每章的章节标题之后,就是《茶经》原文,接着是“校记”“注释”“译文”“点评”。原文中有不少红色的注脚标号,阿拉伯数字的对应后面的“注释”序号,中文数字的则对应“校记”序号。
“茶者,南方之嘉木也。” 茶之所以为茶,体现出它有着区别于其他植物的品德之性,因为饮茶益人,亦为修身养性的佳品。
茶可行之久远,经可绳之于任何人,这是陆羽茶书命名为《茶经》的缘由。
从中,我们不但了解到茶文化的源远流长,亦能体会到陆羽的人性光辉,感受到他对茶文化研究的科学态度和客观精神。
这本《茶经译注》,书封是如茶般醇厚的深浅绿色调,赏心悦目,装帧精美,裸脊线装,可180度平摊,阅读体验感不错。
全书甄选50余张配图,均是与茶文化相关的自然风光、历代名画、文物图例等,进一步印证了丰富的茶文化内涵。
书后附录则聚焦于陆羽其人、其事、其书,收录了散见于历代文献的陆羽传记7篇,历代《茶经》序跋赞论17篇,以及宋刻《百川学海》本《茶经》考论。这些都是茶文化研究的重要参考文献。
茶文化经典中的经典,爱茶者必读私藏!