中国是茶的国度，中国人对茶有着特别的感情。当我们渴了时，会喝茶，当我们要解闷时，会喝茶，当我们想提神时，还要喝茶。当我们为了生计奔波之余休息的时候，或是心情低沉的时候，为自己泡一杯清茶，读一卷诗书，缓解一下那颗劳累的心，所有的风雨都将过去，所有的不如意都会离开。
茶，无疑是我国最受大众欢迎的饮品。
茶在我国有着相当久远的历史。而且从唐朝中期开始，茶便作一种纳税对象了，可见当时的茶业便已经趋于成熟。茶，不仅是普通大众爱喝的饮品，更是士大夫、文人雅士争相歌咏、消遣的对象，从古至今，也不知有多少茶诗、茶词、茶文流传了下来，像著名的诗人白居易、卢仝、苏东坡等，都是极爱茶的人。为我们留下了许多吟咏茶的佳作。
白居易曾说：“或饮茶一盏，或吟诗一章”，这样惬意如春的生活，怕是许多人都向往的吧。茶与诗，要多美好有多美好。
九日与陆处士羽饮茶
[唐]皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
僧人爱茶，正如俗人爱酒。但其实，我辈俗人，不仅爱酒也是爱茶的，茶之香味，不比酒差，品一壶好茶，犹如饮一杯好酒，同样能够给人带来极大的满足。皎然和尚深知茶香，可见是爱茶之人。
走笔谢孟谏议寄新茶（七碗茶歌）
[唐]卢仝（节选）
一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
这是茶仙卢仝在喝完朋友寄来的阳羡贡茶之后所写的作品，一连七碗，而且将每一碗的感受都这样形象的写了下来，笔走龙蛇，一气呵成，读来犹如啜饮了一壶好茶，茶仙的称号，果然当之无愧。以一篇茶诗而被后人封神，估计也就卢仝一人而已。白居易有茶诗六十多首，却没有像卢仝这样酣畅淋漓的作品。
一字至七字诗·茶
[唐]元稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
无论是诗的形式还是内容，都生动有趣，写出这样的宝塔诗，令人称赞。这首诗用语简单，读完便能明白，似乎稍微难解的是四字句“碾雕白玉，罗织红纱”，其实，这是因为我们和唐人饮茶习惯的不同导致的。唐代茶多为茶饼，在煎茶之前，需要先将其研磨碎了，再用茶罗筛处理，这八个字，便是写这个过程的。
山泉煎茶有怀
[唐]白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
茶诗
[唐]郑遨
嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。
茶叶是天地之灵气，是百草中的精英。诗人对于茶这样赞美，可见也是爱茶之人，而且诗人深刻意识到，茶能够散闷提神，可以让睡意顿消，或许诗人想要多读点书，可是又实在困得不行，只能借助于茶的功效，所以才这样赞美它吧！
汲江煎茶
[宋]苏轼
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
苏轼也是一位极爱茶的人，而且不仅喜欢饮茶，还是一位煎茶高手，苏轼煎茶，对水十分重视，他钟爱活水，更钟爱山水泉，据说当年苏轼还曾特意叮嘱朋友，让他来看自己的时候，将无锡惠山泉的泉水带一点过来，只因为茶圣陆羽将此泉评为“天下第二泉”。
寒夜
[宋]杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
茶与朋友配，能增香三分。试想一个寒冷的冬天，一位知心好友意外到访，于是两人围着炉火，上面煮着清茶，一边谈笑风生，一边喝茶烤火，这样惬意和温暖的场景，茶，何止能香三分！
用户评论
古道边，一壶茶在手，卢仝笔下茶仙般的诗作，让人心旷神怡。
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《一字至七字诗·茶》中卢仝的飘逸诗意，如同轻风抚过耳梢，让人倍感清新。
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读元稹的茶诗，感受他在艺术与生活的交融中，对一杯好茶的独特见解。
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喜欢苏轼的茶之行赏，他的每一字都让人仿佛能看到一幅精致绝伦的泼墨画。
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卢仝的诗歌中充满了对茶叶深厚的情感寄托，在品味间感受那份超凡脱俗的灵韵。
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元稹笔下，茶叶如同艺术创作，在诗中以茶为题，展现他对生活细腻观察的独特视角。
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苏轼与茶的渊源深厚，在他的诗文中常常提及茶叶，让人领略到其对茶文化的深沉热爱。
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"七碗得真味"不仅描绘了品茶的过程，更蕴含了卢仝对于茶道最高境界的理解和追求。
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元稹的茶诗中充满了生活的浪漫与诗意，让人在阅读时仿佛亲临那个时代，品味那份雅致。
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苏轼的茶论，在诗词间融入哲理思考，将饮茶之乐上升到精神层面，引人深思。
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"茶仙"卢仝的诗作总能勾起人们对于纯然生活和艺术追求的渴望，仿佛穿越时空的一份宁静。
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元稹在诗中的独特之处在于他用茶作为媒介，叙述了一种简单而充实的生活哲学。
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苏轼通过茶与诗词的融合，体现出他对世界万物深刻的理解和人文关怀，感人至深。
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"七碗云腴生"不仅展现了卢仝品茶时的心境变化，更是一次心灵之旅的艺术表达。
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元稹以其独特的文风，将日常生活中最平凡的事物赋予不平凡的情感色彩，在茶诗中体现了他的生活智慧。
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苏轼的茶论富有哲思性，他在解读饮茶之乐时，并不仅仅局限于味道本身，而是触及了更深层的生活意义。
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"清茗一杯，书香一片"，卢仝在诗中表达了对清新雅静生活的向往和追寻。
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元稹通过他的茶诗，引导读者跨越时空，体验唐代贵族的奢侈盛宴背后的微妙情愫。
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苏轼的诗词中，茶叶不仅仅是一种饮品，更成为了人生百态的象征与寄寓，读之令人心生敬意。
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"一叶茶中见世界"，卢仝以茶为媒介，传达出对自然、生命和生活态度的独特见解。
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元稹的诗作让人感受到，每一杯茶的背后，都藏着一段精彩绝伦的故事与情感交流。
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