老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于保温杯泡茶的正确方法,步骤简单,易记易学,即使是新手也能明白和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享保温杯泡茶的正确方法,步骤简单,易记易学,即使是新手也能明白以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
丨作者:陈村姑
《1》
这几天雨已经过去了,天气晴朗了。
气温不高不低,早晚凉爽,中午阳光明媚。看似初秋,却又热又凉。
空气清澈,没有雾气或霾。
当然不如太姥仙山。秋天的空气清新,风轻云淡,漫漫的光芒照耀着茶山。
傍晚的雾是最美的。
有时,伴着夕阳,朦胧翠绿,覆盖群山,微风带来阵阵茶香……
突然,李马华心照不宣地问我:“你明天不能去太姥山吗?”
我想了想,最近工作比较多,不如等到秋分吧。
因此,所有茶友都可以在秋分这天从太姥山高山茶园的村姑陈友那里得到第一手消息。
秋天也是适合旅游的季节。
很多爱喝茶的人都会选择带一个保温杯,在里面泡一杯自己喜欢的热茶,随时喝。
不可否认,杯状器皿被公认为迄今为止最方便的外置饮茶工具。
然而,如何客观地看待保温杯以及如何正确使用保温杯泡茶也是一个问题。
《2》
老茶友都知道,陈村姑并不鼓励也不提倡用保温杯泡茶。
原因很简单,闷泡不适合泡好茶。
好茶应该用功夫茶具和盖碗来冲泡,能快速冲泡,最大限度地保留原味。
然而,理想很丰满,现实却很骨感。
前面有人跳出来说道:“陈村姑,你怎么不吃肉末呢?普通人哪有时间像你这样天天喝茶呢?”
我恍然大悟,是啊!
盖碗泡茶固然美味,但实现财务自由后,谁不想每天悠闲地泡茶、养花、打太极呢?
然而,由于一些众所周知的原因,它很难实现。
因此,并不是每个人都有条件和闲暇时间来自由安排自己的时间。
尤其是对于上班族来说,工作繁忙,很少有机会坐在茶桌前认真地品一杯茶。
但人必须摄入水,这是必需品。
所以你会发现,无论是在办公室还是在户外,很多人都需要带一个轻便的杯子。
它可能是一个保温杯或一个玻璃杯。
不过,入秋后,天气逐渐转凉,大多数饮茶者外出时仍喜欢带上保温杯。
旅行是一件很累的事情,如果没有一杯好茶来安慰自己,那你就真的对不起自己了。
因此,我这几年一直在想,有没有一种折衷的方法,既能满足大家用保温杯泡茶的便利性,又能尽可能还原茶的味道,不苦不涩?
然后,我们推出了洗心泡泡。
2017年春季寿眉所用的材料被压制成饼干的大小和厚度。
一般情况下,一颗可以装满一个保温杯。
出门很方便。只要把它扔进杯子里,装满开水,一杯热气腾腾的老白茶就出来了。
泡出来的茶汤香醇,关键不苦。
洗心布的意义就是让不会泡茶,或者没有条件泡茶的人,可以随心所欲地喝到好茶~
《3》
我曾经以为医疗保健和保温杯是我们父母关心的事情。
这不关你的事,把它挂在高处就行了。
但现在看来,在全民养羊的时代,保温杯已经是人人都可以拥有的了。
保温杯的优点非常突出,可以保温。
如果杯子里盛有热水,它会长时间保持稳定的温度。
当然,保温杯的质量越好,保温性能就越好。
一分钱一分货,这在任何行业都是王道。
而且,喝热水是刻在我们基因里的事情。
虽然偶尔想吃冰激凌,想喝冷饮,想吃冰镇西瓜,但为了身体健康,大多数时候还是需要喝温水。
喝茶也是同样的道理。热茶汤自然比冷泡茶更美味。
无论是香气还是味道都是上乘的。
正因为如此,保温杯成为了大家难以割舍的泡茶工具。
尽管很多人都知道,用保温杯泡茶是一种高温冲泡,是比普通冲泡更加暴力的方法。
这就是保温杯的缺点。高温会不断挤压茶叶内在的精华,太霸道了。
长期以来,保温杯中的热水和茶叶一直紧密接触。我在你之内,你也在我之内。
茶叶中的内容物也在大量浸出,并持续浸出。
由此产生的茶汤会含有过量的茶多酚和咖啡因。不苦、不涩、不浓、不烈。这很奇怪。
说得更简单直接一点,就是用盖碗泡茶和用保温瓶泡茶做比较。
如果一个盖碗冲泡的标准是110毫升,用5克干茶,需要冲泡十次以上,用水量超过1升,才能激发出茶中的大部分营养成分。
另外,茶叶与水的短暂接触过程中,还有少量的营养成分没有被唤醒。
这就需要我们泡茶,将叶底煮沸,才能释放出几乎100%的营养成分。
相比之下,当保温杯很闷并且水温度很高时,一个杯子最多可以容纳500毫升的水。
把别人需要喝十几倍的营养成分浓缩到一个保温杯里,味道怎么会好呢?
当然,或许内在品质不足的老白茶可以通过这种方式掩盖其缺点。
真正的老白茶,营养丰富,经不起这样的折磨!
《4》
如何合理使用保温杯泡茶或喝茶?
首先,要控制饮茶量。
除了前面提到的冲泡方法外,最好根据自己的口味来决定茶的用量。
有一个原则要记住:—— 投资少不如投资多。
喝茶过多不仅会造成口感不好,长期喝浓茶还会对身体产生负面影响。
尤其是对于痛风症状严重的人来说,喝咖啡因含量高的茶很容易加重病情。
其次,保温杯要深度清洗。
保温杯内部清洗困难,卫生盲点多。
如果不及时清洗,茶渍就会积聚。
长此以往,茶垢会留下异味,影响后续茶的口感,甚至滋生微生物和细菌,对身体有害。
因此,保温杯每次使用前必须彻底清洗。
使用后应及时清洗并放置于干燥通风处。
最后,保温杯还可以用来简单地喝茶,而不是泡茶。
方法很简单,用盖碗泡茶,将5克茶叶加入110毫升中,快进快出。
然后将泡好的茶汤存放在保温杯中,以达到茶水分离的要求。
这样一来,保温杯的职责就变得非常简单,无非就是让茶汤保温而已。
干茶长期浸泡,内部物质过多不会被浸出,给身体造成负担。
有条件的茶爱好者可以尝试一下这个方法。
《5》
茶应趁热喝,以保留香气和味道。
当你没有条件用盖碗冲泡老白茶,又想喝热水时,保温杯的作用就凸显出来了。
当然,保温杯泡茶是一把双刃剑,就看你如何正确使用了。
如果使用得当,既可以享受一杯香浓的茶,又不会伤害身体。
如果用错了,就只能承受浓茶的刺激。
两全其美的最好办法是只带茶汤,不带茶叶,这样茶和水分开,不浓也不苦。